刘志达

聪厨水产 · 共 10 条日报

10
日报总数
2026-05-26
最早日期
2026-06-03
最近日期
2026-06-03
2026-06-03 23:50:19
日报内容
【今日工作数据成果】

潜在客户拜访家数:2

老客户回访家数:0

新客户成交家数:1

老客户增品数量(按单品计):1

今日成交金额(数量):0

【今日重点工作记录】

拜访目的及达成结果:合作鱼皮卷和臭鳜鱼,因为目前是永州卖鱼兄弟代理,其他产品暂无切入机会。明天开户发货

客户沟通(拜访)记录:拜访永湘成欧伟

拜访目的及达成结果:王总表示海鲈鱼和臭鳜鱼品质没问题,到时候让厨师长对接我下单。

客户沟通(拜访)记录:回访港不二/王季鸭王

客户沟通(拜访)记录:永州-祁东

【明日工作计划要点】

计划潜在客户拜访家数:3

计划老客户回访名单:0

重点推进订单:1000
🤖 AI 智能分析
工作摘要
今日拜访2家潜在客户,成功开发1家新客户并计划明日开户发货,同时回访1家老客户达成后续合作意向。
亮点成绩
新客户成交1家(永湘成欧伟),老客户增品1个(鱼皮卷和臭鳜鱼),与港不二/王季鸭王达成海鲈鱼和臭鳜鱼后续下单意向。
问题风险
今日成交金额为0,无老客户回访,永州卖鱼兄弟代理限制其他产品切入机会。
改进建议
1. 明日重点推进永湘成欧伟的开户发货,确保订单落实。2. 增加老客户回访频率,主动跟进港不二/王季鸭王的厨师长对接,促成下单。
2026-06-03
2026-06-03 01:18:47
日报内容
【今日工作数据成果】

潜在客户拜访家数:3

老客户回访家数:0

【今日重点工作记录】

拜访目的及达成结果:到了400g和300g臭鳜鱼。中午一同试菜,出品呈现让厨师长老板觉得不错。待跟进,明天再约欧总推几个终端

客户沟通(拜访)记录:拜访欧伟

拜访目的及达成结果:测试初步通过,对比和报价,等厨师长报单。

客户沟通(拜访)记录:拜访港不二和王季鸭王,和宝总,刘厨一同试菜臭鳜鱼和海鲈鱼

【明日工作计划要点】

计划潜在客户拜访家数:2

计划老客户回访名单:0

重点推进订单:0
🤖 AI 智能分析
工作摘要
今日主要拜访3家潜在客户,成功推进臭鳜鱼和海鲈鱼的试菜测试,获得初步认可,但无老客户回访和新订单。
亮点成绩
1. 成功拜访3家潜在客户(欧伟、港不二、王季鸭王),并完成臭鳜鱼和海鲈鱼的试菜测试;2. 臭鳜鱼试菜出品获得厨师长和老板认可,待进一步跟进报价和订单。
问题风险
1. 老客户回访为0,可能影响现有客户关系维护和复购率;2. 无新订单或重点推进订单,销售转化存在滞后风险;3. 待跟进客户(欧总)需尽快推动终端落地,避免机会流失。
改进建议
1. 明日优先跟进欧伟客户,推动报价和厨师长报单,同时安排老客户回访至少1家,巩固关系;2. 针对已测试客户,整理试菜反馈和报价单,缩短决策周期,争取本周内形成订单。
2026-06-02
2026-06-02 07:01:05
日报内容
【今日工作数据成果】

潜在客户拜访家数:3

老客户回访家数:1

新客户成交家数:0

【今日重点工作记录】

拜访目的及达成结果:暂无明显进展,大多也是因为价格差不多不太愿意更换产品。

客户沟通(拜访)记录:和恒富业务一起回访终端

拜访目的及达成结果:该公司是衡阳最大的团餐配送供应链,涵盖米面油冻品生鲜。和谭总沟通合作,在水产版块表达了不错的意向。在海鲈鱼,白丝鱼上重点关注。

客户沟通(拜访)记录:拜访衡阳安邦生鲜

客户沟通(拜访)记录:衡阳-永州

【明日工作计划要点】

计划潜在客户拜访家数:3
🤖 AI 智能分析
工作摘要
今日主要进行潜在客户拜访和老客户回访,重点与衡阳安邦生鲜及一家大型团餐配送供应链沟通合作意向,但整体进展有限。
亮点成绩
与衡阳最大的团餐配送供应链(安邦生鲜)谭总达成初步合作意向,对方重点关注海鲈鱼和白丝鱼。
问题风险
新客户成交数为0,潜在客户因价格相近不愿更换产品;回访老客户仅1家,客户拓展进度缓慢。
改进建议
1. 针对价格敏感客户,准备差异化产品方案或小包装试销策略,降低更换门槛。2. 明日重点跟进安邦生鲜的具体订单需求,提供样品或试用装,加速意向转化。
2026-05-31
2026-05-31 23:11:46
日报内容
【今日工作数据成果】

