李文基

【汇报内容：计划】

今天主要拜访了拌粉君，测试产品。

【汇报内容：结果】

<div>今天主要拜访了连锁连锁品牌拌粉君，该品牌目前在做了一个江西小炒连锁，今天测试了鸡杂和小炒牛肉产品，客户对产品还是很有兴趣，现场反馈不错。由于客户那边目前研发中心还是建，约了等他们研发室改好了 ，我们这边叫研发上门一起现场沟通，一起研发产品。</div>

【汇报内容：痛点】

由于今天是在客户那边测试的产品，现场用的电磁炉制作的，火力不够，条件有限，导致出品没有达到最好的效果。<br />

【汇报内容：支持】

下次会再来测试，需要厨务罗刚前来协助做产品展示。<br />

【汇报内容：计划】

今天主要拜访了嗦面舍，收集新客户信息，了解客户菜品。

【汇报内容：结果】

<div>今天主要拜访了连锁餐饮门店嗦面舍，该门店主要以湖南湘菜为主，通过在门店调研，与店员沟通，了解该品牌出品与湘下佬类似，也是以湘式小吃、粉面为主，我们的卤肉和外婆菜、牛肉产品能够匹配上。通过在门店观察，看到了目前浇头类产品他们也是用的成品。</div>

【汇报内容：痛点】

由于门店店员不愿意透露太多、只能再去其公司进行拜访，目前通过同行介绍已经摸清了该品牌的一些信息。<br />

【汇报内容：支持】

需要支持相关的产品样品，到时候进行上门拜访测试。<br />

【汇报内容：计划】

今天主要拜访了餐饮连锁金石陈朝鲜拌饭，了解意向客户信息。

【汇报内容：结果】

<div>今天主要拜访了连锁拌饭类型客户，主要目的是了解客户的产品，通过在客户门店与门店店长沟通，得知该品牌是有自己的供应链的。还收集到了供应链地址，了解到我们的台湾卤肉、梅菜扣肉等产品可以完美适配该品牌。</div>

【汇报内容：痛点】

门店店长说目前他们公司有自己的小型中央厨房，很多产品都是自己做，可能能够用到的产品不多，到时候还是可以对比一下产品品质和价格再决定是否有机会合作。

【汇报内容：支持】

对于该客户目前不需要支持，后续针对该连锁品牌，具体需要的什么支持还需上门拜访完供应链端才知道。

【汇报内容：计划】

今天主要拜访了深深源健康厨房，寻找意向客户资源。

【汇报内容：结果】

今天主要拜访了连锁现炒自选客户，主要目的是了解客户的产品，了解客户门店数量以及是否有自己的供应链。通过与门店老板交流，改品牌目前有十几家门店，没有自己的供应链，但是有代仓配送的服务商。与客户推荐了我们的下饭牛肉和外婆菜产品。

【汇报内容：痛点】

客户由于今天新店开业客户没有时间，约了过几天再来拜访洽谈，也初步了解到该品牌的一些大概情况，后续再做跟进。

【汇报内容：支持】

由于接触程度不够深，对于当前客户没有需要公司配合的地方。

【汇报内容：计划】

今天主要拜访了啸创冻品，维护客情关系。

【汇报内容：结果】

由于在之前与客户沟通在月底下单了外婆菜产品，客户开玩笑表示要我来帮助卸货，为了订单能确保在本月完成，今天帮助该客户在现场一起帮忙卸货。

【汇报内容：痛点】

客户找的是常温车运输，导致有的外包装纸箱有变形的现象。需要给该客户补发一点纸箱来做替换。<br />

【汇报内容：支持】

该客户需要补发一些外婆菜纸箱做替换，希望公司支持。<br />

【汇报内容：计划】

今天主要拜访了粉制粮品，与客户交流产品使用情况。

【汇报内容：结果】

今天主要是拜访了粉制粮品曹总，查看了客户产品使用情况，还与曹总沟通了菌菇码，酸菜小笋和双卜需要走定制才能发货，扣肉和杂酱码不需要。客户表示目前仓库有限，希望公司能在定制产品数量上少一点起订量。

