CongChuLuoHaiLin13618467658

2026-09-18

2026-09-18 22:22:25

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、拜访厦门聪厨品牌经销商吴总</div><div>2、拜访连锁快餐韩武记武总</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、拜访聪厨品牌经销商做节前问候及了解客户库存情况</div><div>2、拜访连锁客户韩武记和武总饭节前问候，及推广500g手抓扇子骨，这边要等出品回来才开始测试</div>

【汇报内容：痛点】

<div>客户门店新品测试排期延后，需等待出品回来才能试菜评估，暂无法确定产品上线时间<br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-09-17

2026-09-17 22:21:40

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、拜访福州连锁客户周麻婆采购许总</div><div>2、拜访福州连锁客户醉得意采购许总</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、拜访连锁客户周麻婆许总沟通梅菜扣肉的国内上架时间，这边新品菜单初稿已定计划10月23日梅菜扣肉福州区域所有门店上架销售。</div><div>2、拜访连锁客户醉得意许总了解外婆菜近期的销售情况及继续推进梅菜扣肉，这边需要公司根据客户现在用的扣肉做产品提升，</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1、醉得意现有在用扣肉有成熟的产品标准，我方梅菜扣肉需要对标客户现有产品做口味、品质提升，产品迭代周期会影响项目推进进度。<br /></div>

【汇报内容：支持】

<div>1、需要公司研发跟据客户现在用的扣肉做产品全面分析，做好升级产品。</div>

2026-09-15

2026-09-15 21:56:24

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、上午参加培训会议</div><div>2、拜访连锁快餐客户汀小二</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、上午参加内部培训会议。<div>2、拜访连锁快餐客户汀小二，与出品傅总沟通，调研牛肉类产品需求。</div><div>客户目前在用国奥225g原切牛肉，一件9kg，竞品样品已寄回公司交由熊大师测试；</div>竞品总仓进货价65元/kg，配送到加盟店加收18.7%服务费；该单品月销600件，随着门店扩张销量后续有望上涨；汀小二、板凳伯伯均在使用此款牛肉。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>客户现有供应商合作稳定，客户对牛肉出品口感、肥瘦比例要求严格，需要我方对标竞品做出同等或更优品质，同时价格具备竞争力，新品替换存在一定门槛。<br /></div>

【汇报内容：支持】

<div>1、请熊大师尽快完成竞品牛肉样品测试，输出对标产品参数<br />2、公司核算可对标竞品的牛肉产品成本，给出可落地报价<br /></div>

2026-09-14

2026-09-14 23:19:25

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、工业客户乐肴居送样</div><div>2、连锁客户赣三样试菜</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、工业客户乐肴居和采购刘总沟通外婆菜的推广情况，该单品在慢慢的起量中，今天也下了20件。</div><div>对接研发许总送梅菜扣肉炒（炒饭专用版样品）</div><div>2、连锁客户赣三样的厦门区域负责人卢总测品，雪花牛肉和猪干两款都比现在门店用的好，下午卢总已把剩下样品拿到泉州总部测试。</div><div>客户现在用的牛肉是醉里湘的225g雪花牛肉门店拿货14.8元／包（总公司要加10 ％的配送费）</div>

【汇报内容：痛点】

1、乐肴居外婆菜因为是新品也是走流通产品起量时间较长

【汇报内容：支持】

<div>1、乐肴居付款流程是票到货到一周后付款，希望该客户给予适当的支持。</div>

2026-09-13

2026-09-13 21:19:20

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、拜访龙岩龙星冻品郑总<br />2、前往汀小厨研发廖总家中吊唁慰问<br /></div>

【汇报内容：结果】

<br />1、拜访龙岩龙星冻品郑总，对接乡厨宴席配送渠道，介绍公司产品，交换合作意向，后续跟进样品测试。<div>2、前往汀小厨研发廖总家中吊唁慰问，做好客情维护，表达心意，不便过多打扰家属，后续择机再沟通业务。</div><br />

【汇报内容：痛点】

<div>1、郑总现有宴席品类供应商稳定，需要时间跟进。<div>2、廖总家中处理丧事，事务繁忙，本次仅慰问，无法开展业务洽谈，业务沟通延后。</div><br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-09-12

2026-09-12 22:37:46

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、拜访漳州经销商木兰贸易</div><div>2、拜访连锁客户洪发发</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、拜访漳州木兰贸易戴总，共同沟通连锁客户洪发发联合开发合作方案。<div>2、对接连锁客户洪发发漳州区域负责人黄总，摸排客户现有供货价格：牛肉为国澳，进货价28元/斤；鸡杂为徐子侦，进货价6.4元/包。待我司350g小炒鸡杂样品到位后，送至泉州总部进行试菜测试。此前已与客户总厨、代总完成前期对接。</div>牛肉、鸡杂两个单品客户月需求量均可达到百件以上。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>客户现有供应商供货价格已经稳定，我方产品需要在价格、品质上形成竞争力；等待新品样品，启动正式试菜。<br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-09-12

2026-09-12 00:30:00

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、大型快餐连锁客户小渔号试菜</div>

【汇报内容：结果】

<div>拜访大型快餐连锁小渔号，与出品甄总、采购黄总完成梅菜扣肉、雪花牛肉试菜。<div>1、300g梅菜扣肉王试菜反馈良好，客户结合门店客群需求，要求去掉辣椒；明日申请无辣椒版本样品，扣肉是准备在小渔号渠道推进上架。</div><div>2、雪花牛肉口味认可，但我方报价与客户现有采购价差距偏大，待新款样品到位后再次测试比价。</div>该连锁旗下共3大品牌：小渔号酸菜鱼（600家门店）、板凳伯伯、汀小二（合计200家门店）。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1、梅菜扣肉现有版本带辣椒，需要调整配方重新打样；<br />2、雪花牛肉价格竞争力不足，存在较大价差，需要新品优化成本。<br /></div>

【汇报内容：支持】

<div>1、协调定制无辣椒版300g梅菜扣肉样品，尽快寄出用于二次试菜；<br /></div><div>2、提供成本更优的雪花牛肉新款样品，用于客户比价测试。<br /></div><div>3、该客户样品通过后望公司高层领导过来市场和客户沟通最后细节价格问题</div>

