王子河

【今日工作数据成果】

潜在客户拜访家数：8

老客户回访家数：2

新客户成交家数：无

老客户增品数量（按单品计）：无

今日成交金额（数量）：无

【今日重点工作记录】

客户沟通（拜访）记录：今日实地拜访8家达州冻品商户：舟山海产（刘总，冯味达州代理）、锦洪食材（秦总）、吉祥洪（黄总），主推白丝鱼、加州鲈鱼、大白刁三款水产。刘总、秦总需送检样品确认品质；黄总到店未碰面，电话添加微信并发送产品资料。

拜访目的及达成结果：目的:推进白丝鱼、加州鲈鱼、大白刁新品进店，拓展达州二批食材客户。
结果：1.舟山海产刘总：认可三款产品品类，待现有库存清空后试样拿货，依据终端销量合作；2.锦洪秦总：现有库存未售罄，申领样品用于下游客户试菜；3.吉祥洪黄总：已收产品资料，空闲后评估合作。

客户需求痛点总结：1.市场低价竞品泛滥，传统正价货品客源流失严重，客户急需高性价比货源应对价格内卷；
2.多数商户前期备货尚有库存，暂无法大批量进货，需先试样把控产品品质再补货；
3.商户普遍生意疲软，谨慎备货，优先小单试销规避滞销风险。

市场卡点问题及解决方案：1

【明日工作计划要点】

计划潜在客户拜访家数：6

计划老客户回访名单：达州锦洪食材秦总推荐客户张总

重点推进订单：全品

【今日工作数据成果】

潜在客户拜访家数：4

老客户回访家数：应得福

新客户成交家数：无

老客户增品数量（按单品计）：无

今日成交金额（数量）：无

【今日重点工作记录】

拜访目的及达成结果：1.川悦荟：白丝鱼试样完毕，付厨师长高度认可产品品质，约定近日下单提货1件；
2.湘政府黄总：对方腌渍臭鳜鱼厨师长离职，自己腌制臭鳜鱼断供，送2条装臭鳜鱼、小鱼小虾样品，臭鲈鱼试样用于门店控本，敲定意向订货品类：臭鳜鱼、小鱼小虾；
3.天兿村：门店现有在售白丝鱼、海鲈鱼，已和厨师长敲定，待门店老板到岗后上门送样对比试样。

客户需求痛点总结：1.川悦荟&鱼付：白丝鱼试样完毕，厨师长高度认可产品品质，约定近日下单1件。
2.湘政府黄总：对方腌渍臭鳜鱼厨师长离职，自有自产产品断供，赠送2条装臭鳜鱼、小鱼小虾样品，臭鲈鱼试样用于门店控本，敲定意向订货品类：臭鳜鱼、小鱼小虾。
3.天兿村：门店现有在售白丝鱼、海鲈鱼，已和厨师长敲定，待门店老板到岗后上门送样对比试样。

市场卡点问题及解决方案：1

客户沟通（拜访）记录：今日前往白家市场，对接应得福宴姐同步终端资源，先后拜访川悦荟、湘政府、天兿村共4家餐饮客户，完成3家客户产品试样对接。

【明日工作计划要点】

计划潜在客户拜访家数：5

计划老客户回访名单：舟山海产

重点推进订单：全系列产品

【今日工作数据成果】

潜在客户拜访家数：5

老客户回访家数：5

新客户成交家数：无

老客户增品数量（按单品计）：无

今日成交金额（数量）：1000

【今日重点工作记录】

拜访目的及达成结果：目的：维护核心客户合作关系，推动新品试样，拓展二批商渠道，收集本地市场竞品及产品反馈。
结果：
铭鑫酒店食材：维护了核心客户关系，敲定海鲈鱼追加订单5件，成功争取到臭鳜鱼、鱼肚、钉螺3个新品类的试样机会，同步掌握了田螺等产品的本地价格行情。
明琼海鲜：成功推进白丝鱼试样，为后续切入二批商渠道打下基础。
老彭海鲜：成功达成大白刁、白丝鱼、鱼肚3个核心品类的试样意向，初步建立全系列产品的合作沟通基础

客户需求痛点总结：1.铭鑫酒店食品：部分品类（泡椒鱼皮、小鱼小虾）本地市场动销偏弱；田螺产品面临本地低价生鲜田螺的竞争冲击，价格优势不足；对新品类的接受度需要通过试样验证适配性。
2.明琼海鲜：当前已有稳定合作的白丝鱼供应商，对更换供应商持谨慎态度，仅对白丝鱼品类有试样意向，其他品类拓展难度较大。
3.老彭海鲜：暂未明确提出痛点，试样后需重点跟进产品品质、规格及价格的适配反馈。

