LuoGuoCheng

聪厨水产 · 共 6 条日报

6
日报总数
2026-06-05
最早日期
2026-06-09
最近日期
2026-06-09
2026-06-09 23:25:18
日报内容
【今日工作数据成果】

潜在客户拜访家数:0

老客户回访家数:1

新客户成交家数:0

老客户增品数量(按单品计):0

今日成交金额(数量):0

【今日重点工作记录】

拜访目的及达成结果:结合浙江本地市场消费特点,对齐产品铺货、动销推广、品类主推等合作方向,敲定下半年合作推进思路。
顺畅客情对接,有效巩固核心合作关系,为后续浙江市场水产品类增量突破、落地精细化运营提供有力支撑。

客户需求痛点总结:暂无

市场卡点问题及解决方案:暂无

客户沟通(拜访)记录:厦门前往杭州跟宋总一起拜访杭州朱琦沟通水产下半年浙江市场的一个市场布局。

【明日工作计划要点】

计划潜在客户拜访家数:0

计划老客户回访名单:杭州朱琦

重点推进订单:无
🤖 AI 智能分析
工作摘要
今天主要完成了对杭州老客户朱琦的拜访,明确了浙江市场下半年水产合作方向,但未产生任何实际销售业绩。
亮点成绩
成功与杭州朱琦敲定下半年合作推进思路,巩固了核心客户关系,为浙江市场水产品类增量及精细化运营打下基础。
问题风险
今日无新客户成交、无老客户增品、无任何订单金额,销售业绩为零,存在客户转化和订单推进停滞的风险。
改进建议
1. 明日回访杭州朱琦时,应聚焦具体订单落地,如明确首批铺货单品和数量,避免仅停留在战略沟通层面。2. 计划开发潜在客户,设定每日至少拜访1家新客户的目标,以增加成交机会。
2026-06-09
2026-06-09 08:45:26
日报内容
【今日工作数据成果】

潜在客户拜访家数:2

老客户回访家数:0

新客户成交家数:0

老客户增品数量(按单品计):0

今日成交金额(数量):0

【今日重点工作记录】

客户沟通(拜访)记录:回访憨土豆:对接小炒藕尖、小田螺、海鲈鱼产品试吃反馈。小田螺存在明显泥腥味;小炒藕尖、海鲈鱼口感及品质表现良好,后厨正开展成本核算工作。
​走访凡农供应链:双方交流产品体系,评估我方水产类产品与对方业务的适配性。

拜访目的及达成结果:回访憨土豆门店,跟进小炒藕尖、小田螺、海鲈鱼三款菜品的实地试炒口感、风味反馈,收集真实评价,同步推进产品落地成本核算。
完成憨土豆产品实测反馈收集:小炒藕尖、海鲈鱼产品口感风味获得门店认可,产品适配门店菜品需求;小田螺存在泥腥味偏重的问题,后续可针对性优化。门店后厨已启动产品成本核算,为后续上架合作奠定基础。

客户需求痛点总结:暂无

市场卡点问题及解决方案:暂无

【明日工作计划要点】

计划潜在客户拜访家数:0

计划老客户回访名单:杭州朱琦

重点推进订单:无
🤖 AI 智能分析
工作摘要
今日主要完成憨土豆门店的产品试吃反馈收集,并走访凡农供应链评估产品适配性。
亮点成绩
小炒藕尖、海鲈鱼获得憨土豆门店认可;后厨已启动成本核算,为后续合作奠定基础。
问题风险
小田螺存在泥腥味偏重问题,可能影响客户接受度;今日无新老客户成交或增品,业绩为零。
改进建议
1. 针对小田螺泥腥味问题,建议联系供应商优化处理工艺或更换货源,并安排二次试吃验证。2. 明日计划回访杭州朱琦,建议提前准备产品清单和优惠方案,争取促成订单。
2026-06-07
2026-06-07 21:54:45
日报内容
【今日工作数据成果】

潜在客户拜访家数:1

老客户回访家数:1

新客户成交家数:0

老客户增品数量(按单品计):0

今日成交金额(数量):4000

【今日重点工作记录】

拜访目的及达成结果:对湘土逗连锁进行产品推广,推介白丝鱼并挖掘门店新品需求,开拓新合作品类。 明确湘土逗对白丝鱼暂无合作意向,成功挖掘出客户小规格海鲈鱼、小炒藕尖、小田螺精准意向产品,敲定次日带样试测,为新品导入奠定基础。
完成俏湖兰客情维护,强化客户合作信任,有效规避竞品切入风险,稳固海鲈鱼现有合作份额。