2026-09-11

2026-09-11 00:26:25

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、拜访懒得煮王总</div><div>2、拜访连锁客户赣三样试菜</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、拜访懒得煮王总，跟进下饭牛肉试菜反馈：当前样品肉质偏碎，客户主要做现炒快餐配送，碎料会拉高出品成本；计划重新提供原味牛肉继续测试。<br />2、对接连锁客户赣三样，完成原切猪尾、酸菜小笋样品测试。客户现有进口猪尾250g每份，食材成本13元，但厨房耗费人工；我方产品每份成本16元，优势为省去后厨加工人工、无腥味，目前客户仍处于对比犹豫阶段。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1、原切猪尾我方产品食材成本高于客户现有进口原料，虽然节省后厨人工，但客户对整体综合成本存在顾虑，暂未敲定合作。<br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-09-03

2026-09-03 22:05:50

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、拜访厨牛牛贸易林总</div><div>2、拜访懒得煮王总</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、拜访厨牛牛贸易林总，推介下饭牛肉、外婆菜产品。该客户主营现炒快餐食材配送，外婆菜已下单5件，顺利完成对竞品许大师外婆菜的替换。<br />2、拜访懒得煮王总，推广原切猪尾。客户本身为闽菜厨师，待新店筹备完毕后，将协助开发两道原切猪尾菜品应用方案。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1、下饭牛肉尚未达成订单，客户正在对比多款同类产品的成本与口味，选型周期偏长。<div>2、原切猪尾暂无马上落地订单，需等待客户新店完工后推进菜品研发，转化节奏较慢。</div><br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-09-02

2026-09-02 21:42:22

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、拜访大型快餐连锁品牌小渔号</div><div>2、拜访线上客户长青鹿</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、拜访大型快餐连锁小渔号品牌创始人甄总，对接客户新品需求。受市场环境影响，该品牌原有主打单品为酸菜鱼，现计划在门店新增梅菜扣肉、排骨、红烧肉等预包装菜品；为匹配客户不同出品方案，已安排3款不同规格样品送检。该品牌体系合计门店800家，板凳伯伯、汀小二均为其旗下子品牌。<div>2、线上客户长青鹿确定明日开播梅菜扣肉；受销量下滑影响，货品改为由经销商直接配送。</div><br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1、小渔号产品测试周期长，需要多轮测试，同时竞品送样厂家多。</div>

【汇报内容：支持】

小渔号后期需公司高层领导协助开发

2026-09-01

2026-09-01 23:19:36

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、拜访厦门食得迷客户熊余沟通这个月牛肉产品的推广方案</div><div>2、连锁快餐客户汀小二和严厨推广产品</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、与厦门食得迷客户熊余对接本月牛肉系列产品推广方案，客户计划开展专场品鉴活动，重点推广牛肉系列产品。<div>2、拜访连锁快餐客户汀小二、严厨，沟通产品，摸排客户需求；汀小二与板凳伯伯属同一体系，合计门店约200家，目前双线推进业务，板凳伯伯外婆菜已进入产品测试阶段。</div><br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1、连锁客户新品测试周期较长，内部报批流程多，新品导入进度偏慢；品鉴活动的样品、方案细节还需进一步对接确认。<br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-08-31

2026-08-31 21:52:32

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、拜访连锁客户汀小厨和粉面连锁客户优面有范</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、拜访连锁客户汀小厨，与出品总监廖总对接梅干菜试样事宜；客户前期忙于团建，计划2号产品测试，该款产品上架概率较高。同步沟通300g扣肉王试样方案，此产品计划导入旗下子品牌汀耕记，现有门店5家。<br />2、走访粉面类客户穆总，沟通牛杂产品合作；受今年门店营收下滑影响，客户牛杂目前改为店内自行加工。后续持续推介其他品类<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1、餐饮客户营收承压，为控制成本选择自主中央厨房加工产品，新品导入难度上升。<br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-08-30

2026-08-30 23:05:44

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、拜访两家快餐连锁食客家和百味兴</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、快餐连锁客户食客家胡总，测试下饭牛肉、外婆菜两款产品；下饭牛肉已下单1件试样，该品牌合计11家门店。<br />2、连锁客户百味兴，经过两个月持续对接跟进，现已约定后天开展产品测试工作，项目进入试样阶段。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1、下饭牛肉虽然客户已经在测试了但是产品价格还是高（客户现在产品卖价每两为2.68元）</div>

【汇报内容：支持】

针对这类现炒快餐客户，研发更具性价比产品

2026-08-29

2026-08-29 21:44:45

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、连锁粉面客户粉录记送样</div><div>2、拜访连锁快餐客户百味兴苏总</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、拜访粉面连锁客户粉录记，与研发付总沟通杂酱、牛杂两款产品。杂酱为该品牌销量王牌，该品牌是近两年福建拓店速度最快的粉面连锁；本次完成样品递送，客户试样评审必须老板童总参与确定，列为下半年重点跟进客户。<br />2、走访连锁快餐百味兴苏总，先摸排门店产品需求再针对性推介产品；该客户现有配送门店60家，主营现炒快餐，列为下半年重点开发客户。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.粉录记试样决策链条长，必须等待老板童总到场才能完成品鉴评估，项目推进节奏存在不确定性。<div>2.百味兴尚未明确产品方向，需要先深度梳理菜单结构、口味标准后，才能精准匹配供货产品，前期调研周期较长。</div><br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-08-28

2026-08-28 22:36:41

日报内容

【汇报内容：计划】

1、连锁客户板凳伯伯测品

【汇报内容：结果】

<div>1、连锁快餐客户板凳伯伯测试猪干产品，产品仍需优化调整。我方产品风味还原度较高；客户现有样品切片更薄、腌制入味更深，根据客户工艺标准，需要安排第二批打样。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>客户对切片厚度、腌制深度有明确要求，现有工艺参数与对标样品存在差距；打样、工艺调整周期会影响项目推进节奏。<br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-08-26