市场卡点问题及解决方案：1

客户沟通（拜访）记录：1.德阳中江-铭鑫酒店食材蒋总：沟通现有合作及新品试样需求，之前蒋总为聪厨年销约500万的核心客户，目前在用700/800规格大白刁、海鲈鱼，对臭鳜鱼、鱼肚、钉螺有试样意向，同步沟通了泡椒鱼皮、小鱼小虾、田螺等产品的本地市场反馈。
2.明琼海鲜食品老板娘：沟通白丝鱼产品，对方当前主营食中天白丝鱼，愿意试样聪厨白丝鱼，其他品类暂未表现出明显兴趣。
3.老彭海鲜食品丽姐：沟通全系列产品，重点介绍大白刁、白丝鱼、钉螺、鱼肚、小鱼小虾等，对方同意试样大白刁、白丝鱼、鱼肚3个品类

【明日工作计划要点】

计划潜在客户拜访家数：5

计划老客户回访名单：郭亮推荐达州之前有一个客户要合作几白件，因为公司原因没有合作当时有200件左右的订单。

重点推进订单：全品

【今日工作数据成果】

潜在客户拜访家数：3

老客户回访家数：3

新客户成交家数：1

老客户增品数量（按单品计）：白丝鱼

今日成交金额（数量）：7000元

【今日重点工作记录】

拜访目的及达成结果：1.廖扒鸡廖总：针对终端反馈的白丝鱼腥味、解冻损耗偏大问题，现场沟通补偿方案，达成当日订货20件的合作，同步赠送2条海鲈鱼样品用于门店推广；
2.鑫红源文总：了解其什邡新店情况，沟通白丝鱼价格、品质等核心优势，因对方仍有库存，暂未直接合作，已建立后续合作机会；
3.誉鑫食品张总：维护现有白丝鱼合作关系，同步介绍公司其他新品，对方对鱼肚产品表现出明确兴趣，约定由谢经理2号成都会议时带回样品对接。

客户需求痛点总结：1.终端客户对白丝鱼的解冻出肉率（600/700g规格解冻仅420-460g）和腥味问题敏感，直接影响复购与门店口碑；
2.部分客户存在现有库存积压情况，短期无新增订货计划；
3.客户对新品的了解不足，需要通过样品+面对面沟通建立信任

市场卡点问题及解决方案：1

客户沟通（拜访）记录：1.罗江：与川北大区经理谢姐共同拜访廖扒鸡冷冻食品廖总；
2.广汉：拜访鑫红源食品文总，沟通产品合作；
3.德阳：拜访誉鑫食品张总，维护现有合作并拓展新品。

【明日工作计划要点】

计划潜在客户拜访家数：4

计划老客户回访名单：荟享老客户

重点推进订单：全品类

【今日工作数据成果】

潜在客户拜访家数：7

老客户回访家数：无

新客户成交家数：无

老客户增品数量（按单品计）：无

今日成交金额（数量）：无

【今日重点工作记录】

拜访目的及达成结果：1.鸿兴水产王总沟通我方鱼农品牌白丝鱼，初步达成试样意向，王总表示将向其下游客户推介我方产品，推动产品切换测试。
2.金宴美食完成初步产品介绍，明确了试样前置条件，待其各地级市销售团队回公司后，可统一安排产品试样。
3.环球水产范总初步介绍我方白丝鱼等产品，约定待其家人（负责定品）返回后，携带样品上门进行试样评估。

客户需求痛点总结：1.鸿兴水产王总：下游客户对现有供应商产品稳定性存在顾虑，希望寻找更具性价比、品质可控的替代品牌，降低采购成本的同时保障供应稳定性。
2.金宴美食：现有合作品牌均为省代体系，试样流程需统筹区域销售团队，决策周期较长，无法快速推进合作测试。
3.环球水产：客户自有海产品加工线，对冻品原料的规格、品质稳定性要求较高，需试样确认我方产品是否匹配其生产标准。

市场卡点问题及解决方案：1

客户沟通（拜访）记录：1.拜访海霸王市场鸿兴水产王总，通过微信添加沟通白丝鱼产品；王总为荟享老客户，月均白丝鱼销量约30件，对荟享采购渠道熟悉。
2.拜访海霸王市场金宴美食店经理，沟通鱼类产品合作；该客户主营省代理品牌，业务模式与荟享类似，各地级市均配备专属销售团队。
3.拜访环球水产范总，沟通白丝鱼等冻品产品；客户自有海产品加工厂，对我方产品表现出合作兴趣。

【明日工作计划要点】

计划潜在客户拜访家数：5

计划老客户回访名单：青白江加森食品

重点推进订单：全品

【今日工作数据成果】

潜在客户拜访家数：4

老客户回访家数：1

新客户成交家数：无

老客户增品数量（按单品计）：无

今日成交金额（数量）：无

【今日重点工作记录】

拜访目的及达成结果：1.霖蓉汇·融合川菜：试样800/900规格白丝鱼、鱼肚、钉螺；胡总表示现有菜单无鱼肚、钉螺，更新菜单时新增一款产品，店内白丝鱼用完，后续用完在跟拿几条看看反馈。
2.也湘湖南菜：与李总洽谈田螺、臭鳜鱼、小鱼小虾产品，约定择日上门送样试样。
3.钵钵湘土菜馆：对接张总，因厨师长返乡湖南，暂缓试样，待厨师长返回后再沟通产品试样事宜。
4.小食候湘（连锁）：对接湖南籍厨师长，门店臭鳜鱼、小鱼小虾为总部统采定制，厨师长熟知聪厨产品且过往有合作，同意先行试样，合格后替换供货。

