CongChu_TangDaoYuan15173915786

【汇报内容：计划】

<div>1、拜访鸿湘来肥肠鱼试菜。</div><div>2、拜访东利香辣虾腰花下单跟进。</div><div>3、拜访三羊餐饮食材，雪花肉丸下单跟进。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、鸿湘来肥肠鱼试菜1000g扇子骨、腰花、小酥肉，脆笋，扇子骨价格偏贵，腰花口感和新鲜的有差距，小酥肉反馈还可以（目前用美好的），脆笋反馈不错，可以替换目前使用的竞品烟笋。</div><div>2、东利香辣虾腰花下单跟进，客户要端午节后换菜单后才下单。</div><div>3、三羊餐饮食材雪花肉丸完成下单3件，贴标手抓扇子骨到样品安排送样测试（目前在售喜名厨扇子骨）</div>

【汇报内容：痛点】

<div>对于终端目前在使用的竞品替换或上新品，在客户试菜反馈还不错的情况下，还是需要促成下单：价格上尽量做一些让利，给客户做好售后服务，解决客户后顾之忧。</div>

【汇报内容：支持】

<div>刘胜强沟通本月扇子骨大批量发货和扣肉稳销量（分销和连锁总仓）市场活动方案，本月需要一定费用支持。</div>

【汇报内容：计划】

<div>1、丰轩食品腰花、428扣肉下单跟进。</div><div>2、鸿湘来肥肠鱼扇子骨、腰花等产品跟进。</div><div>3、拜访三羊餐饮食材供应链，跟进扣肉王推广情况。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、丰轩食品腰花完成下单1件试推，428扣肉下单（替换斗门立新450扣肉）还需跟进，要看终端反馈如何。</div><div>2、鸿湘来肥肠鱼（3家门店）扇子骨、腰花等产品跟进，约定明天进行试菜。</div><div>3、拜访三羊餐饮食材供应链，终端扣肉王替换许大师扣肉王效果不理想，雪花肉丸样品终端测试还可以，达成下单问题不大。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>三羊餐饮食材供应链终端许大师扣肉王的替换，只是以相同价格去做替换，，也没有去给终端赋能，导致终端客户替换意向不大，还需做持续跟进。</div>

【汇报内容：支持】

暂无

【汇报内容：计划】

<div>1、拜访中山刘胜强，沟通合同签订、完成合同目标计划沟通。</div><div>2、丰轩食品扇子骨测试跟进（给中山一家茶楼做测试），反馈厚薄和不均匀，偏薄，品质不能达到其要求。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、拜访中山刘胜强，沟通今年经销合同签订，已完成合同的签订，客户对合同目标比较保守，最低档380万，最高档500万。并对如何完成合同目标做沟通：番禺佛山分店需要做计划提升销量、新品的重点推广、连锁攻坚、主力老品扣肉、扇子骨维稳等。</div><div><div>2、丰轩食品扇子骨测试跟进（给中山一家茶楼做测试），反馈厚薄和不均匀，偏薄，品质不能达到其要求。</div></div>

【汇报内容：痛点】

<div>对于当前一些需求高品质扇子骨的本地酒楼、排档（主要是看条形、厚度、含肉量、口感颜色等），我司扇子骨还不能达到其要求。</div>

【汇报内容：支持】

<div>针对刘胜强佛山、番禺分店如何提升我司产品销量，去做一些激励方案，需要市场费用的支持。</div>

【汇报内容：计划】

<div>1、中山刘胜强本月发货计划沟通。</div><div>2、拜访中山平台客户曾总。</div><div>3、陈飞北国定制扣肉排产发货跟进。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、中山刘胜强本月发货计划跟进，计划对扣肉、扇子骨政策扶持，力争6月扣肉发货250件，扇子骨发货300件。</div><div>2、拜访中山线上平台客户曾总，客户主要做快驴平台，销售我司外婆菜，沟通新增单品和后续合作，客户有意向新增酸菜小笋，后续发货问题不大。</div><div>3、陈飞北国定制扣肉排产发货跟进，客户已快缺货，扣肉将于明天发出。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>5月中山刘胜强发货疲软，特别是扇子骨、扣肉，6月做发货政策扶持，把政策下放到终端、分销。</div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

【汇报内容：计划】

<div>参加深圳大区5月销售工作总结会议</div>

【汇报内容：结果】

<div>会议达成以下几点主要议题：</div><div>1、对6月业绩目标做分配，并确定内部冲刺目标。</div><div>2、探讨除湘菜以外的餐饮新业态形势，机会点在哪里。</div><div>3、探讨交流团队业务作战的方案计划，考虑每个业务人员的优势能力，每2个人搭配，去做大客户、大连锁开发，提升客户开发成功率。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>针对会议探讨的的餐饮新业态，比如火爆的自选称重快餐、社区厨房，能匹配合作的产品较少，机会点在根据客户的需求做产品定制化。</div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

【汇报内容：计划】

<div>参加深圳大区5月销售工作总结会议</div>

【汇报内容：结果】

<div>会议主要完成了如下三点工作主题：</div><div>1、每个人做5月工作总结和6月工作规划汇报，分享经验和工作亮点、分析探讨问题和解决办法。</div><div>2、完成平台客户统计、个人产品目标分解、客户信息收集三个表格的信息收集。</div><div>3、交流探讨市场行情、工作主要发力方向、业绩修完突破点等。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>5月业绩低迷，下滑主要在老品扣肉、扇子骨，新品推广和新客户发货效果不及预期，没有形成有效的业绩支撑。</div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>