【汇报内容：痛点】

客户曹总反馈门店目前菌菇码产品使用情况可以，该产品顾客点单和复购率较好，希望能够继续使用该款产品，也希望公司能够继续供货。

【汇报内容：支持】

客户需要菌菇码产品，希望公司能发货。

【汇报内容：计划】

今天主要拜访了粉叔，查看扣肉使用情况。

【汇报内容：结果】

今天主要拜访了粉叔供应链，主要是沟通扣肉产品使用情况，以及客户对产品的使用反馈，客户说目前猪肉价格便宜希望能够搭赠力度大一点，随着原料的市场行情走、而不是价格一直维持原来的定价水平。

【汇报内容：痛点】

客户反馈门店多次反馈扣肉里面的肥肉比较多，导致顾客投诉，希望我们能够严格把控一下扣肉产品的肥肉比例。

【汇报内容：支持】

希望公司能够把控一下170克美味扣肉肥瘦问题，尽量少一点肥肉。<br />

【汇报内容：计划】

今天主要拜访了尚为食品，查看产品销售情况。

【汇报内容：结果】

今天主要拜访了尚为食品，与客户李总以及销售负责人吴总沟通了牛肉、外婆菜、团膳扣肉产品销售情况，了解到客户牛肉产品目前库存数量不多了。外婆菜也卖完了，扣肉销售情况没有那么好，还与客户推荐了我们的梅干菜和肉丸产品，客户说下次可以拿点样品来试一下。

【汇报内容：痛点】

尚为销售负责人吴总说我们的扣肉味道可以，但是炒出来之后那个品相不是很美观，导致很多商家不考虑该产品。<br />

【汇报内容：支持】

后续准备梅干菜和肉丸的样品来测试产品，争取拓展几个新品来增加销量。<br />

汇报内容：计划：今天主要拜访新客户线索仟福粥点。

汇报内容：结果：通过今天去门店拜访连锁餐饮客户仟福粥点，发现该客户虽然名字叫粥点，但是也做米饭盖饭和炒饭产品，公司目前可以匹配产品有卤肉、团膳炒饭扣肉、以及外婆菜。接下来去该品牌总部寻找测试产品的机会。

汇报内容：痛点：从门店得知总部的位置，但是没有找到该品牌相关的对接产品的人员，还需要找到能在产品上做决策的人。


汇报内容：支持：由于没有找到决策者，希望能通过公司资源找到该品牌相关负责人，再进行上门拜访和测试产品。

汇报内容：计划：今天主要拜访了印象长沙（湘禾印象），维护客情查看产品使用情况、及拓展品类。

汇报内容：结果：今天拜访了湘禾印象，主要是了解客户产品使用情况，了解一下近期该客户所需要用的产品，该客户目前在用的外婆菜产品现在客户觉得产品上架太久了，需要更新菜单，客户找了一款酸包菜产品再慢慢做替代。客户表示下次更新菜单会再上我们的产品。

汇报内容：痛点：今天给客户推荐了我们的扣肉产品，客户说他们目前用的许大师的扣肉，价格11块428克，含税含运，我们的扣肉目前价格做不到，因客户考虑配送到门店利润点问题，希望我们的扣肉能做到差不多的价格。

汇报内容：支持：针对该客户目前再用的扣肉产品，希望能在价格上支持一下，好去对标一下竞品。

汇报内容：计划：今天主要拜访了啸创冻品，维护客情查看客户销售情况。

汇报内容：结果：今天拜访了啸创冻品李总，去仓库查看了该客户外婆菜实惠版的库存，得知库存数量不多了。客户反应了目前平台价格竞争激烈，希望公司能多一点政策支持，客户客户大批量拿货，前提需要特殊大力度的价格。

汇报内容：痛点：客户现场给展示了其他客户的售卖价格，导致他目前利润倒挂，导致客户目前信心不足。

汇报内容：支持：针对该客户，希望公司能保持与其他客户一致的搭赠政策，来提高该客户的信心。

汇报内容：计划：今天主要拜访了香夸夸现炒简餐。

汇报内容：结果：今天拜访了快餐现炒客户香夸夸，该客户目前对我们那款34.5元那款牛肉有兴趣，由于原材料不稳定，货源不足，导致今天给该客户推荐了42元那一款。客户还是觉得价格有点高。