2026-08-26 23:15:44

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、到公司和研发熊大师测试样品</div>

【汇报内容：结果】

1、在公司联合研发熊大师完成快餐连锁客户板凳伯伯猪肝样品测试，对照客户现有产品测算出成率，同步统计我方样品出成率并完成对比记录。我方样品已制备完毕，明日携带至客户处复测，加速项目推进。<div>2、完成竞品菜帮主250g牛肉片的对标测试，该样品用于月底厦门客户熊余进厂参观的产品比对，已着手制定针对性产品替换方案。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>竞品菜帮主250g牛肉片终端零售价为12元，出厂价预计在10元／包，但是竞品保水多。</div>

【汇报内容：支持】

无

2026-08-24

2026-08-24 22:29:36

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、连续客户汀小厨送样</div><div>2、拜访连锁客户板凳伯伯庄总</div>

【汇报内容：结果】

<div>1. 对接连锁客户汀小厨（廖总），寄送梅干菜、原切猪尾样品。梅干菜客户初测认可度高，客户需要开发更大规格包装；原切猪尾客户需要输出对应的出品标准。<div><br /></div>2. 对接连锁客户板凳伯伯（庄总），客户原有猪肝供应商出现产品问题，猪肝为门店招牌菜品，全门店日需求量500斤，样品需求已提交李总。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1. 汀小厨：梅干菜需开发大规格包装，原切猪尾需要落地出品标准，内部需要产品、研发端协同输出；<div><br /></div><div>2. 板凳伯伯：客户猪肝采购紧急，原有供应商断供，需要快速落实样品，推进测试，抢占替换机会。</div><br /></div>

【汇报内容：支持】

<div>1. 针对汀小厨：协助开发梅干菜大规格包装；输出原切猪尾完整出品标准；<div><br /></div>2. 针对板凳伯伯：加急推进猪肝样品落地，配合客户完成测试，跟进客户替换供应商的窗口期；<br /></div>

2026-08-23

2026-08-23 21:51:29

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、拜访食得迷客户熊总</div><div>2、拜访连锁客户韩武记牛肉的推进</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、拜访食得迷客户熊总确认到公司参观时间，计划25号从厦门出发。</div><div>2、连锁快餐韩武记雪花牛肉和外婆菜产品推荐，雪花牛肉已经下单10件，外婆菜已经下单5件。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1、连锁客户韩武记牛肉虽然又用了但是价格整体偏高，还有一家做鲜牛肉的也在竞争，同样是现切配送到门店。</div>

【汇报内容：支持】

无

2026-08-21

2026-08-21 23:05:56

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、拜访连锁客户楚于胜出品罗总</div><div>2、拜访二批客户福大顺陈总</div>

【汇报内容：结果】

<div>1. 连锁客户楚于胜：出品罗总完成新品扇子骨测试，测试已通过，待客户老板开展第二次复测。<div><br /></div><div>2. 拜访二批客户福大顺陈总，推广牛肉系列产品；该客户主要服务快餐配送渠道，客户潜力较大。</div><br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>福大顺陈总：客户看好牛肉产品，但快餐配送渠道对价格、供货稳定性、需要进一步核算成本、匹配客户的渠道需求，暂时未达成意向订单。<br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-08-20

2026-08-20 22:36:38

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、上午和公司领导一起到食得迷客户熊余沟通市场方案</div><div>2、拜访连锁快餐客户韩武记和武总继续沟通牛肉</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、上午和谭总、李总一起到熊余这边沟通今年的市场方案，客户这边今年全力配合做好市场推广工作，其中臻品扇子骨今天已下单100件，主要抢占菜帮主。</div><div>2、下午到连锁客户韩武记继续沟通牛肉调整方案，同步测试了雪花牛肉</div>

【汇报内容：痛点】

连锁客户韩武记认可产品，但是价格相差悬殊

【汇报内容：支持】

无

2026-08-18

2026-08-18 22:57:49

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、福州工业客户福百味和蒋总推广产品</div>

【汇报内容：结果】

赴福州拜访工业客户福百味蒋总，沟通梅干菜产品测试进度；产品测试已通过，客户下达3件货做小批量试产。<div>福百味为醉得意自有工厂，产品合格后优先供应醉得意门店，后续再向外拓展其他客户。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1、目前仅小批量试样，正式批量订单暂未落地，最终采购量要等醉得意门店实际使用反馈之后才能确定，周期不确定。<br />2、客户对成本管控严格，后续大批量供货的价格空间存在压力。<br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-08-10

2026-08-10 22:48:23

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、连锁快餐客户宜贯饭堂和蒲总推广产品</div><div>2、连锁客户汀小厨和出品廖总推广新品</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、连锁客户宜贯饭堂蒲总，完成1kg下饭牛肉样品测试，产品品质得到客户认可，目前合作卡在价格环节；客户现有在用梅菜扣肉、外婆菜均为安徽厂家货源；客户拥有20家社区门店+8家工厂食堂，属于重点攻坚客户，已申请样品持续跟进。<div>2、连锁客户汀小厨廖总，对接推广原切猪尾产品，样品将于明日开展测试。</div><br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1、宜贯饭堂认可品质，但受现有安徽供应商低价货源影响，对我方报价比较敏感，价格是合作主要卡点。<br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-08-09

2026-08-09 21:43:42

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、厦门食得迷客户熊于沟通牛肉推广方案</div><div>2、连锁客户韩武记牛肉跟进</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、对接厦门食得迷客户熊总，沟通牛肉系列产品推广方案，计划采用业务员激励奖励模式推进合作；了解到客户对菜帮主现有的返点抵扣模式存在不满，是我方切入合作的有利机会。<div>2、跟进连锁客户韩武记牛肉项目，客户认可新样品品质，但对产品价格存在异议，合作意向仍处于犹豫观望阶段。</div><br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1、韩武记牛肉认可样品品质，但无法接受现有报价，价格矛盾成为合作主要卡点，暂未找到双方都接受的折中方案。<br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-08-08

2026-08-08 23:00:14

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、上午拜访福州连锁客户周麻婆采购许总</div><div>2、下午拜访厦门连锁客户洪七公刘总</div>

