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聪厨水产 · 共 4 条日报

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日报总数
2026-06-04
最早日期
2026-06-09
最近日期
2026-06-09
2026-06-09 21:56:43
日报内容
【今日工作数据成果】

潜在客户拜访家数:2

老客户回访家数:1

新客户成交家数:0

老客户增品数量(按单品计):0

今日成交金额(数量):0

【今日重点工作记录】

拜访目的及达成结果:1. 文鹏(王总):主要看现有库存,提前对接端午备货。已经摸清库存情况,敲定节前备货思路,双方确定后续加大合作、长期稳定供货。

2. 南山澧水情餐饮:初次对接老板,主推白丝鱼。已沟通好合作大体方向,客户愿意继续跟进试样和合作。

3. 凤岗绿春翔:维护老客户关系,加深合作。客户对货品和服务满意,继续保持稳定拿货、深度合作。

客户需求痛点总结:1.餐饮店对白丝鱼规格、品相稳定性要求高,怕出品不稳定影响门店口碑。

2.市场价格乱,客户比价多、对价格敏感,想要性价比更高、服务更稳的货源。

市场卡点问题及解决方案:卡点
1. 端午旺季货量波动大,容易缺货、断货。
2. 新客户合作谨慎,需要试样比价,落地慢。
3. 同行低价竞争多,客户容易被抢走。

解决方案
1. 提前统计备货量,提前锁库存,优先保证老客户、大客户节前供货。
2. 主动送样、报价格、给方案,加快新客户对接速度,早点落地合作。
3. 不靠低价拼,主打品质稳定、供货稳、售后快,稳住老客户,慢慢增量。

客户沟通(拜访)记录:1.到文鹏了解库存,为端午节前做备货准备。负责人王总,开展今后更深的合作。
2.通过介绍,到南山拜访澧水情连锁餐饮老板,沟通白丝鱼合作的框架。
3.到凤岗拜访绿春翔采购王总,加深深度合作。

【明日工作计划要点】

计划潜在客户拜访家数:2

计划老客户回访名单:2

重点推进订单:无
🤖 AI 智能分析
工作摘要
今天主要完成了3家客户拜访,包括老客户备货对接和新客户合作框架沟通,但未产生新成交订单。
亮点成绩
1. 与文鹏王总敲定端午备货思路,并达成长期稳定供货意向;2. 南山澧水情餐饮初次沟通顺利,客户愿意继续试样和合作;3. 凤岗绿春翔老客户对货品和服务满意,保持深度合作。
问题风险
1. 今日成交金额为0,无新客户成交和老客户增品;2. 市场价格乱,客户比价多、价格敏感,易被低价竞争抢走;3. 端午旺季货量波动大,存在缺货断货风险。
改进建议
1. 尽快为南山澧水情安排白丝鱼试样,并制定报价方案,加速新客户落地;2. 提前统计端午节备货量,锁定库存,优先保障老客户供货,避免旺季缺货。
2026-06-06
2026-06-06 23:46:43
日报内容
【今日工作数据成果】

潜在客户拜访家数:2

老客户回访家数:1

新客户成交家数:0

老客户增品数量(按单品计):0

今日成交金额(数量):0

【今日重点工作记录】

拜访目的及达成结果:1. 陪同舟跃水产刘总在南山粤悦轩完成白丝鱼、小鱼小虾试菜及出品指导,客户试吃满意,达成合作意向。

2. 对接龙岗新客户吉星隆食品,沟通产品运输及特殊供货要求,建立初步合作基础,需长期跟进培育。

3. 拜访南山宏悦食材,推介主力产品,客户当前合作意向一般,积累食堂渠道开发经验。

客户需求痛点总结:1. 私厨客户看重产品口感与出品稳定性,需专业试菜指导、品质稳定。

2. 新店客户运营不成熟,对配送、供货细节要求多,依赖供应商持续陪跑。

3. 食堂渠道更侧重高性价比、大批量适配产品,现有产品匹配度偏低。

市场卡点问题及解决方案:1. 后续开发食堂客户优先推高性价比、团餐适配产品,精准匹配需求,提升转化率。
2. 持续跟进新店客户,常态化对接服务,稳步培育订单。
3. 紧盯意向私厨客户,推进价格、配送对接,尽快落地正式供货。