潜在客户拜访家数:3

老客户回访家数:1

新客户成交家数:0

老客户增品数量(按单品计):1

今日成交金额(数量):500

【今日重点工作记录】

客户沟通(拜访)记录:回访郴州亿湘源打款,落实订单和物流

拜访目的及达成结果:询价大白刁,沟通报价。待定给我报单

客户沟通(拜访)记录:回访衡山宋总

拜访目的及达成结果:藕尖和鱼皮近期会返单

客户需求痛点总结:还是会区分我们和卖鱼兄弟的产品,主要以臭鳜鱼,海鲈鱼为主。

客户沟通(拜访)记录:拜访恒富食材

拜访目的及达成结果:进一步达成发货共识,但是需要辅助推广。到6月份再做具体计划

客户沟通(拜访)记录:拜访衡南县欧总

【明日工作计划要点】

计划潜在客户拜访家数:2

计划老客户回访名单:1

重点推进订单:0
🤖 AI 智能分析
工作摘要
今日主要完成3家潜在客户拜访和1家老客户回访,成交金额500元,重点推进了郴州亿湘源打款和订单物流落实,以及衡山宋总藕尖和鱼皮返单跟进。
亮点成绩
老客户增品数量1个(单品);成交金额500元;衡山宋总表示藕尖和鱼皮近期会返单;恒富食材进一步达成发货共识。
问题风险
新客户成交家数为0,客户开发进展缓慢;客户对产品有区分意识(如臭鳜鱼、海鲈鱼为主),可能影响其他品类推广;恒富食材需辅助推广,缺乏自主推进动力。
改进建议
1. 针对新客户开发,建议制定差异化推广方案,突出与竞品(如卖鱼兄弟)的产品优势,并增加客户体验或试用机会。2. 对恒富食材等需要辅助推广的客户,可提前准备推广物料或联合活动方案,明确6月前的具体推进步骤。
2026-05-30
2026-05-30 22:47:54
日报内容
【今日工作数据成果】

潜在客户拜访家数:2

老客户回访家数:1

新客户成交家数:0

老客户增品数量(按单品计):0

今日成交金额(数量):0

【今日重点工作记录】

拜访目的及达成结果:进一步加深佳一的合作基础,对衡阳餐饮协会和聪厨水产品牌的互动串联。借助餐协引荐一些资源并发出自己的名声

客户沟通(拜访)记录:1.衡阳佳一食材活动和老板谢军,杨平,王涛会长增进关系。

拜访目的及达成结果:介绍产品并对接合适产品,香煎鲫鱼等有库存可以联系对接。

客户沟通(拜访)记录:2.拜访蔡下饭连锁

拜访目的及达成结果:负责人没有在公司,微信联系等过段时间,绿草地及衡阳中快品牌餐餐食堂

客户沟通(拜访)记录:3.拜访绿草地总部
🤖 AI 智能分析
工作摘要
今日主要进行客户拜访与关系维护,重点跟进佳一食材、蔡下饭连锁及绿草地总部,但未产生实际成交。
亮点成绩
成功与佳一食材负责人及衡阳餐饮协会核心成员增进关系,为后续资源对接奠定基础;与蔡下饭连锁取得微信联系,保持潜在合作机会。
问题风险
今日无新客户成交、无老客户增品、无销售额,业绩为零;绿草地及中快品牌负责人未在岗,沟通中断。
改进建议
1. 提前与目标客户预约确认拜访时间,避免空跑;2. 针对现有客户(如佳一)制定具体产品推广方案,推动香煎鲫鱼等库存商品的实际订单。
2026-05-30
2026-05-30 10:54:23
日报内容
【今日工作数据成果】