【汇报内容：结果】

1、对接福州连锁客户周麻婆，与采购沟通外婆菜销售及扣肉业务，客户体系计划重新上架扣肉，对AB包扣肉意向较高，已提交样品申请。<div>2、开发新连锁客户洪七公，对接刘总，该品牌现有门店18家，完成初次拜访建立联系。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1、周麻婆属于总部集中集采模式，样品送样后内部比价、验厂流程周期较长，推进节奏慢，需要持续跟进。<br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-08-06

2026-08-06 23:51:22

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、拜访粉面连锁客户粉录记童总</div><div>2、楚于胜扇子骨调整方案</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、拜访粉面连锁客户粉录记童总，推介浇头类预制产品。客户门店现有15家，处于快速扩张阶段；门店热销品类集中在杂酱、卤牛肉、牛杂、肥肠，是我方浇头产品重点机会赛道。<div>2、跟进楚于胜扇子骨产品优化调整工作，已提供15块新品给到客户测试反馈。新品含肉率表现较好，但腌制调味偏重，需要迭代改良；1‑7月扇子骨单品累计销售23万。</div><br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1、粉录记连锁客户：已有成熟的现有浇头供应商，连锁对口味稳定、供货持续、成本管控要求高，新供应商准入门槛高，想要切入供货需要样品多轮试味对比，转化周期较长。<br />2、扇子骨产品问题：客户反馈腌制调味过重，需要工厂重新调试配方<br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-08-05

2026-08-05 22:39:51

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、拜访线上客户中浒电子商务有限公司负责人李总</div><div>2、拜访团膳客户品农食品</div>

【汇报内容：结果】

1. 线上渠道开发：首次拜访中浒电子商务负责人李总，完成产品初步推介。该客户主营线上品牌旗舰店、线上KA大客户配送业务，属于优质全新渠道客户，后续计划高频跟进，挖掘线上供货合作突破口。<div><br /></div><div>2. 团餐渠道跟进：拜访团餐客户品农和黎总，敲定开学季团餐作为外婆菜核心推广赛道；调研得知客户定制耗油牛柳单品销量稳定，该产品由厦门本地工厂代工，单价20.75元/500g，成品出成率80%。我方计划先行推送下饭牛肉样品测试市场反馈，根据客户试用数据制定专属产品调整与供货方案。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1. 新客户信任壁垒高：中浒电商为首次对接客户，对方已有稳定的线上食材供应链合作商，对新供应商的资质、品控、发货时效、售后体系较为谨慎，短期难以直接切入供货合作，转化周期偏长。<div><br /></div><div>2. 竞品本地化优势明显：团餐客户热销的耗油牛柳为厦门本地代工厂生产，本土供货具备配送快、定制灵活、短途冷链成本更低的优势。</div><div><br /></div></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-08-04

2026-08-04 23:35:08

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、拜访连锁客户胖佬佬负责人许总</div><div>2、拜访连锁快餐客户韩武记武总</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、连锁客户胖佬佬和负责人许总沟通A B包的测试情况，他这边是过了，但还要等老板回来做最后测试。</div><div>2、连锁快餐客户韩武记和武总沟通牛肉的测试情况，产品测试已经通过，但是42元／斤的价格超出客户预期价格太多。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1、连锁客户胖佬佬现在所𠕇产品老板都要测试，导致时间拉长</div>

【汇报内容：支持】

无

2026-08-03

2026-08-03 22:34:17

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、拜访快餐连锁汀小厨研发廖总</div><div>2、拜访厨牛牛贸易林总</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、拜访快餐连锁汀小厨廖总推广新品500g原切猪尾，这边等样品到货就会测试，该单品主要用于汀耕记这个品牌上，目前3家店。</div><div>2、拜访厨牛牛贸易和林总沟通一起开发连锁系统板登伯伯方案。</div>

【汇报内容：痛点】

连锁客户汀小厨门店有90家，客户客情较好，但是现有产品匹配不上。

【汇报内容：支持】

无

2026-08-02

2026-08-02 23:38:56

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、上青鹿线上开播</div><div>2、拜访连锁楚于胜</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、上午长青鹿线上直播这次只卖一个单品428g扣肉，现在整体人数下降只卖了180单。</div><div>2、拜访连锁客户楚于胜和负责人罗总沟通他们新模型店的产品测试情况，原味牛肉是准备用在新店上，新模型店8月下旬开业</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1、连锁客户楚于胜现在也在控成本客户需求我方加大促销力度</div>

【汇报内容：支持】

无

2026-08-01

2026-08-01 23:01:11

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、闽菜连锁客户好口味和厨师长郭总推广原切猪尾</div><div>2、线上客户长青鹿沟通明天直播计划</div>

【汇报内容：结果】

<div>1. 闽菜连闽系统好口味和行政总厨郭总推广原切猪尾，因为该门店也是以套餐为主，对产品价格比较在意。</div><div>2. 线上客户长青鹿因近期直播人数的下滑，导致明天直播先卖扣肉一个单品，货直接从经销商这边出。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1. 闽菜连锁好口味门店主要是以套餐为主，对产品价格很敏感。</div>

【汇报内容：支持】

无

2026-07-30

2026-07-30 22:32:49

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、参加公司组织的大客户开发培训</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、上午参加公司组织的大客户系统性开发，通过理论知识结合市场客户需求，制定相结合系统性开发工作</div><div>2、下午产品培训</div>

【汇报内容：痛点】

无<br />

【汇报内容：支持】

无

2026-07-29

2026-07-29 22:51:03

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、上午参加公司半年度会议</div><div>2、下午大客户开发培训</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、参加大客户开发培训，一起交流客户开发经验。</div>

【汇报内容：痛点】

无

【汇报内容：支持】

无

2026-07-28

2026-07-28 23:29:39

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、拜访醉得意厦门区域负责人刘总</div><div>2、连锁客户楚于胜处理扇子骨方案</div>

