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xushilong

南方事业部 · 共 46 条日报

46
日报总数
2026-06-05
最早日期
2026-07-29
最近日期
2026-07-29
2026-07-29 09:13:03
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>今日与饭堂杨总沟通围餐菜品扇子骨使用</div>

【汇报内容：结果】

<div>己替换竞品低价扇子骨备货我司1kg装扇子骨</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-07-28
2026-07-28 08:54:48
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>今日前往经销商门店沟通二批商反馈农家冬笋漏包核点数量，雪菜冬笋颜色变黄换货处理</div>

【汇报内容：结果】

<div>1 农家冬笋10包漏包做样品核销处理</div><div>2&nbsp; 雪菜冬笋1件按换货处理</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

无
2026-07-27
2026-07-27 09:10:30
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>今日去平平乐供应链沟通个性鸡杂替换竞品喜名厨个性鸡杂</div>

【汇报内容：结果】

<div>己报价有合作意向跟进当中</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

抢占竞品存量市场份额需要公司价格促销支持
2026-07-24
2026-07-24 00:11:30
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>今日拜访昌桦酒店陈总，计划沟通测试客家梅菜扣肉</div>

【汇报内容：结果】

<div>厨师长与陈总商量先试一下，但不一定会使用，目前是自加工。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>粤菜海鲜餐厅，对包装菜有抵触</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-07-23
2026-07-23 09:02:26
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>今日拜访财记客家大院沈总沟通试菜客家梅菜扣肉</div>

【汇报内容：结果】

<div>试菜口味认可，价格也接受，梅菜与客家菜干有区别待考虑</div>

【汇报内容：痛点】

<div>原自加工菜品转换有一定的难度</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-07-22
2026-07-22 08:51:46
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>今日去懂爱小面店沟通小酥肉替换竞品美好小酥肉</div>

【汇报内容：结果】

<div>同意下次报单替换我司小酥肉备货</div>

【汇报内容：痛点】

<div>季节性夏季小酥肉单品点击率较低</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-07-21
2026-07-21 09:06:09
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>今日拜访茶餐厅店廖总，沟通主要了解梅菜扣肉用于碟头饭</div>

【汇报内容：结果】

<div>介绍了梅菜扣肉规格，预约到店试菜</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-07-20
2026-07-20 09:27:14
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>今日去忘忧阁山庄拜访了邱总，沟通梅菜扣肉入菜单</div>

【汇报内容：结果】

<div>老板对味道很认可，与厨师交流选择虎皮面子扣肉</div>

【汇报内容：痛点】

<div>扣肉单品一直是自加工制作，考虑每次做的量不多每个环节比较麻烦，</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-07-19
2026-07-19 09:18:03
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>今日拜访巴蜀灶香村店黄总沟通推广新品小酥肉</div>

【汇报内容：结果】

<div>了解目前店内菜单小酥肉是自加工制做，但这次有其他小炒产品在换菜单可考虑替换</div>

【汇报内容：痛点】

<div>终端川菜类餐饮店在食材产地上会偏向于四川区域</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-07-18
2026-07-18 09:02:07
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>今日与望山悦店总厨沟通替换竞品糯米笋，湘美悦肥肠等</div>

【汇报内容：结果】

<div>望山悦采购负责人严总把湘菜品类供应商名单改成我司产品</div>

【汇报内容：痛点】

<div>不同菜系原材料要求有差异需要总厨协调</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-07-17
2026-07-17 09:01:34
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>今日去辣客老街坊江西小炒店沟通新品腰花和扇子骨上架</div>

【汇报内容：结果】

可备货试卖一段时间看反馈

【汇报内容：痛点】

<div>反馈点击率不高备货使用频率小问题</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-07-16
2026-07-16 09:14:18
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>今日去碧鲜客家菜店拜访胡总，沟通客家梅菜扣肉使用</div>

【汇报内容：结果】

<div>有意向测试菜品与自加工对比，进一步跟进试菜结果</div>

【汇报内容：痛点】

<div>厨师的接受度和店管理决策人意见不统一</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-07-15
2026-07-15 09:04:02
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>今日去志能仓库清点食得迷300g糯米香芋退回工厂重检</div>

【汇报内容：结果】

<div>己清点5月11日该批次糯米香芋20件返厂重检包装漏气变质现象，</div>

【汇报内容：痛点】

<div>该批次香芋连续几天有客户反馈包装漏气变质现象</div>

【汇报内容：支持】

<div>因质量问题做售后退换货服务</div>
2026-07-14
2026-07-14 09:08:07
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>今日去拜访湘妹子店毛总，沟通用我司虎皮面子肉替换竞品许大师梅菜扣肉。</div>

【汇报内容：结果】

<div>有意向替换竞品，店内正更换菜单添加其他单品</div>

【汇报内容：痛点】

<div>厨房人员配置在出餐高峰期速度跟不上，主动找半成品菜替换自加工菜</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-07-11
2026-07-11 08:56:41
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>今日拜访了江西小炒店周总。沟通使用新品腰死，猪尾等</div>

