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【今日工作数据成果】

潜在客户拜访家数：1，参加【夏季湖湘食材交流品鉴会】（屋门口呷饭月亮岛店），现场展示聪厨水产系列产品，主动对接到场餐饮老板、采购、总厨，添加餐饮负责人微信，邀请现在品尝
2，现场和客户面对面沟通产品、口味、供货方案，部分客户现场直接带走样品，同步添加微信，梳理需求，部分意向客户约定明日上门配套送样、深度沟通合作。
3，明天送样客户，屋门口呷饭（月亮岛和含浦店）俏辣椒•超级压锅鱼

老客户回访家数：0

新客户成交家数：0

老客户增品数量（按单品计）：3

今日成交金额（数量）：0

【今日重点工作记录】

拜访目的及达成结果：引导客户快速了解我们的产品

客户需求痛点总结：价格和出品

市场卡点问题及解决方案：继续慢慢跟进

客户沟通（拜访）记录：1，主要和现场客户沟通我们聪厨的水产品规格和细列
2，现场 主动了解客户需求，添加主要负责人的微信和电话
3，确定送样产品的规格和数量
4，晚上和小五星厨师总应酬

【明日工作计划要点】

计划潜在客户拜访家数：3

计划老客户回访名单：3

重点推进订单：屋门口呷饭

【今日工作数据成果】

潜在客户拜访家数：1

老客户回访家数：1

新客户成交家数：0

老客户增品数量（按单品计）：0

今日成交金额（数量）：0

【今日重点工作记录】

拜访目的及达成结果：1，实地对接门店鱼品替换、试样合作机会，建立长期合作链接，争取达成门店试样及后续供货合作。
2，积累人脉资源

客户需求痛点总结：保证菜品新鲜口感、不影响门店档次，降低人工成本、减少食材损耗、稳定出品质量

市场卡点问题及解决方案：1，行业固有偏见，预制菜接受度低
2，建立长线维护，锁定关键人
3， 以试样实测建立信任，用品质说话

客户沟通（拜访）记录：1，上午准时参加公司腾讯会议复盘，认真总结上周客户跟进的整体工作状态。明确本周拓客重点、客户方向以及谈单思路，进一步提升专业度与目标。
2，筹备明日食材交流品鉴会，提前打包各类主推样品，核对产品资料、确保明日品鉴会展示齐全、现场获客
3，下午和王大师外出开展精准客户拜访，重点对接小五星食府万博汇店行政总厨冯勇。本次上门沟通非常愉快，主要了解上次试样的情况，告知下月中旬会下单，目前还在调研菜品，需要上传菜品图片，再敲定，问题不大，冯厨对我司产品认可度高、沟通顺利，主动为我推荐了多家优质餐饮公司负责人资源，并推荐了小五星六都店厨师长陈总微信和电话，已电话沟通公司主产品的优势，但是之前用过预制产品，效果不是很好，过段时间再看，如果有新品可以推荐，冯总约了他和我们明晚一起吃宵夜，慢慢维护，获取其他资源

【明日工作计划要点】

计划潜在客户拜访家数：1，明天上午十一点之前要到餐饮食材品鉴会参加活动，摆展，试品，活动时间到晚上六点
2，明晚八点半小五星食府厨师总冯勇约了明晚和另外的店的厨师总一起宵夜