【汇报内容：结果】

<div>拜访醉得意厦门区域新任负责人刘总。原对接负责人张总调岗，完成新负责人初次拜访对接，重新建立合作沟通渠道；同步复盘外婆菜区域销售数据，发现厦门区域产品动销弱于福州，核心原因为厦门门店每份菜品投料量低于福州门店。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1. 客户负责人人事变动，原有合作沟通节奏中断，需要重新建立信任、对齐产品推广思路。<br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-07-27

2026-07-27 23:47:56

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、连锁客户胖佬佬送A B包扣肉，新品扇子骨样品</div><div>2、拜访顺人意英姐沟通170g扣肉上架问题</div>

【汇报内容：结果】

<div>1. 对接连锁品牌胖佬佬负责人许总，递交A、B两款扣肉与扇子骨样品；该品牌泉州8家门店428扣肉一直在用，本次送检样品若测试达标，后续可投放龙岩、广东区域；样品集中测试需等品牌总负责人周总返程后统一开展。<div><br /></div><div>2. 与顺人意英姐对接沟通170g扣肉项目，明确部队平台上架流程；需先行完成漳州区域试样验证，达标后才可正式上架平台。</div><br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1. 胖佬佬项目决策权限集中在老板周总手中，负责人无法自主推进试样，项目进度受负责人返程时间限制，周期不可控。<div><br /></div>2. 部队准入流程严苛，必须先完成漳州线下实地测试，测试环节环节多、审核标准高，上架周期较长。<br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-07-26

2026-07-26 21:58:21

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、快餐连锁食客家和厨师长王总推广下饭牛肉</div><div>2、快餐连锁客户韩武记和负责人赖总沟通新到原切牛肉</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、拜访快餐连锁食客家王总推广下饭牛肉，食客家也是以现炒快餐，现在厦门地区10家门店，产品要等下星期测试。</div><div>2、快餐连锁客户韩武记和赖总沟通原切牛肉。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1. 食客家内部试样排期固定，需要等到下周才能开展产品测试，短期内无法判断产品适配性，合作落地时间延后。<br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-07-25

2026-07-25 23:20:57

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、陌拜足浴连锁手佳总部和傅总介绍产品。</div><div>2、拜访商超配送客户扬宸达贸易魏总推进外婆菜合作方案。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1. 跟进祥兴供应链（手佳足浴连锁）业务，上门拜访总公司新任产品负责人傅总，完成产品推介，完成新一轮人脉对接，重新搭建合作渠道。<div><br /></div>2. 对接商超配送商扬宸达贸易魏总，推进外婆菜项目落地；对方规划在下月初提交厦商生鲜（国企，87家线下门店）产品报备，正式合作签约预计8月中下旬；元初食品准入流程周期更长，目前已委托扬宸达贸易完成样品送检测试。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1. 手佳刚更换产品负责人，前期积累的合作基础失效，需要长时间沟通磨合，短期内无法快速落地订单。<br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-07-24

2026-07-24 23:36:27

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、走访斑鱼庄罗宾森店推广产品</div><div>2、拜访祥合兴供应链负责人蔡总</div>

【汇报内容：结果】

1. 实地走访斑鱼庄罗宾森店，向门店负责人推广原切猪尾产品；该门店主营融合菜，菜品结构较为固定。<div><br /></div>2. 拜访祥兴供应链蔡总，跟进产品试样使用情况。因祥兴总公司人事调整，原对接的厨师长离职，采购选型权限统一收至总部工作人员，本地供应链仅负责货物配送；该供应链合作3个品牌，下辖23家厦门老牌足浴连锁门店，餐饮用料需求量大，具备较大合作潜力。

【汇报内容：痛点】

<div>1. 祥合兴供应链核心对接人员离职，前期建立的合作人脉中断，需重新对接总部负责人，合作推进节奏被迫延后。<div><br /></div>2. 采购审批权限上收至总部，本地供应链负责人无新品引进决策权，仅能代为传递信息，现场无法敲定合作。<br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-07-23

2026-07-23 21:30:10

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、拜访粉面连锁客户穆仕勇</div><div>2、连锁客户探花客家泡腰花和马总测试品</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、拜访连锁客户穆仕勇了解酸辣鸡杂和牛杂的事情。</div><div>酸辣鸡杂还是5家店在用但是量一直没起来。</div><div>牛杂产品因现在门店生意下降厉害，都是自己在加工。</div><div>2、连锁客户探花客家泡腰花和马总测试480g扣肉王和500g原切猪尾，扣肉漳州总店已经拿了1件，猪尾还是不怎么规整，大块肥的占比扁多，暂时没试上。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1、连锁客户穆仕勇因门店生意直线下滑导致牛杂产品今年下滑严重。严重</div>

【汇报内容：支持】

无

2026-07-22

2026-07-22 23:20:08

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、厦门食得迷客户熊余今年的目标规划</div><div>2、连锁客户胖佬佬和许总沟通扣肉方案</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、厦门今年新开客户熊余今年计划目标是100万，已经确定合同方案。</div><div>2、连锁客户胖佬佬系统和许总沟通梅菜扣肉方案，这边对我们A B包扣肉很认可，已经申请样品，如果测试没问题就会龙岩和广东地区先上。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>客户计划龙岩、广东分区域先后上线，两地门店规格、后厨设备、菜品定价标准不一致。当前AB包产品只完成基础认可，后续分地上线会出现落地适配问题。<br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-07-21

2026-07-21 22:06:35

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、工业客户乐肴居和采购刘总送外婆菜样品</div><div>2、走访线上客户长青鹿和黄总沟通下次开播时间。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1. 对接工业客户乐肴居采购刘总，同步外婆菜炒饭当前经销试销进度，该单品渠道仍处于沉淀培育期；客户计划研发外婆菜包子新品，今日已完成样品寄送，进入内部测试环节。<div><br /></div>2. 长青鹿汕头区域加速拓店，首批规划落地30家门店，目标月底全部开业，待门店正式运营后启动产品排品，后续可带来批量新增订单流量。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1. 乐肴居外婆菜炒饭依托经销商流转试销，终端动销数据反馈滞后，无法精准掌握一线真实销量，拉长单品放量周期。<br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-07-20

