日报内容
【汇报内容:计划】
走访黄冈区域市场
【汇报内容:结果】
<div>本次集中走访黄冈蕲春、英山、罗田区域冻品渠道市场,对区域客户现状、竞品动态、串货乱象及双品牌运营问题做全面摸排,具体情况如下</div><div>1. 蕲春实地拜访,黄梅,武穴客户口述</div><div>走访蕲兴冻品陌拜情况</div><div>蕲春毗邻九江(相距100余公里),通过查看客户真实进货单据核实:九江龙霞经销商存在长期低价跨区串货行为。其中小炒黄牛肉公司出厂价725元,龙霞仅710元直发终端;白丝鱼同样低于公司正常出厂价出货。</div><div>同时九江龙霞配套多重优势政策:免配送费、免费入仓搬运、滞销产品免费调换,极大抢占本地市场份额。(客户拥有这样的配套服务,值得大家学习,建议作为标杆客户向全国推广)</div><div>本次沟通中,已成功向客户推介聪厨腰花替换竞品客道腰花、原切猪尾替换食诚味猪尾,客户已同意安排试菜对比,产品品质达标即可启动置换合作。</div><div></div><div>2. 蕲春和盛经销商洽谈情况</div><div>重点对接腰花、原切猪尾核心单品合作。客户目前固定月采客道腰花100件,明确表示只要聪厨腰花品质对标客道,在价格有优势的情况下即刻切换货源。</div><div>该客户同时经营许大师扣肉产品,合作意向良好,待后续客情深化、市场价格稳定后,可逐步推进扣肉单品替换导入。</div><div></div><div>3. 英山市场走访情况</div><div>陌拜方进冻品、推荐公司飘香猪尾,切换武汉惊蛰售卖竞品,客户承诺下次在我司拿货,陌拜江亮冻品。推荐原切猪尾,扇子骨等产品,客户反馈在武汉天味拿货雪花肉丸,但由于天味低价抛售影响,区域货品基本出厂价流通。导致当前黄冈区域(包括黄石区域)价格高度透明,二批利润极度薄弱,无法覆盖终端厨师、采购合理维护及返点需求,导致二批无主推动力,聪厨产品终端动销持续疲软。</div><div></div><div>4. 罗田市场走访情况</div>本次到访两家意向冻品客户,负责人均不在店,已重新调整行程,次日上午再次上门专项拜访跟进。<br /><br />
【汇报内容:痛点】
<div>九江经销商持续开展低价跨区域串货,多款产品出货价低于公司标准出厂价,直接倒逼武汉天味经销商只能贴近出厂价进行出货,鄂东区域整体价格体系遭到严重冲击。叠加当下消费环境下行、部分终端客户对预制菜接受度偏弱,预制菜市场整体份额持续下滑。目前聪厨、食得迷双品牌在区域内产品重叠、政策趋同,未能形成差异化互补优势,演变为内部竞争,进一步加大聪厨品牌渠道推广阻力,二批客户开发工作推进缓慢。<div> </div><div>本人作为区域厂家业务,已向意向客户释放出厂价政策并配套搭增资源支持,但客户横向对比九江龙霞、食得迷报价后反馈,我方政策不具备价格竞争力。同等价位条件下客户更倾向选择竞品货源,谈判长期处于被动局面。</div><div> </div><div>现阶段存在突出风险:即便耗费大量时间、精力洽谈达成合作意向,意向客户极易被九江龙霞低价货源抢走,前期所有市场开拓、客情维护投入付诸东流。若顺利达成和盛这类核心客户合作,蕲春区域其余中小二批商户仍会流向九江采购低价串货产品,造成签约合作客户区域市场被持续冲击、价格混乱,合作客户利润无法保障,后期维系难度极大。</div><div> </div>个人薪酬绩效与区域销售业绩直接挂钩,倘若市场低价串货乱象长期得不到管控,价格秩序持续失衡,渠道客户缺乏合理利润不愿主推产品,区域销量难以实现有效增长,业绩目标无法达成。长此以往,不仅一线市场开发工作难以持续有效开展,聪厨品牌在鄂东区域的渠道口碑与市场影响力也将持续下滑。<br /></div>
【汇报内容:支持】
1. 严厉管控九江龙霞跨区低价串货行为<div>恳请公司市场部严查、遏制九江龙霞对蕲春、黄梅、武穴等鄂东区域的低价串货,制止低于出厂价倾销、违规配送、乱政策等扰乱区域秩序的行为,恢复鄂东市场正常价格体系与渠道利润。</div><div></div><div>2. 协调武汉天味经销商下放合理二批价差</div><div>对接武汉天味,微调鄂东区域二批出货价格,预留合理二批利润空间,让本地渠道有利润、有主推意愿,摆脱当前“平出无利润、卖货不赚钱的僵局。</div><div></div><div>3. 优化双品牌运营策略,杜绝内部内卷</div><div>恳请公司明确聪厨、食得迷双品牌区域定位、价格梯度、产品差异化、渠道分工,不要内部同品比价、同客竞争,实现双品牌互补增效,而非自我内耗、互相抢单。</div><div> </div><div>五、若以上问题公司暂时无法根治</div><div> </div><div>若公司暂时无法管控九江串货、无法优化双品牌内卷、无法理顺鄂东南价格体系</div><div>申请将整个鄂东区域划归武汉天味体系,所有销量计入天味体量,本人重点主推食得迷品牌,业绩销量挂靠天味及大厨驾到结算。</div>在市场无法规范聪厨价格、无法正常开发增量的前提下,优先保证区域整体销量产出、保证市场不流失、保证一线工作可正常推进。以及个人收入保障。