汇报内容：痛点：通过与该客户初步的沟通，也了解到客户目前用了外婆菜，扇子骨等公司有的同类型产品，了解到客户用得扇子骨外婆菜与公司现有的价格相差很大，只有牛肉产品比较合适。

汇报内容：支持：针对该客户，暂无需要配合的地方。

汇报内容：计划：今天主要拜访了笨光头社区厨房，测试牛肉产品。

汇报内容：结果：今天拜访了快餐现炒客户笨光头，现场测试青腾那款下饭牛肉产品，客户谭总觉得牛筋多了，这边同时推荐原味牛肉，下次再来测试，争取合作机会。

汇报内容：痛点：现场客户觉得牛筋多了，有点咬不动，其他都比较认可。还给客户推荐了扣肉、外婆菜等产品，约着下次再来测试。

汇报内容：支持：希望在一些审批上面简洁流程，少打重复的审批好提高工作效率。

汇报内容：计划：今天主要拜访了自选称重客户，推荐牛肉产品、外婆菜产品。

汇报内容：结果：通过拜访自选称重快餐奇大厨，了解到目前客户没有用牛肉产品，用的是鸭肉风味的肉片，因为客户表示目前牛肉价格高，达不到毛利点，导致没有用。今天推荐了我们的下饭牛肉，过几天过来测试样品。

汇报内容：痛点：客户觉得目前牛肉产品价格高，导致毛利润达不到，所以一般以猪肉、鸡、鸭产品为主。同时也推荐了外婆菜，客户说蔬菜制品在称重的模式下没有那么受欢迎，以大鱼大肉为主。

汇报内容：支持：针对于该客户暂无需支持的问题。

汇报内容：计划：今天主要拜访了意向现炒快餐客户，测试下饭牛肉产品。

汇报内容：结果：客户觉得牛肉性价比高，客户目前用的新鲜牛腩18块钱一斤，只不过不太适合用来做小炒，客户说考虑一下过几天给我答复。

汇报内容：痛点：市场产目前也有比较有性价比的牛腩，对我们的下饭牛肉产品有冲击。


汇报内容：支持：在定制牛肉产品上公司核价价格太好，希望能放利先把客户搞定。

汇报内容：计划：今天主要是拜访了蒸道小碗菜了解目前市场小碗菜产品类型。还拜访了新客户尚为李总。

汇报内容：结果：1.今天拜访了区域内小碗菜门店，了解到目前能够在小碗菜客户对肉丸，香芋和扣肉，有兴趣。只不过目前猪肉价格低，导致我们的扣肉没有优势，其他蔬菜型产品客户可以接受。2.尚为李总说目前牛肉产品慢慢在推广了也有客户在复购。后续应该销量不会差。

汇报内容：痛点：尚为李总表示我们的牛肉还是筋有点多，导致很多客户有点挑剔，这边我也给李总推荐了40多的那款，到时候拿样品给李总测试。

汇报内容：支持：希望公司现有下饭牛肉产品货源稳定，不断量。

汇报内容：计划：今天主要拜访了老客户粉叔。

汇报内容：结果：今天拜访粉叔主要是查看客户目前扣肉使用情况，以及还有查看客户菜品菜单，寻找能匹配做增品的产品。

汇报内容：痛点：目前客户表示能够用新鲜的菜，都会用新鲜的，由于现在他们对产品的要求很苛刻，客户表示需要原切牛肉产品，调理过的他们暂时不会考虑。

汇报内容：支持：研究一下原切牛肉产品，以及微调理产品。

汇报内容：计划：今天主要拜访了味小勺自选称重快餐。

汇报内容：结果：今天主要拜访了味小勺自选称重快餐连锁，与老板曹总沟通了下饭牛肉产品，今天测试的牛肉，客户觉得我们的筋膜有点多，还是太碎了一点。价格客户还是认可，曹总说考虑一下，再答复。

汇报内容：痛点：目前东莞市场也有下饭牛肉差不多的产品，目前曹总用的19一斤，比我们现在的下饭牛肉片形均匀，然后筋没有那么多，导致现在客户非常纠结，没有现场答复。

汇报内容：支持：还需要打磨调整一下牛肉的筋膜比例，更好的迎合市场竞争。

汇报内容：计划：今天主要拜访了食旺客户，推荐外婆菜牛肉产品。

汇报内容：结果：今天主要拜访了外卖连锁小炒客户食旺，该客户主要以外卖为主的小炒模式，与客户推荐来外婆菜、下饭牛肉产品，客户说外婆菜之前有用过，售卖情况一般，现在下架了。客户对牛肉产品比较感兴趣，约时间下次来测试。