2026-07-20 22:22:51

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、连锁快餐客户邻里社区厨房和负责人李总推广产品</div><div>2、连锁客户探花客户泡腰花和负责人马总推广产品</div>

【汇报内容：结果】

<div>1. 面向快餐现炒类客户邻里社区厨房，向负责人李总推广下饭牛肉、外婆菜两款产品，客户已下单外婆菜1件，启动门店单品测试。<div><br /></div>2. 对接连锁餐饮客户探花泡腰花，与马总敲定雪花肉丸产品测试，漳州总店已下单1件试样；待原切猪尾样品到货后，将立即开展该品类测试工作。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1. 原切猪尾样品尚未送达，连锁多品类测试进度受阻。<div><br /></div>2. 客户当前仅小批量试单，短期订单体量难以快速放大。<br /></div>

【汇报内容：支持】

<br />

2026-07-19

2026-07-19 23:02:32

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、拜访连锁自助餐厅姜胖胖和负责人唐总推广产品</div><div>2、拜访懒得煮和王总推广产品。</div><div>3、拜访连锁韩武记赖总</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、拜访连锁客户姜胖胖和负责人唐总推广新品扇子骨和原切猪尾，唐总这边是自助餐模式原切猪尾价格超预算，扇子骨要等样品到了再测试。</div><div>2、拜访懒得煮王总推广原切猪尾，客户主要是做本地渠道，猪尾产品匹配度很高。</div><div>3、连锁客户韩武记和赖总沟通下饭牛肉的问题，这边产品要升级，要原切的，定制需求已提交给大区经理。</div>

【汇报内容：痛点】

1. 定价痛点：原切猪尾针对自助餐客户姜胖胖报价超出客户采购预算，定价与自助餐客户的成本结构不匹配，直接阻碍成交落地，缺少阶梯报价方案。<div><br /></div>2. 产品现有规格不匹配客户需求：韩武记对下饭牛肉提出原切升级定制化要求，现有标准化产品无法满足客户，定制开发周期不明，会影响该连锁客户长期复购合作。<br />

【汇报内容：支持】

无

2026-07-18

2026-07-18 21:45:54

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、厦门商超配送扬宸达贸易和魏总送样</div><div>2、拜访特通渠道客户顺人意英姐沟通产品。</div>

【汇报内容：结果】

1. 面向厦门商超配送渠道扬宸达贸易魏总完成外婆菜样品递送，客户规划先行投放部分门店测试动销，下月厦商生鲜连锁商超选品会正式主推本品；同时元初食品同步送样工作。本次开发以切入元初食品渠道为核心目标，合作方魏总配合度高。<div><br /></div>2. 走访特通渠道客户顺人意英姐，复盘外婆菜当前销售数据，同步推进170g扣肉新品落地推广工作。

【汇报内容：痛点】

<div>1. 厦商生鲜下月选品会有同行外婆菜竞品同台比价，竞品具备价格优势，我方在商超报价、渠道政策上暂未锁定优势。<br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-07-17

2026-07-17 23:48:33

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、拜访快餐连锁汀小厨出品负责人廖总</div><div>2、拜访线上私域牛米匠造</div>

【汇报内容：结果】

<div>1. 对接快餐连锁汀小厨出品负责人廖总，跟进小炒鸡杂试样进度，该产品历经三轮测试均未通过审核；核心否决原因：门店以蒸制出餐模式为主，鸡杂蒸制后极易氧化发黑，菜品卖相不达标，不符合门店出品标准。<div><br /></div>2. 陌拜厦门本地线上私域渠道牛米匠造，与采购林总完成初步产品推广洽谈，建立业务对接关系。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1. 小炒鸡杂产品适配性不足，受门店蒸制的固定出餐工艺限制，现有配方蒸制后氧化发黑、单品在汀小厨的落地合作暂时停滞。<br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-07-16

2026-07-16 23:21:09

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、上午和大区经理李总一起到福州醉得意总部了解外婆菜的情况及梅菜扣肉跟进。</div><div>2、下午拜访扬辰达魏总</div>

【汇报内容：结果】

<div>1. 协同区域领导走访福州醉得意总部，对接采购许总：<div>① 湘西外婆菜成为近期新品里动销表现最优的单品，福建、广东全域门店已完成全线上架，产品市场验证效果突出；</div><div>② 推进梅菜扣肉合作，今日刚启动盲测，暂未产出完整测试数据，合作结果待定。</div><div><br /></div>2. 拜访厦门商超配送商扬宸达魏总，推介外婆菜产品，该客户核心服务厦门元初、夏商两大头部商超系统，商超渠道体量潜<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1. 醉得意梅菜扣肉刚刚启动盲测，完整测试数据、后厨反馈、品控修改意见均未落地，测试周期不明朗，无法锁定后续供货排期。<br /></div>

【汇报内容：支持】

<div>1，商超系统扬宸达前期需要公司提供样品支持</div>

2026-07-16

2026-07-16 00:01:14

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、拜访见福便当事业部李总</div><div>2、拜访醉得意厦门仓负责人刘总</div>

【汇报内容：结果】

<div>1. 拜访见福便当事业部李总，跟进雪菜产品测试进度，目前产品仍处于初测阶段，落地后将供应南昌铁路局厦门站全部始发高铁餐食。同步摸排客户扣肉现有供货信息：当前由厦门本地厂商银翔供货，规格1.25kg/包，净肉含量500-600g，供货单价22元/包，月均采购量约3吨。已将竞品扣肉完整参数、价格、体量信息上报大区经理，等待项目可行性评估。<div><br /></div>2. 对接醉得意厦门仓负责人刘总，围绕产品落地细节、后端仓储配送落地问题展开专项沟通。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1. 见福雪菜高铁餐项目仍处于初测阶段，铁路局用餐标准严苛，测试周期与验收节点不明确，后续存在口味、品相整改调整需求，拉长产品落地周期。<br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-07-14

2026-07-14 23:39:30

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、连锁客户楚于胜沟通产品测试情况</div><div>2、陌拜连锁客户百宜兴</div>