客户需求痛点总结：1.单店餐饮：新品上架受现有菜单限制，新增食材需匹配菜品更新节奏，临时无法新增多款产品。
2.钵钵湘土菜馆负责人对湘式冻品认知不足，产品决策依赖后厨厨师长。
3.连锁餐饮：核心食材由总部统一集采，门店自主选品权限低，试样是更换供应商的必要前置条件。

市场卡点问题及解决方案：1

客户沟通（拜访）记录：前往白家市场提取样品，累计拜访4家餐饮客户：霖蓉汇融合川菜、也湘湖南菜、钵钵湘土菜馆、连锁门店小食候湘，其中完成霖蓉汇试样工作，其余三家为意向洽谈客户。

【明日工作计划要点】

计划潜在客户拜访家数：6

计划老客户回访名单：洪兴

重点推进订单：全系列

【今日工作数据成果】
潜在客户拜访家数：4
老客户回访家数：1
新客户成交家数：1
老客户增品数量（按单品计）：无
今日成交金额（数量）：100
【今日重点工作记录】
拜访目的及达成结果：1.白家宴姐：跟进900/1000、1000/1100规格白丝鱼推广进度，复盘老客户合作运营现状，同步后续铺货计划。
2.韵味湘菜馆左总：洽谈臭鳜鱼、小鱼小虾供货；小鱼小虾待左总竞品对比后敲定意向，因左总临时事务未完成样品试吃，约定后续二次上门试样。
3.味觉香刘总：前期试样小鱼小虾已通过、臭鳜鱼未胜出竞品；协商先铺货3袋2条装臭鳜鱼，滞销可退货，同步敲定田螺需先行试样再评估合作
客户需求痛点总结：1.韵味湘菜馆：我方小鱼小虾规格不均、个头偏小、体色发黑，竞品为白色品相更优大小均匀；自有鲜鱼自制臭鳜鱼成本更低（活鱼30+元/斤、刚死鱼20+元/斤），外购成品性价比不足。
2.味觉香：自制臭鳜鱼口感优于我方成品，顾虑成品风味适配度；田螺新品不了解品质，需试样验证。
市场卡点问题及解决方案：无
客户沟通（拜访）记录：先后拜访白家宴姐、韵味湘菜馆左总、味觉香刘总，对接白丝鱼、臭鳜鱼、小鱼小虾、田螺多款冻品食材合作事宜，核对往期合作与新品上架进度。
【明日工作计划要点】
计划潜在客户拜访家数：5
计划老客户回访名单：应得福，手里终端门店
重点推进订单：全系列

【今日工作数据成果】
潜在客户拜访家数：4
老客户回访家数：2
新客户成交家数：无
老客户增品数量（按单品计）：无
今日成交金额（数量）：无
【今日重点工作记录】
拜访目的及达成结果：1.荟享莎姐：核对白丝鱼（剩余613件，原730件、3个规格）、海鲈鱼（1080件）、小鱼小虾（22件）库存，沟通白丝鱼临期（保质期剩约3个月）问题；敲定合作下沉地级市终端推广方案，单地市驻场一周拉动走货。
2.蜀和宴杨姐：复盘白丝鱼上次试样差评（无蒜瓣肉、口感不佳），同步邓工梳理出操作失误诱因；约定半个月后杨总下属业务员返程，由我亲自上手重做试样。
3.老高私家菜高总：摸清门店现有臭鳜鱼为安徽竞品品牌，敲定次日携带350g规格臭鳜鱼、白丝鱼、小鱼小虾样品到店试样。
客户需求痛点总结：1.荟享：白丝鱼库存积压、临期周期短，急需落地终端活动快速去库存；地市拓客需要专人驻场配合落地。
2.蜀和宴：前期试样因解冻、蒸制火候、时长操作不当，导致产品品相口感不达标，客户暂缓复试。
3.老高私家菜：固定安徽臭鳜鱼供货渠道，对我方全品类产品不了解，需实地试样验证品质。
市场卡点问题及解决方案：无
客户沟通（拜访）记录：拜访海霸王荟享采购莎姐、蜀和宴杨姐、老高私家菜高总，对接白丝鱼、海鲈鱼、小鱼小虾、臭鳜鱼多款冻品食材业务，核对库存、跟进试样反馈、敲定新品试样安排。
【明日工作计划要点】
计划潜在客户拜访家数：6
计划老客户回访名单：1
重点推进订单：全品