计划老客户回访名单：微信跟进手上的客户资料

重点推进订单：小五星，喜座

【今日工作数据成果】

潜在客户拜访家数：4

老客户回访家数：1

新客户成交家数：0

老客户增品数量（按单品计）：1

今日成交金额（数量）：0

【今日重点工作记录】

拜访目的及达成结果：开发市场，了解客户需求，解决问题，节省成本

客户需求痛点总结：品质，价格，口感

市场卡点问题及解决方案：目前发现的问题，就是用鲜活鱼比较多，见不到负责人

客户沟通（拜访）记录：1，上午上门完成样品送达与产品推介。与门店厨师总沟通水产适配方案，重点介绍公司臭鳜鱼、鲈鱼，白丝鱼，大白刁的出品优势，已建立有效对接，厨师总问了几个规格的报价，需要跟老板一起试品，再告诉我详细情况，持续跟进试样合作机会
2，首次陌拜上门，现场递送公司产品资料、当日门店采购负责人外出不在店，未能当面沟通业务。已成功添加负责人微信，完成初步建联，线上持续铺垫产品优势，择日二次上门深度对接。
3，上门实地走访门店、了解门店鱼品使用情况，今日行政总厨外出，未对接上核心决策人。与店内工作人员沟通了解门店经营情况，得知门店拥有自有水产供应链，目前以自有鲜活鱼品为主。持续长线跟进、等待合适切入时机。
4，首次陌拜兴隆院子，目前他们用的水产品兴隆院子是一个家宴和宴请的地方，还有一个会所叫君都云程四楼，一般老板在那边，今天找到了采购总刘总，和店总负责人何总，何总可以拍板，之前在高桥拿的货800-900的，我们的价格有优势，目前就看试品，如果敲定，两家店都需要拿货，货款方式目前他们这边是月结，本已经约好明天上午试品，但是晚上何总回复我老板过几天来，到时候提前跟我约时间

【明日工作计划要点】

计划潜在客户拜访家数：1

计划老客户回访名单：2

重点推进订单：1

【今日工作数据成果】

潜在客户拜访家数：在公司学习

老客户回访家数：在公司学习

新客户成交家数：在公司学习

老客户增品数量（按单品计）：在公司学习

今日成交金额（数量）：无

【今日重点工作记录】

拜访目的及达成结果：无

客户需求痛点总结：暂时无

市场卡点问题及解决方案：还需下市场调研

客户沟通（拜访）记录：1、整理长沙酒楼，高端私房菜，连锁餐饮集团，食材供应链公司精准地址，关键人、对接话术，完成可直接拜访的清单
2，掌握不同鱼类产品对应不同餐饮业态的精准销售逻辑
3，把所有产品规格和价格了解透彻，包括后期的送货流程
4，熟悉产品的出品摆盘，和价值输出

【明日工作计划要点】

计划潜在客户拜访家数：1，上门对接喜座总厨，完成样品试推、产品品鉴对接，敲定产品下单数量
2， 同步开发新客户
3，沉淀客户跟进记录，逐步积累意向客户资源

计划老客户回访名单：暂时无

重点推进订单：喜座，小五星食府

【今日工作数据成果】

潜在客户拜访家数：无

老客户回访家数：1

新客户成交家数：无

老客户增品数量（按单品计）：无

今日成交金额（数量）：无

【今日重点工作记录】

拜访目的及达成结果：今日无拜访，再公司学习

客户需求痛点总结：动销，口味，品控，出品效果

市场卡点问题及解决方案：目前还未进入市场，暂时没有问题

客户沟通（拜访）记录：1，跟喜座厨师用微信沟通送样品过去试样，目前暂定周一，他们目前用了一款丰味的白丝鱼700到800克的.报价26块，已准备好后续谈单样品和沟通方案
2，跟小五星厨房总监冯勇已微信沟通约好周二去拜访，他们准备更换产品菜单，目前已试过我们的白丝鱼，准备把大白刁推进去
3，继续学习行业竞品信息，同行业水产预制菜优势与差异，完善产品谈单优势话术
4，跟前面大客户经理沟通，了解其他客户情况，需要解决的问题

【明日工作计划要点】

计划潜在客户拜访家数：1. 继续深耕产品知识，熟练掌握产品规格、价格体系、售后政策

2. 整理外出拜访名单，准备样品周一见客户，准备启动市场实地开发

计划老客户回访名单：明天暂时未约到客户

重点推进订单：喜座，小五星，
新品推进

【今日工作数据成果】

潜在客户拜访家数：无

老客户回访家数：无

新客户成交家数：无

老客户增品数量（按单品计）：无

今日成交金额（数量）：无

【今日重点工作记录】

拜访目的及达成结果：无

客户需求痛点总结：无

市场卡点问题及解决方案：1. 完成入职手续，熟悉公司组织架构、团队人员、业务模式及大客户业务开展方向。

2. 系统了解公司主营水产预制菜产品（臭鳜鱼、大白刁、剁椒鱼头、系列水产）的产品优势、市场定位及适配渠道。

3. 熟悉大客户业务逻辑，明确岗位核心工作：连锁餐饮、星级酒店、新客户开发、维护与成交转化。

4. 初步了解公司业务政策、样品流程及日常业务对接规范。

5. 快速融入团队，熟悉内部协作流程，对齐岗位工作目标。

客户沟通（拜访）记录：无

【明日工作计划要点】

计划潜在客户拜访家数：在公司学习

计划老客户回访名单：在公司学习

重点推进订单：暂时无