汇报内容：痛点：目前我司产品对外卖连锁客户匹配的不多，客户表示希望找一个供应商多合作几个品，如果做单一产品意义不大。


汇报内容：支持：开发一些优质性价比的小炒菜品，给外卖渠道客户来用。

汇报内容：计划：今天主要拜访了连锁客户煲仔正。

汇报内容：结果：今天主要拜访了连锁煲仔饭客户煲仔正。这边通过去门店拜访了解到客户目前有用湘雨果的外婆菜，而且还是用的定制款的外婆菜，了解到客户对产品产品的需求。而且客户的需求正好是公司核心有优势的产品。

汇报内容：痛点：没有找到核心决策者。导致要想推动接下来的业务工作晖比较缓慢。


汇报内容：支持：希望通过公司资源找核心决策者。

战略执行: {"tips":[],"members":[],"departments":[],"files":[],"children":[],"stat_field":[],"selector":{"type":"multi","options":[{"key":"4","value":[{"text":"其他"}]}],"op_relations":[]},"sum_field":[],"related_approval":[],"students":[],"classes":[],"docs":[],"wedrive_files":[]}
汇报内容：计划: 今天主要拜访了啸创，维护客情关系。了解客户销售情况。
汇报内容：结果: 今天通过拜访老客户啸创冻品，客户反应最近平台价格竞争激烈，利润不足，客户临期的外婆菜也卖完了，现在也按照正常价格在售卖。
汇报内容：痛点: 客户李总表示我们外婆菜产品目前有很多低价的情况，目前客户信心没有那么高涨，客户希望公司能够给予更大的优惠力度，李总也不会卖低价，只想多一点利润售卖。
汇报内容：支持: 外婆菜需要更优惠的搭赠支持
现场照片: {"tips":[],"members":[],"departments":[],"files":[],"children":[],"stat_field":[],"sum_field":[],"related_approval":[],"students":[],"classes":[],"docs":[],"wedrive_files":[{"fileid":"i.ww01047b5cc0138bb7.1688850795906889_f.778857584PYq0"}]}

战略执行: {"tips":[],"members":[],"departments":[],"files":[],"children":[],"stat_field":[],"selector":{"type":"multi","options":[{"key":"2","value":[{"text":"开客户"}]}],"op_relations":[]},"sum_field":[],"related_approval":[],"students":[],"classes":[],"docs":[],"wedrive_files":[]}
汇报内容：计划: 今天主要是拜访了新意向客户锦轩达，推荐牛肉产品、和外婆菜产品。
汇报内容：结果: <div>今天与锦轩达负责人李总沟通了下饭牛肉产品，客户对该产品兴趣比较大，价格也比较满意，这边去门店测试了牛肉后，看牛肉产品测试后是否能满足他们的需求，<span style="font-size: var(--editor-font-size); -webkit-tap-highlight-color: transparent;">再给我答复。</span></div>
汇报内容：痛点: 客户想用我们的外婆菜产品，但是觉得目前我们的外婆菜在拼多多价格太低了，导致他们在市场上没利润。<br />
汇报内容：支持: 希望公司能统一管理一下拼多多平台上那些卖低价的三方买家。
现场照片: {"tips":[],"members":[],"departments":[],"files":[],"children":[],"stat_field":[],"sum_field":[],"related_approval":[],"students":[],"classes":[],"docs":[],"wedrive_files":[{"fileid":"i.ww01047b5cc0138bb7.1688850795906889_f.778756588fhea"}]}