【汇报内容：结果】

<div>己预约测试菜品，了解其他单品</div>

【汇报内容：痛点】

<div>用量较少与自采购价格对比</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-07-10
2026-07-10 08:56:19
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>今日去洪记鸡煲沟通宵夜小炒菜式备货</div>

【汇报内容：结果】

<div>使用梅菜扣肉王，拆骨肉，油焖烟笋，糯米笋，小酥肉打算用完库存替换竟品</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-07-09
2026-07-09 09:27:34
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>今日前往望山悦连锁店试菜虎皮面子肉，糯米笋</div>

【汇报内容：结果】

<div>老板，总厨，楼面经理参与试菜通过，己确定安排上菜单</div>

【汇报内容：痛点】

<div>入选菜单考虑厨师出餐时间，厨房湘菜师傅工作量大</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-07-08
2026-07-08 08:59:52
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>1 今日去志能门店与杨总沟通本周发货计划和回款事项，</div><div>2&nbsp; 新品腰花替换竞品菜帮主腰花</div>

【汇报内容：结果】

<div>本周受天气影响动销较缓慢，腰花今日替换2家在用竞品客户</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-07-07
2026-07-07 09:02:55
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>今日前往望山悦连锁店试菜客家梅菜扣肉，扇子骨，烟笋</div>

【汇报内容：结果】

<div>现场试菜老板对烟笋，扇子骨有意向，沟通梅菜扣肉偏向于面子肉有卖点，已与总厨再次预约试菜</div>

【汇报内容：痛点】

<div>参与试菜有几个部门负责人，综合意见后再作调整</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-07-05
2026-07-05 22:30:03
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>继续月度深圳区域总结会议</div>

【汇报内容：结果】

<div>1&nbsp; 总结会议区域7月份目标销售，个人目标以及分解达成计划。</div><div>2&nbsp; 学习各餐饮不同业态的合作业务流程</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-07-05
2026-07-05 09:05:37
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>深圳区域6月份总结会议</div>

【汇报内容：结果】

为期2天进行当中

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-07-04
2026-07-04 08:42:06
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>今日去万利记门店了解整改后现炒菜单，盖码饭与粉面呈对半趋势。</div>

【汇报内容：结果】

<div>小炒用半成品竟品回锅肉，拆骨肉等用量有些门店超过码面。己邮寄竞品样品回公司研发中心重新打样</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

需研发中心针对竞品重新打样抢回存量市场份额
2026-07-03
2026-07-03 09:05:32
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>今日拜访友口福社区连锁店张总，计划了解配送仓负责对接人</div>

【汇报内容：结果】

<div>新开店负责人推荐了配送仓对接人，初步沟通建立联系，预约下周测试菜品</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-07-02
2026-07-02 09:03:49
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>今日与湘品道老板陈总以及厨师团队沟通使用新品猪尾，腰花</div>

【汇报内容：结果】

<div>增加单品猪尾，肥肠，烟笋等己拿样品作报价</div>

【汇报内容：痛点】

<div>其他竞品对比找价格优势等</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-07-01
2026-07-01 09:06:51
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>今日拜访了望山悦连锁店横岗店杨总，计划推荐客家梅菜扣肉，油焖烟笋等品种。</div>

【汇报内容：结果】

<div>沟通预约样品试菜在下周一进行</div>

【汇报内容：痛点】

<div>进行合作品种受限，梅菜扣肉老菜重上菜单</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-06-30
2026-06-30 09:27:55
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>拜访万利记采购赵总，研发中心周总，沟通抢占半成品竞品回锅肉，拆骨肉。</div>

【汇报内容：结果】

<div>了解万利记加盟店整改现炒快餐使用半成品打样，己拿竞品寄回公司研发中心调试</div>

【汇报内容：痛点】

半成品上架前打样我司回锅肉反馈肥瘦层次感不明显。

【汇报内容：支持】

<div>公司客情支持重新打样抢占存量市场</div>
2026-06-29
2026-06-29 08:59:45
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>今日去拜访菜园子江西小炒店李总，推荐新品原切猪尾，手抓扇子骨</div>

【汇报内容：结果】

<div>新店开业不久，预约测试菜品上菜单后使用</div>

【汇报内容：痛点】

<div>现炒下饭菜类型使用包装菜品单品较少</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-06-28
2026-06-28 08:52:37
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>今日去福田农批发市场志能食材沟通新品原切猪尾，手抓扇子骨推广</div>

【汇报内容：结果】

样品到货试菜，重点快餐，夜宵终端门店推广

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-06-22
2026-06-22 23:27:12
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>今日去经销商客户志能食材与杨总沟通本周发货计划以及回款计划</div>

【汇报内容：结果】

<div>沟通按进度完成15万发货额度，回款计划再回20万左右。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>仓库存储空间有点不够用</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-06-21
2026-06-21 23:55:45
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>今日去经销商志能食材门店与杨总沟通替换菜帮主腰花抢占份额</div>