潜在客户拜访家数:2

老客户回访家数:1

新客户成交家数:0

【今日重点工作记录】

拜访目的及达成结果:拜访城北沟通增品臭鳜鱼及其他动销情况

客户需求痛点总结:在衡阳臭鳜鱼相对集中又量比较小。城北一直在卖衡仔仔,价格各方面没有太大区别和优势不太想更换。

客户沟通(拜访)记录:5.29

拜访目的及达成结果:沟通鲈鱼打样事宜

客户沟通(拜访)记录:5.29回访郴州合湘穗

拜访目的及达成结果:待开户发货,已确定。

客户沟通(拜访)记录:5.29郴州意向客户川湘源臭鳜鱼一件

拜访目的及达成结果:送样小鱼小虾给九块七连锁

客户需求痛点总结:经过对比,我们产品在条形和大小两个方面没有通过测试。实际情况和宋总已反馈

市场卡点问题及解决方案:用整合小鱼和小虾找到突破口

客户沟通(拜访)记录:5.29

【明日工作计划要点】

计划潜在客户拜访家数:3

计划老客户回访名单:1

重点推进订单:0
🤖 AI 智能分析
工作摘要
今日完成2家潜在客户拜访和1家老客户回访,重点推进了城北增品臭鳜鱼、鲈鱼打样及小鱼小虾送样等工作。
亮点成绩
郴州意向客户川湘源已确定待开户发货;向九块七连锁送样小鱼小虾,尝试寻找新突破口。
问题风险
城北客户因价格和产品无优势拒绝更换臭鳜鱼品牌;九块七连锁因产品条形和大小未通过测试;新客户成交数为0。
改进建议
1. 针对城北客户,可考虑提供差异化服务或小批量试销优惠,突出产品附加值。2. 针对九块七连锁,建议调整小鱼小虾产品规格或包装,匹配客户需求后重新送样测试。
2026-05-29
2026-05-29 08:41:50
日报内容
【今日工作数据成果】

潜在客户拜访家数:2

老客户回访家数:1

新客户成交家数:1

老客户增品数量(按单品计):0

今日成交金额(数量):200

【今日重点工作记录】

拜访目的及达成结果:沟通增品,该客户还是比较注重价格。暂时没有契机

客户沟通(拜访)记录:回访湘菜联盟

拜访目的及达成结果:沟通臭鳜鱼的增品,表示库存还没有用完。没有给太多的反馈,其他单品暂无需求

客户沟通(拜访)记录:回访佳一食材

拜访目的及达成结果:做好跟进用量

客户沟通(拜访)记录:永州朝明下单发货一件小鱼虾

拜访目的及达成结果:没有反馈,今天持续回访跟进

客户沟通(拜访)记录:回访菜博士和零陵家合,还有合湘穗

【明日工作计划要点】

计划潜在客户拜访家数:2

计划老客户回访名单:2
🤖 AI 智能分析
工作摘要
今天主要进行了老客户回访和潜在客户拜访,重点推动增品工作,但效果有限,仅完成1单新客户成交。
亮点成绩
新客户成交1家;今日成交金额200元;完成2家潜在客户拜访和1家老客户回访。
问题风险
客户对增品价格敏感,沟通未达预期;臭鳜鱼增品因客户库存未消耗完而无反馈;其他回访客户无明确反馈,跟进进展缓慢。
改进建议
1. 针对价格敏感客户,可准备小批量试用装或促销方案,降低增品门槛;2. 建立回访客户跟进台账,明确下次联系时间和目标,避免重复无效沟通。
2026-05-28
2026-05-28 00:14:59
日报内容
【今日工作数据成果】

潜在客户拜访家数:4

老客户回访家数:0

新客户成交家数:0

老客户增品数量(按单品计):0

今日成交金额(数量):0

【今日重点工作记录】

拜访目的及达成结果:送样香辣鱼皮卷和白丝鱼。反馈这两个品没问题等送饭店测试后联系就可以报单,还需要钉螺发样。

客户需求痛点总结:目前应该用的是350g左右海鲈鱼,拿货价12左右,供货价14。

客户沟通(拜访)记录:回访合湘穗

拜访目的及达成结果:松口,有机会替换臭鳜鱼。客情还是进一步加深了,还需要时间。

客户沟通(拜访)记录:回访郴州良之隆至诚供应链何总

拜访目的及达成结果:送样臭鳜鱼,老板娘和员工一起试菜。员工初步反馈口感偏硬,廖妹子要好一些,但是报价优于竞品还需要再跟进。目前鲈鱼用的是冯味的展翼七星鲈鱼,明天咨询下公司开肚鲈鱼并报价。