战略执行: {"tips":[],"members":[],"departments":[],"files":[],"children":[],"stat_field":[],"selector":{"type":"multi","options":[{"key":"4","value":[{"text":"其他"}]}],"op_relations":[]},"sum_field":[],"related_approval":[],"students":[],"classes":[],"docs":[],"wedrive_files":[]}
汇报内容：计划: 今天主要是回访新客户了解产品销售情况。
汇报内容：结果: 今天与尚为李总沟通了牛肉、和团膳扣肉目前的使用情况。<br />
汇报内容：痛点: 目前李总说我们的扣肉价格还是高了一点，因为猪肉价格便宜，希望能结合现在猪肉市场行情来定价扣肉产品。<br />
汇报内容：支持: 牛肉产品客户需要小样进行送样，后续客户需要公司支持一些。
现场照片: {"tips":[],"members":[],"departments":[],"files":[],"children":[],"stat_field":[],"sum_field":[],"related_approval":[],"students":[],"classes":[],"docs":[],"wedrive_files":[{"fileid":"i.ww01047b5cc0138bb7.1688850795906889_f.778678668Smbq"}]}

战略执行: {"tips":[],"members":[],"departments":[],"files":[],"children":[],"stat_field":[],"selector":{"type":"multi","options":[{"key":"2","value":[{"text":"开客户"}]}],"op_relations":[]},"sum_field":[],"related_approval":[],"students":[],"classes":[],"docs":[],"wedrive_files":[]}
汇报内容：计划: 今天主要是德生龙测试牛肉产品。
汇报内容：结果: 今天与德生龙彭总测试了定制的小炒牛肉产品，客户对牛肉产品认可度只有一般，因为客户目前是用的新鲜的牛肉。客户表明了他对我们产品价格预期，也说了他们现在用的新鲜牛肉的价格。<br />
汇报内容：痛点: 现场对比了客户新鲜牛肉出品，客户的新鲜牛肉25元一斤，如果我们的产品没有绝对的的价格优势，客户还是表示会用新鲜的牛肉。最终还需要看我们的这款牛肉什么价格，彭总才决定用不用。<br />
汇报内容：支持: 牛肉价格方面需要支持，达到客户预期。
现场照片: {"tips":[],"members":[],"departments":[],"files":[],"children":[],"stat_field":[],"sum_field":[],"related_approval":[],"students":[],"classes":[],"docs":[],"wedrive_files":[{"fileid":"i.ww01047b5cc0138bb7.1688850795906889_f.778586548yiE1"}]}

战略执行: {"tips":[],"members":[],"departments":[],"files":[],"children":[],"stat_field":[],"selector":{"type":"multi","options":[{"key":"2","value":[{"text":"开客户"}]}],"op_relations":[]},"sum_field":[],"related_approval":[],"students":[],"classes":[],"docs":[],"wedrive_files":[]}
汇报内容：计划: 今天主要是拜访了灿群餐饮，测试牛肉产品。
汇报内容：结果: 现场测试了牛肉产品，客户对牛肉比较满意，目前准备报价。已提交了定制产品核价申请。<br />
汇报内容：痛点: 测试现场没有阻碍，客户对产品比较满意，客户表示价格合适就能马上订货。
汇报内容：支持: 希望在牛肉价格方便能够给予支持，
现场照片: {"tips":[],"members":[],"departments":[],"files":[],"children":[],"stat_field":[],"sum_field":[],"related_approval":[],"students":[],"classes":[],"docs":[],"wedrive_files":[{"fileid":"i.ww01047b5cc0138bb7.1688850795906889_f.778500375babf"}]}

战略执行: {"tips":[],"members":[],"departments":[],"files":[],"children":[],"stat_field":[],"selector":{"type":"multi","options":[{"key":"4","value":[{"text":"其他"}]}],"op_relations":[]},"sum_field":[],"related_approval":[],"students":[],"classes":[],"docs":[],"wedrive_files":[]}
汇报内容：计划: 今天主要拜访餐饮连锁客户门店老碗会，主要了解该品牌的菜单出品情况，结合公司现有能匹配到该连锁的产品。进行推品。
汇报内容：结果: 之前送样测试过的纯雪菜和扣肉产品，谢总那边没有给出明确的反馈。
汇报内容：痛点: <span style="font-size: var(--editor-font-size); -webkit-tap-highlight-color: transparent;">由于联系的采购总监谢总经常在外面出差，一直没有时间当面沟通，所以导致不能清楚的了解该客户对产品的需求。</span><br />
汇报内容：支持: 通过其他同行了解到该品牌采购总监与和府捞面的陶总认识，由于公司与和府捞面有合作，希望通过公司领导与和府捞面的采购总监交流一下，麻烦引荐一下。<br />
现场照片: {"tips":[],"members":[],"departments":[],"files":[],"children":[],"stat_field":[],"sum_field":[],"related_approval":[],"students":[],"classes":[],"docs":[],"wedrive_files":[{"fileid":"i.ww01047b5cc0138bb7.1688850795906889_f.778412168UsoO"}]}