客户需求痛点总结:中餐店 偏好小份、精细化食材:客户更倾向小规格海鲈鱼、藕尖、小田螺特色小炒类食材,痛点为门店主打轻量化、家常菜、小炒类出品,大货、常规整鱼产品不匹配门店菜单结构。

市场卡点问题及解决方案:暂无

客户沟通(拜访)记录:湘土逗连锁(总厨 周厨)产品沟通情况:本次向客户主推白丝鱼产品,经沟通了解到客户此前有使用过该产品,目前无采购意向、兴趣度较低。
​ 客户核心意向:深度挖掘客户需求后,明确客户现阶段对小规格海鲈鱼、小炒藕尖、小田螺三款产品兴趣较高。
​后续跟进计划:明日携带对应意向产品前往门店,配合客户完成产品试菜、口感及适配性测试,进一步推进合作洽谈。
拜访俏湖兰(总厨)核心工作内容:重点对接门店海鲈鱼产品供货事宜,与总厨深度沟通产品优势、供货保障、品质稳定性等核心内容。

【明日工作计划要点】

计划潜在客户拜访家数:2

计划老客户回访名单:无

重点推进订单:潜在客户湘土逗订单跟进
🤖 AI 智能分析
工作摘要
今日主要完成湘土逗连锁客户的新品需求挖掘与意向产品确认,同时完成俏湖兰老客户的客情维护,稳固现有合作。
亮点成绩
成功挖掘湘土逗连锁客户对“小规格海鲈鱼”、“小炒藕尖”、“小田螺”三款产品的明确意向,并敲定次日带样试测,为新品导入奠定基础;完成俏湖兰客情维护,有效规避竞品切入风险,稳固海鲈鱼合作份额;今日成交金额4000元。
问题风险
湘土逗对主推的白丝鱼产品无合作意向,且客户暂无新客户成交;老客户回访仅1家,老客户增品数量为0,新客户开发及老客户增量动力不足。
改进建议
1. 明日重点跟进湘土逗的试菜环节,确保产品口感与适配性满足客户需求,快速推进合作订单落地。2. 针对老客户(如俏湖兰),可定期提供新品推荐或小规格产品组合,主动挖掘增品机会,提升单客户价值。
2026-06-06
2026-06-06 22:51:58
日报内容
【今日工作数据成果】

潜在客户拜访家数:0

老客户回访家数:2

新客户成交家数:0

老客户增品数量(按单品计):0

今日成交金额(数量):无

【今日重点工作记录】

拜访目的及达成结果:拜访俏胡兰处理竞品事宜维护客情关系,及时掌握客户海鲈鱼采购动向、竞品报价及客户真实意向,锁定后续合作报价机会。

客户需求痛点总结:俏胡兰(曾总)痛点竞品低价冲击压力大:竞品以大批量、低单价(15.8元/3万条)针对性抢单,客户存在明显的价格择优、成本控价需求,对采购单价敏感度极高。

市场卡点问题及解决方案:当前市场核心卡点,竞品低价恶意抢单,价格竞争压力严峻

客户沟通(拜访)记录:拜访俏胡兰采购曾总,开展日常客情维护工作。昨天获悉竞品海鲈鱼厂家最新报价政策:可保障3万条供货量,单价15.8元/条。
深度对接客户需求与合作意向后确认,曾总及企业合作倾向仍优先我方品牌,未被竞品低价报价动摇。后续工作计划明日针对性整理报价方案,确保不被竞品切入。
回访客户:长青鹿(黄总)沟通核上月专场直播复盘优化,与黄总针对上月专场直播销售工作开展全面复盘,逐一梳理直播过程中的优势亮点、存在问题及销量短板,助力后续直播场次销量稳步提升。

【明日工作计划要点】

计划潜在客户拜访家数:2

计划老客户回访名单:熊余

重点推进订单:无
🤖 AI 智能分析
工作摘要
今天主要进行了老客户客情维护与竞品应对工作,并完成了上月直播复盘,未产生新客户成交或新增订单。
亮点成绩
成功维护了俏胡兰客户的合作倾向,其未受竞品低价报价(15.8元/条,3万条供货量)影响;完成了长青鹿(黄总)上月专场直播复盘,为后续销量提升奠定基础。
问题风险
无新客户成交及增品,成交金额为零;竞品低价恶意抢单(海鲈鱼15.8元/条)构成严峻价格竞争压力,客户对采购单价敏感度高。
改进建议
1. 明日尽快整理针对性报价方案给俏胡兰,突出我方品牌优势与附加值,防止竞品切入。2. 增加潜在客户拜访,主动开拓新客源以缓解价格战压力。
2026-06-05
2026-06-05 23:05:15
日报内容
【今日工作数据成果】