【汇报内容：结果】

<div>己达成一致先替换一批在用菜帮主竞品店</div>

【汇报内容：痛点】

<div>库房有积压竞品菜帮主腰花，跟进分销进度</div>

【汇报内容：支持】

<div>加大促销力度支持抢占份额</div>
2026-06-21
2026-06-21 09:00:57
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>今日去常钵香湖南菜沟通增加单品扇子骨，牛肉等。</div>

【汇报内容：结果】

<div>己用小酥肉，扣肉王产品，考虑增加单品上菜单</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-06-19
2026-06-19 09:16:11
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>今日前往新店田禾记沟通菜品使用以及新品爽口腰花。</div>

【汇报内容：结果】

<div>已使用糯米香芋蒸排骨，小鱼虾产品，</div>

【汇报内容：痛点】

<div>湘菜下饭菜类型使用菜品单品不多，增加单总有难度</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-06-18
2026-06-18 09:57:38
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>今日拜访了味琪蒸饭荣德店店长，了解关键人信息</div>

【汇报内容：结果】

<div>今日主要建立联系</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-06-17
2026-06-17 09:22:19
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>今日去湘鲜一号拜访了邓总，计划推荐爽口腰花，扣肉王</div>

【汇报内容：结果】

<div>沟通了解公司主要产品，对扣肉王有意愿测试，目前是自加工土碗扣肉。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>店内主要以要土菜为主，扣肉单品测试是厨房人员目前有压力</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-06-16
2026-06-16 08:14:32
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>今日回访荔海亭叶总，沟通客家梅菜扣肉备货计划</div>

【汇报内容：结果】

<div>己上菜单完成第一次报单备货，分店备货跟进当中</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-06-15
2026-06-15 00:22:45
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>拜访楚山牛炒饭铺徐总，推广梅菜扣肉，肥肠，鸡杂</div>

【汇报内容：结果】

<div>加盟店老板建立联系跟进试菜进展</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-06-13
2026-06-13 23:19:34
日报内容
【汇报内容：计划】

谭总销售主题培训

【汇报内容：结果】

<div>1 大区经理标杆经验分享</div><div>2 公司战略布置统一口径，线上专用产品区分通报</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-06-12
2026-06-12 23:14:55
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>1 参加公司端午家宴活动</div><div>2 南方事业部内部会议</div>

【汇报内容：结果】

<div>谭总传达了公司的战略思想，全渠道客户开发，聚焦目标大客户，以及盘活经销商中餐连锁店资源等。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-06-11
2026-06-11 22:28:34
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>博商管理夏老师课程，打造B2B系统的力量，客户分类分级，案例分析。</div>

【汇报内容：结果】

<div>现场案例分享互动参与抢答</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-06-11
2026-06-11 00:53:47
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>下午抵达公司参加领导举行欢迎晚宴</div>

【汇报内容：结果】

<div>感受到公司企业文化以及上下同心创未来的号召力</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-06-10
2026-06-10 00:58:36
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>1&nbsp; &nbsp;今日去经销商客户志能食材，计划与杨总沟通新品爽口腰花替换竞品菜帮主腰花，</div><div>2&nbsp; 沟通本周发货计划</div>

【汇报内容：结果】

<div>1&nbsp; 完成两家终端客户替换竟品菜帮主腰花</div><div>2&nbsp; 本周发货进度计划扇子骨100件，梅菜扣肉B款40件，腰花10件</div>

【汇报内容：痛点】

<div>终端门店用量少，自加工成本高的</div>

【汇报内容：支持】

无
2026-06-08
2026-06-08 23:36:06
日报内容
【汇报内容：计划】

今日去长富酒店计划试菜客家梅菜扣肉上宴席菜单

【汇报内容：结果】

<div>厨房总厨反馈与梅州客家梅菜扣肉使用的梅菜有不同，担心消费顾客说不正宗，味道可以接受，还要再考虑</div>

【汇报内容：痛点】

<div>酒店使用梅菜扣肉菜品在宴席订单不是旺季情况下，要求厨师是自加工</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-06-08
2026-06-08 08:19:32
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>今日去陶记豆花饭店拜访李总推广小酥肉，爽口腰花</div>

【汇报内容：结果】

<div>沟通使用小酥肉李总反馈夏季点击率不高，后期可考虑使用，腰花现是采购新鲜的自加工。</div>

【汇报内容：痛点】

店内菜品反馈有对预制菜品有抵触

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-06-07
2026-06-07 09:04:21
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>今日去重庆秦妈火锅店计划沟通小酥肉替换竞品</div>

【汇报内容：结果】

<div>已预约厨房负责人测试菜品</div>

【汇报内容：痛点】

<div>反馈小酥肉单品目前在该门店卖得不怎么好，自加工为主。</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-06-06
2026-06-06 08:54:33
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>会议讨论开发新渠道，成员协同作战等</div>

【汇报内容：结果】

<div>寻找目标客户有潜质客户，如平台客户，成员之间互补优势开发拿到结果。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>开发新渠道产品抢占市场优势</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>
2026-06-05
2026-06-05 09:10:13
日报内容
【汇报内容：计划】

<div>5月份总结会议，6月销售目标分解</div>

【汇报内容：结果】

<div>深圳大区各区域经验分享总结</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>抢占存量公司政策支持</div>
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