【汇报内容：结果】

<div>1. 连锁客户楚于胜：已完成A、B两款包扣肉试样，落地青椒炒扣肉菜品；后续将推进蒸扣肉测试。原味牛肉初步测试通过，计划投放于品牌新模型门店「湘味小馆」，门店人均定价30-40元，预估8月中下旬正式开业。<div><br /></div><div>2. 陌拜连锁客户百宜兴，确定为下半年重点攻坚开发客户，已建立初步对接关系。</div><br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1. 楚于胜项目后续仍有蒸扣肉待测，门店开业时间固定在8月中下旬，菜品定型、规格锁定时间紧凑，若试样调整响应滞后，会延误新店上线档期。<div><br /></div>2. 湘味小馆属于全新模型门店，客单价30-40元，对食材成本管控要求严苛。<br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-07-13

2026-07-13 23:23:00

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、祥和兴配送中心和何总推广产品</div><div>2、拜访快餐连锁汀小二傅总</div>

【汇报内容：结果】

<div>1. 祥和兴配送（对接柯总）<div>主推产品：原切猪尾、雪花牛肉两款单品。</div><div>客户业务：主营福建地区大型足浴连锁食材配送，核心服务手佳系统门店，门店生意体量可观。</div><div>当前进展：产品暂未落地，需提交样品交由手佳品牌总厨完成试菜测试，通过后才可批量导入供货。</div><div><br /></div><div>2. 汀小二连锁（对接傅总）</div><div>主推产品：雪花牛肉、湘西外婆菜。</div><div>客户业务：机器人盖码饭连锁品牌，当前门店数量已突破百家，连锁扩张势头强劲。</div>当前进展：完成产品初步推介，等待客户内部评估选型。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1. 祥和兴项目决策链路长，存在试菜不确定性<br /></div><div>祥和兴本身没有产品终审权，所有食材最终必须由下游核心大客户「手佳系统」的总厨试菜定版。我们无法直接对接决策人，中间经过配送商二次转达，试菜排期不明确，试菜口味、规格标准无前置参考，试菜通过率存在未知风险。<br /></div>

【汇报内容：支持】

暂无

2026-07-07

2026-07-07 23:05:41

日报内容

【汇报内容：计划】

1、拜访快餐连锁百宜兴苏总

【汇报内容：结果】

<div>1、厦门快餐连锁百宜兴第二次和负责人苏总沟通下饭牛肉A款的情况，该客户和现有客户稻风田和韩武记一样的都是称重现炒的模式，该公司现在配送直营店及加盟店共计60家，也是下半年最点开发客户之一。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1、百宜兴苏总他现在是想上牛肉因太多都是加盟店对价格还是卡的太死，后继看产品调整再测试。</div>

【汇报内容：支持】

无

2026-07-06

2026-07-06 22:48:32

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、拜访厦门早餐连锁系统皇京包吴总</div><div>2、拜访漳浦早餐连续供应链润根</div><div>3、拜访漳浦顺新昌贸易吴总</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、皇京包早餐连锁门店：对接负责人吴总主推我司梅菜扣肉馅产品，该客户目前自有在售梅菜肉包，其自有馅料生产成本低于我司同类产品，在价格对比下，客户对我司产品接受程度不高，暂无合作意向。<div>2、漳浦润根供应链：首次上门拜访采购卢总及出品助理，全品类推介公司产品；该供应链自有早餐品牌「早禾」，线下门店规模90家，专供旗下门店食材，客户初步认可我方产品品质，已挑选多款单品进行测试，并且已提交样品申请。</div>3、顺新昌贸易：拜访负责人吴总，重点推介原切猪尾产品，产品品类与客户现有经销渠道高度匹配，客户兴趣浓厚；已经安排样品测试，该客户目前在售竞品味世佳花生猪尾煲，月稳定销量400件，<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1、润根供应链属于新开发客户，需要经过门店打样、试销周期，订单落地周期较长，无法快速成交。<br /></div><div>2、顺新昌贸易已有固定合作爆款产品，渠道合作稳定，客户虽然看好我方猪尾，但是竞品厂家也在同步跟他寄样。<br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-07-05

2026-07-05 22:57:51

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、拜访连锁客户楚于胜出品负责人罗总推广1.8kg梅菜扣肉</div><div>2、拜访厨牛牛贸易林总沟通广告制作方案</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.楚于胜出品罗总：敲定1.8kg梅菜扣肉、原切猪尾两款产品，适配其旗下新品牌湘味小馆新店模型，门店人均定价30-40元，样品已寄出，后续将跟进门店菜品测试反馈。<br />2.厨牛牛贸易林总：已完成广告宣传方案沟通，客户手上有两家大型连锁快餐均完成样品发放，等待客户后厨品鉴与定价核算。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1、楚于胜扣肉产品一直是用竞品，我司扣肉己经测试了好几次一直没通过。</div>

【汇报内容：支持】

无<br />

2026-07-04

2026-07-04 23:13:30

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、拜访厦门聪厨经销商吴成村推广新品扇子骨</div><div>2、拜访连锁客户胖佬佬许总沟通梅菜扣肉</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、厦门聪厨经销商吴成村沟通新品扇子骨这边等下次报单时先发两件前期推广</div><div>2、厦门连锁客户胖佬佬和许总沟通梅菜扣肉A、B包方案，这边要先做测试，盘活老客户。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1、胖佬佬系统现在产品确认需要许雄明和谢伟两个人确认，但是两人又是对立面。</div>

【汇报内容：支持】

无

2026-07-03

2026-07-03 20:38:35

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、拜访龙岩龙星冷郑总推广新品扇子骨</div><div>2、拜访龙岩淘源食汇蓝总推广新品扇子骨</div>

【汇报内容：结果】

<div>龙岩龙星、淘源食汇为当地头部两大食材配送企业，互为主要竞品；目前扇子骨产品乡厨渠道需求量较大。淘源食汇已完成初次送样，需安排二次寄样复检；现有合作以胜福及老顾客户扇子骨稳定供货为主，两大头部配送商尚未正式切入合作。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1. 区域头部配送渠道准入门槛高，淘源食汇复检，及同产品品质对比，规格需要反复核验，合作推进节奏偏慢，无法快速铺货进入其供货体系。<br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-07-02