潜在客户拜访家数:2

老客户回访家数:1

新客户成交家数:0

老客户增品数量(按单品计):0

今日成交金额(数量):1400

【今日重点工作记录】

客户沟通(拜访)记录:1. 随同熊余走访终端:拜访赣家家江西菜,推介小炒藕尖,菜品反馈优良,客户敲定小批量试样订货;
​2. 到访瑶家湘菜馆,主推白丝鱼,客户暂不认可冷冻水产,需持续跟进培育市场;
​3. 前期铺市落地见效,小炒藕尖已收到熊余合作返单。

拜访目的及达成结果:目的:协同熊余拓展餐饮终端,主推小炒藕尖、白丝鱼两款产品,推进新品进店与老品复购。
结果:赣家家敲定藕尖小单试销;瑶家湘菜馆白丝鱼暂未进店,需持续培育;前期铺垫落地,小炒藕尖顺利完成返单

客户需求痛点总结:瑶家湘菜馆:门店对冷冻白丝鱼接受度低,偏好鲜货食材,冻品认知不足,需要长期市场引导、试样培育。

市场卡点问题及解决方案:卡点瑶家湘菜馆抵触冻品白丝鱼,受固有食材习惯影响,暂不接受冷冻水产。
解决方案:后续分批免费小份试样、对比出菜效果,搭配周边同类型门店成功案例做引导,循序渐进培育客户认知。

【明日工作计划要点】

计划潜在客户拜访家数:1

计划老客户回访名单:俏胡兰

重点推进订单:无
🤖 AI 智能分析
工作摘要
今日主要协同熊余走访2家餐饮终端,重点推广小炒藕尖和白丝鱼,完成藕尖小单试销与前期铺市返单,但白丝鱼新品进店受阻。
亮点成绩
赣家家江西菜敲定小炒藕尖小批量试样订货;前期铺市落地见效,小炒藕尖收到熊余合作返单;今日成交金额1400元。
问题风险
瑶家湘菜馆对冷冻白丝鱼接受度低,暂未进店;今日无新客户成交,无老客户增品。
改进建议
1. 针对瑶家湘菜馆,安排分批免费小份试样,搭配周边成功案例引导;2. 明日回访俏胡兰时,尝试推荐小炒藕尖或其他热销单品,提升老客户增品机会。
2026-06-05
2026-06-05 08:23:44
日报内容
【今日工作数据成果】

潜在客户拜访家数:2

老客户回访家数:1

新客户成交家数:1

老客户增品数量(按单品计):0

今日成交金额(数量):23000

【今日重点工作记录】

拜访目的及达成结果:拜访目的:推荐试吃“小鱼小虾”产品,推动进入菜单。达成结果:客户反馈产品口味不错,但认为鱼体偏小;尽管如此,陈总已安排将该产品纳入菜单。目的达成。

客户需求痛点总结:万德福私房菜(熊余引荐)需求痛点:价格敏感。客户认可我方鱼肚的口感和质量,但认为价格高于预期或高于竞品,导致采购意愿受阻。

市场卡点问题及解决方案:暂无

客户沟通(拜访)记录:拜访连锁年轻20年川湘菜陈总推荐试吃小鱼小虾,反应不错就是鱼太小了,老板已经安排进菜单了。拜访万德福私房菜熊余推过来的客户有用竞品鱼肚,带我们鱼肚测试反应口感质量是不错就是价格贵了一些,后续交给熊余业务去跟进。

【明日工作计划要点】

计划潜在客户拜访家数:2

计划老客户回访名单:熊余

重点推进订单:无
🤖 AI 智能分析
工作摘要
今日主要完成2家潜在客户拜访和1家老客户回访,成功推动1家新客户将“小鱼小虾”产品纳入菜单,并跟进1家价格敏感客户的鱼肚测试反馈。
亮点成绩
新客户成交1家,成交金额23000元;成功推动连锁川湘菜陈总将“小鱼小虾”产品纳入菜单。
问题风险
新客户万德福私房菜因价格高于竞品导致采购意愿受阻,存在丢单风险;老客户增品数量为0,无新增订单。
改进建议
1. 针对价格敏感客户,整理竞品价格对比表,提炼我方鱼肚产品的差异化卖点(如质量、口感优势),协助熊余业务制定针对性话术。2. 明日回访熊余时,主动询问价格障碍的解决方案,并尝试提供小批量试用或组合报价策略。