客户沟通(拜访)记录:1. 南山粤悦轩私厨馆(舟跃水产刘总):陪同试菜白丝鱼、小鱼小虾,现场出品指导,食客试吃反馈口味优良,敲定合作意向。

2. 龙岗吉星隆食品(新客户):沟通货品配送与定制需求,门店刚开业,后续持续跟进帮扶培育。

3. 南山宏悦食材张总(食堂渠道):推介白丝鱼、小鱼小虾,客户合作意愿偏弱,积累渠道经验,优化同类客户开发思路。

【明日工作计划要点】

计划潜在客户拜访家数:调休

计划老客户回访名单:调休

重点推进订单:无
🤖 AI 智能分析
工作摘要
今日主要陪同客户试菜达成合作意向,并拜访新客户建立初步联系,但无实际成交订单。
亮点成绩
与南山粤悦轩私厨馆达成白丝鱼、小鱼小虾合作意向;与龙岗吉星隆食品建立初步合作基础。
问题风险
无新客户成交、无老客户增品、今日成交金额为0;食堂渠道客户合作意向偏弱,产品匹配度低。
改进建议
1. 针对食堂渠道,优先推广高性价比团餐适配产品,提升转化率。2. 对已达成意向的私厨客户,尽快跟进价格和配送细节,推动订单落地。
2026-06-06
2026-06-06 00:37:28
日报内容
【今日工作数据成果】

潜在客户拜访家数:2

老客户回访家数:1

新客户成交家数:0

老客户增品数量(按单品计):0

今日成交金额(数量):0

【今日重点工作记录】

拜访目的及达成结果:1、为爱碗婷门店送去白丝鱼、小鱼小虾样品,老板临时没空,已定下周一试菜,完成前期对接铺垫。
2、拜访大学城称重餐厅,推介白丝鱼,已加微信,客户需和股东沟通,预留后续跟进机会。
3、指导新开户客户发货、储存、保鲜注意事项,保障新客稳定供货、减少损耗。
4、走访龙华夜宵烧烤店,调研烤鱼用料标准,摸排海鲈鱼替换合作机会。

客户需求痛点总结:1、餐饮门店决策慢,多数需要股东商议,不会当场定合作。
2、老店原有供货渠道稳定,更换食材意愿保守。
3、新客户不懂专业储存,容易出现食材损耗、售后问题。
4、门店老板时间不固定,试菜、面谈容易延后。

市场卡点问题及解决方案:1. 卡点:客户决策慢、合作落地周期长
方案:持续跟进回访,持续种草产品优势,加速客户决策。

2. 卡点:终端门店替换供应链意愿低
方案:针对性匹配产品规格、性价比,精准对接门店需求。

3. 卡点:新客储存不规范易出售后
方案:统一告知储存、保鲜、发货标准,降低损耗风险。

4. 卡点:高端门店试菜时间不稳定
方案:锁定固定试菜时间,提前确认,稳步推进合作。

客户沟通(拜访)记录:1、文鹏门店提货白丝鱼、小鱼小虾,送往南山益田假日广场五楼爱碗婷送样;店家老板临时外出,敲定下周一上门试菜。
2、拜访深圳大学城称重餐饮店,推介白丝鱼产品,老板需和股东商议,互加微信,后续择日跟进洽谈。
3、对接新开客户,交代货品发货细则,重点叮嘱食材仓储、保鲜相关注意事项。
4、龙华文体中心周边夜宵烧烤店实地摸排,调研门店烤鱼用料需求,探寻替换我方海鲈鱼的合作空间。