客户需求痛点总结:持续跟进

客户沟通(拜访)记录:三佳口味馆

拜访目的及达成结果:送样海鲈鱼和小鱼小虾,大白刁

客户需求痛点总结:目前翘嘴用的是新鲜的,海鲈鱼规格500g拿货价14,一次备货100-200件。持续跟进中

客户沟通(拜访)记录:资兴小院柴房

客户沟通(拜访)记录:郴州-资兴-耒阳

【明日工作计划要点】

计划潜在客户拜访家数:3

计划老客户回访名单:0

重点推进订单:回访备货
🤖 AI 智能分析
工作摘要
今日主要完成4家潜在客户拜访及样品送样工作,重点推进了合湘穗、郴州良之隆等客户的替换机会,但无新客户成交和老客户回访。
亮点成绩
成功向4家客户送样香辣鱼皮卷、白丝鱼、臭鳜鱼、海鲈鱼等产品,其中合湘穗对样品反馈良好,待饭店测试后有望报单;郴州良之隆客户对臭鳜鱼报价有竞争力,需进一步跟进。
问题风险
无新客户成交和老客户增品,成交金额为0;郴州良之隆客户反馈臭鳜鱼口感偏硬,可能影响最终成交;资兴小院柴房客户目前使用新鲜翘嘴,替换难度大。
改进建议
1. 针对郴州良之隆客户,明日尽快咨询公司开肚鲈鱼报价,并对比竞品口感,提供试吃调整方案。2. 明日重点回访合湘穗,跟进饭店测试结果,推动报单,同时为资兴小院柴房客户补充钉螺样品以增加合作机会。
2026-05-26
2026-05-26 23:26:50
日报内容
【今日工作数据成果】
潜在客户拜访家数:3
老客户回访家数:0
新客户成交家数:0
老客户增品数量(按单品计):0
今日成交金额(数量):0
【今日重点工作记录】
拜访目的及达成结果:目前在卖廖妹子和衡仔仔臭鳜鱼,大白刁为食中天。海鲈鱼需要跟进打样,合作需要时间。
客户需求痛点总结:价格和品质基本上没问题,主要还是现在稳定不太愿意更换品牌
客户沟通(拜访)记录:拜访大唐食材
拜访目的及达成结果:经过沟通,鱼皮卷和海鲈鱼白丝鱼有机会突破。明天送样跟进
客户沟通(拜访)记录:拜访尚品香黄总
拜访目的及达成结果:目前海鲈鱼500g去冰350g客户做套餐,和公司沟通暂时没有此规格。重点,白丝鱼600g700g有机会突破,明天送样还有钉螺,小鱼虾
客户沟通(拜访)记录:拜访合湘穗
【明日工作计划要点】
计划潜在客户拜访家数:4
计划老客户回访名单:1
重点推进订单:0
🤖 AI 智能分析
工作摘要
今日主要拜访了3家潜在客户,重点推进海鲈鱼、白丝鱼等产品的打样和送样工作,但无新客户成交和老客户回访。
亮点成绩
与大唐食材、尚品香黄总、合湘穗等客户沟通,挖掘出鱼皮卷、海鲈鱼白丝鱼、钉螺、小鱼虾等产品的潜在突破机会,并计划明天送样跟进。
问题风险
今日无新客户成交和老客户增品,成交金额为0;客户普遍因品牌稳定而不愿更换产品,且海鲈鱼规格(500g去冰350g)与公司现有产品不匹配,导致合作受阻。
改进建议
1. 针对客户不愿更换品牌的问题,可整理差异化卖点(如价格优势、品质对比数据),制作简短对比材料,在下次拜访时突出价值。2. 对于海鲈鱼规格不匹配问题,建议与公司内部协调是否可调整包装或定制小规格,或推荐替代产品满足客户套餐需求。
2026-05-26
2026-05-26 08:14:36
日报内容
【今日工作数据成果】
潜在客户拜访家数:3
老客户回访家数:1
新客户成交家数:0
老客户增品数量(按单品计):0
今日成交金额(数量):0
【今日重点工作记录】
拜访目的及达成结果:经过拜访沟通,同意白丝鱼,小鱼虾的增品。大概周四左右会先发一些
客户需求痛点总结:替换竞品需要时间
客户沟通(拜访)记录:回访菜博士
拜访目的及达成结果:目前在卖冯味白丝鱼,廖妹子臭鳜鱼,卖鱼兄弟海鲈鱼。经过沟通,海鲈鱼和臭鳜鱼可以先看看品质。
客户需求痛点总结:有稳定的产品架构,不会轻易更换
客户沟通(拜访)记录:拜访郴州良之隆
拜访目的及达成结果:了解库存和动销情况,反馈生意一般,月底大概率不会返单。这两天会做一些辅助推广工作
客户需求痛点总结:连锁餐饮客户还是很少
客户沟通(拜访)记录:拜访郴州鸿兴
【明日工作计划要点】
计划潜在客户拜访家数:0
计划老客户回访名单:0
重点推进订单:0
🤖 AI 智能分析
工作摘要
今天拜访了3家潜在客户和回访1家老客户,重点推进了白丝鱼和小鱼虾的增品合作,但未产生新成交订单和金额。
亮点成绩
成功与客户沟通达成白丝鱼、小鱼虾的增品意向,预计周四左右首批发货;与郴州良之隆沟通了海鲈鱼和臭鳜鱼的品质评估机会。
问题风险
新客户成交家数为0,成交金额为0;老客户增品未实际落地;郴州鸿兴反馈生意一般,月底可能不返单;客户普遍存在替换竞品难、产品架构稳定等痛点。
改进建议
1. 针对郴州鸿兴的动销问题,尽快落实辅助推广工作(如试吃、促销),争取月底前提升销量以促成返单。2. 对意向客户(如已同意增品的客户),周四前主动跟进发货细节,并准备品质验证方案,加速从意向到实际成交的转化。