战略执行: {"tips":[],"members":[],"departments":[],"files":[],"children":[],"stat_field":[],"selector":{"type":"multi","options":[{"key":"2","value":[{"text":"开客户"}]}],"op_relations":[]},"sum_field":[],"related_approval":[],"students":[],"classes":[],"docs":[],"wedrive_files":[]}
汇报内容：计划: 今天主要拜访餐饮连锁客户门店江鱼儿，主要了解牛肉产品，以及其他小炒类型产品。
汇报内容：结果: 该客户目前是的供应链是打包给华鼎在配送，门店有的也有自采，这边我们的小炒黄牛肉给客户测试了，客户说保水太高，还是希望用原切的那种。
汇报内容：痛点: <span style="font-size: var(--editor-font-size); -webkit-tap-highlight-color: transparent;">由于之前联系的采购现在离职了，这个采购明显还是有点不愿意跟我聊很多，还需多次拜访等双方都熟悉一些。</span><br />
汇报内容：支持: 需要我们的研发这边把牛肉产品做到底保水，再来测试一下，同时也需要把牛肉价格做到客户满意的水平，不能太高。<br />
现场照片: {"tips":[],"members":[],"departments":[],"files":[],"children":[],"stat_field":[],"sum_field":[],"related_approval":[],"students":[],"classes":[],"docs":[],"wedrive_files":[{"fileid":"i.ww01047b5cc0138bb7.1688850795906889_f.778368806RCp1"}]}

战略执行: {"tips":[],"members":[],"departments":[],"files":[],"children":[],"stat_field":[],"selector":{"type":"multi","options":[{"key":"4","value":[{"text":"其他"}]}],"op_relations":[]},"sum_field":[],"related_approval":[],"students":[],"classes":[],"docs":[],"wedrive_files":[]}
汇报内容：计划: 今天主要拜访连锁客户大家乐门店。主要了解该品牌哪些产品能匹配我们的产品。
汇报内容：结果: 了解客户门店可以搭配使用外婆菜、卤肉产品也能用来做卤肉饭。
汇报内容：痛点: 该客户目前有自己的工厂，所有产品都是自己工厂制作，也有自己的研发团队。看能否给客户提供外婆菜和梅干菜给客户用来做为原料使用。
汇报内容：支持: 需要我们的研发以梅干菜和外婆菜为原料来出几个产品方案给到该客户来测试一下。<br />
现场照片: {"tips":[],"members":[],"departments":[],"files":[],"children":[],"stat_field":[],"sum_field":[],"related_approval":[],"students":[],"classes":[],"docs":[],"wedrive_files":[{"fileid":"i.ww01047b5cc0138bb7.1688850795906889_f.778239715MONW"}]}

战略执行: {"tips":[],"members":[],"departments":[],"files":[],"children":[],"stat_field":[],"selector":{"type":"multi","options":[{"key":"2","value":[{"text":"开客户"}]}],"op_relations":[]},"sum_field":[],"related_approval":[],"students":[],"classes":[],"docs":[],"wedrive_files":[]}
汇报内容：计划: 今天拜访了小四川（川采）餐饮东莞分公司。
汇报内容：结果: 由于是首次拜访，没有找到采购端负责人，后续需要再次上门拜访，或者通过同行介绍一下该品牌负责人。
汇报内容：痛点: 由于是首次拜访该客户、也是陌拜。没有找到相关负责人员。
汇报内容：支持: 看能不能通过公司资源找到采购端负责人再进行上门拜访。
现场照片: {"tips":[],"members":[],"departments":[],"files":[],"children":[],"stat_field":[],"sum_field":[],"related_approval":[],"students":[],"classes":[],"docs":[],"wedrive_files":[{"fileid":"i.ww01047b5cc0138bb7.1688850795906889_f.778155641to4l"}]}