【明日工作计划要点】

计划潜在客户拜访家数:2

计划老客户回访名单:1

重点推进订单:无
🤖 AI 智能分析
工作摘要
今日主要进行了4家客户拜访和实地调研,重点推进白丝鱼样品试菜和烤鱼市场摸排,但无新客户成交和订单产生。
亮点成绩
1. 成功向爱碗婷门店送去白丝鱼和小鱼小虾样品,并确定下周一试菜;2. 拜访大学城称重餐厅并加微信,预留跟进机会;3. 走访龙华夜宵烧烤店,完成烤鱼用料标准调研。
问题风险
1. 今日成交金额为0,新客户成交和老客户增品均为0;2. 客户决策慢,多数需股东商议,合作落地周期长;3. 门店老板时间不固定,试菜易延后;4. 新客户储存不规范,存在损耗和售后风险。
改进建议
1. 针对决策慢的客户,提前准备产品对比资料和优惠方案,缩短决策周期;2. 对已送样客户(如爱碗婷),在下周一试菜前主动发送储存提示,确保样品新鲜,提升试菜成功率。
2026-06-04
2026-06-04 23:22:14
日报内容
【今日工作数据成果】

潜在客户拜访家数:2

老客户回访家数:1

新客户成交家数:1

老客户增品数量(按单品计):0

今日成交金额(数量):378元

【今日重点工作记录】

拜访目的及达成结果:1. 向平湖老师傅脆肚鸡送达白丝鱼、泡椒鱼皮样品,因客户宴席繁忙,试菜顺延至次日;客户同步意向彩虹斑、藕尖产品。

2. 对接新开门店,完成产品沟通,顺利敲定首单。

3. 走访铜鼓老表江西菜,确认门店在售白丝鱼、大白刁,约定老板出差回来后上门试菜,合作意向良好。

客户需求痛点总结:1. 门店宴席接待多,试菜时间不固定,推进节奏慢。

2. 客户优先适配门店现有菜单的成熟单品,新品倾向后期试水跟进。

市场卡点问题及解决方案:卡点

客户档期、人员外出导致试菜滞后;新品样品暂未到位,无法即时跟进新品意向。

解决方案

1. 登记客户空闲档期,定点预约回访,稳步推进试菜落地。

2. 跟进文鹏下单进度,及时申领彩虹斑、海鲈鱼,藕尖样品,提前备货备用。

3. 重点跟进江西菜馆主力单品试菜,先落地主力合作,再拓展新品。

客户沟通(拜访)记录:1、到文鹏拿样品白丝鱼、泡椒鱼皮样品送往平湖李师傅脆肚鸡店,客户上午忙宴席接待,试样顺延至次日;客户意向彩虹斑、藕尖及泡椒鱼皮,待文鹏过些时日订货后申领配套样品。
2、新开发门店洽谈完毕,敲定首次订货,落地首单。
3、铜鼓老表江西菜:门店在售白丝鱼、大白刁,约定老板出差回来就上门试样,试样达标,合作潜力巨大

【明日工作计划要点】

计划潜在客户拜访家数:2

计划老客户回访名单:1

重点推进订单:无
🤖 AI 智能分析
工作摘要
今日主要完成3家客户拜访,包括新客户开发和老客户样品送达,成功敲定1家新开门店首单,并推进了2家潜力客户的试菜合作意向。
亮点成绩
新客户成交1家,成交金额378元;成功向平湖老师傅脆肚鸡送达样品并获取彩虹斑、藕尖新品意向;铜鼓老表江西菜合作意向良好,约定老板出差后试菜。
问题风险
平湖老师傅脆肚鸡因宴席繁忙试菜顺延,推进节奏慢;新品样品(彩虹斑、藕尖等)暂未到位,无法即时跟进客户意向;铜鼓老表江西菜老板出差,试菜时间不确定。
改进建议
1. 登记客户空闲档期,定点预约回访,确保试菜稳步落地。2. 跟进文鹏订货进度,提前申领彩虹斑、海鲈鱼、藕尖样品,备货备用。