2026-07-02 23:00:51

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、早上私域客户长青鹿专场直播</div><div>2、拜访连锁快餐客户百味兴苏总</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.完成私域客户长青鹿第六场专场直播，由于临时更换主播，整场直播销售额仅6000余元，未达到预期业绩目标。<br />2.二次上门拜访快餐客户百味兴苏总，重点推介下饭牛肉产品；该客户运营模式与稻风田一致，客户对产品认可度尚可，具备后续合作空间。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.直播人员安排不稳定，临时更换主播，主播对产品卖点、讲解话术不熟悉，控场和转化能力不足，直接拉低整场直播成交数据，浪费专场直播资源。<br />2.百味兴客户虽认可下饭牛肉产品，但尚未确定首批拿货数量、合作价格及配送周期，客户决策周期较长，短期难以落单成交。<br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-07-01

2026-07-01 23:19:43

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、团餐客户京川王和王总推广产品</div><div>2、直播客户主播临时更换重新和新主播对品及运营管理做产品机制</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、拜访团膳客户京川王和王总推广团膳外婆菜，这边已经拿250g外婆菜到厦门大学食堂投标了。</div><div>2、线上客户长青鹿因主播和运营管理临时更换和新主播团队重新介绍产品及做产品的推广方案。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1、长青鹿主播从新更换对明天的数据有压力。</div>

【汇报内容：支持】

无<br />

2026-06-30

2026-06-30 23:19:07

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、福州连锁醉得总和采购许总沟通梅菜扣肉打样细节</div><div>2、厦门线上客户长青鹿新主播做7月2日专场直播的产品排品计划。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、福州连锁醉得意和采购许总沟通梅菜扣肉的打样细节，客户产品打样细节已经提交给大区李总。（下图是醉得意门店现在用的扣肉）</div><div>2、厦门线上客户长青鹿和新主播确定7月2日的排品及产品机制。</div>

【汇报内容：痛点】

1、醉得意系统现在所有产品只能先交由采购，采购提交研发做盲测，研发人员不能接受厂家送的样品，导致不能第一时间了解研发测试情况及调整方案。

【汇报内容：支持】

无

2026-06-29

2026-06-29 22:34:49

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、拜访福州客户汀小府老板吴总推广雪花牛肉</div><div>2、拜访连锁客户醉得意采购许总沟通外婆菜的销售情况及了解梅菜扣肉。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、汀小府连锁客户（主营本地菜系）：对接吴总推广雪花牛肉产品，门店菜系匹配度偏低，客户对雪花牛肉接受度较差，暂未达成合作上架。<br />2、醉得意连锁客户（福州、厦门全部门店）：对接采购许总跟进外婆菜系列产品；目前外婆菜红烧肉已全部门店上架，规格为一包出品两份；客户现有梅菜扣肉月销量稳定500件，经过沟通，客户同意对梅菜扣肉进行二次打样测试，具备增量空间。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1、产品同质化竞争明显：醉得意门店已有固定梅菜扣肉供应商，我方产品仅靠打样对比，二次打样能否通过不确定性较高。</div>

【汇报内容：支持】

无

2026-06-28

2026-06-28 22:37:50

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、漳州木兰贸易和戴总沟通连锁客户街小座产品推荐。</div><div>2、中膳团餐配送中心和黄总推广梅干菜</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.对接漳州木兰贸易戴总，沟通连锁客户街小座联合开发事宜。目前街小座所有产品均由木兰贸易代为配送，待对方货品到位后，我方再制定专属产品开发方案。<br />2.对接中膳漳州配送中心黄总，开展梅干菜样品测试，客户计划开发梅干菜狮子头、团膳专用清淡款梅干菜两款产品。本次同步与湖北厂家梅干菜做对标测试，我方产品在品质、口味上均优于竞品；该客户为大型团膳采购，采购体量较大，对价格较为敏感，湖北竞品报价为13000元/吨。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.价格竞争力不足：我方梅干菜品质优于竞品，但定价偏高，面对团膳大批量采购客户，价格短板突出，议价处于被动状态。<br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-06-27

2026-06-27 23:32:57

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、走访连锁客户云椿悦i 0 i店和林厨推广产品</div><div>2、走访快餐连锁客户稻风田和研发施总推广外婆菜。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、走访连锁客户云椿悦i 0 i店和厨师长林总推广产品，该店主打云，贵，川，菜系及面粉，门店总部在福州，产品还是要通过福州。</div><div>2、连锁客户稻风田和研发施总推广外婆菜及了解下饭牛肉销售情况，下饭牛肉这个月排了2期整体销量可以，但是下个月菜单还没出来，外婆菜产品客户以前有卖过，但是销量不佳，导致客户对该单品接受不高。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1、连锁客户稻风田下饭牛肉成本价和门店售价是倒挂，因成本问题客户不会每期菜单都会排，导致订单量不稳定。</div>

【汇报内容：支持】

无

2026-06-26

2026-06-26 23:51:25

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、连锁客户周正水煮和采购朱总了解扣肉的销售情况，及推广雪花牛肉</div><div>2、自助餐连锁名鹭和刘总推广扇子骨</div>

【汇报内容：结果】

1. 对接连锁客户周正水煮鱼朱总，复盘梅菜扣肉销售数据，该产品月销量稳定维持25件；同步推广雪花牛肉，客户试品后认可口感，但因价格未达成一致，订单暂未敲定，后续持续跟进议价。<div><br /></div>2. 拜访自助餐系统名鹭刘总，推广新品扇子骨，客户接受产品定价，需先试样评估效果，待样品到位后立即安排测试。

【汇报内容：痛点】

<div>1. 雪花牛肉口感达标，核心阻碍为供货价格超出客户成本预算，议价陷入僵局，项目无法推进落地。<br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-06-25

2026-06-25 22:00:10

日报内容

【汇报内容：计划】

拜访连锁客户洪发发和出品代总推广产品

【汇报内容：结果】

<div>拜访连锁客户洪发发和代总推广产品，该系统是第二次接触，牛肉产品有想替换老品，</div><div>该系统福建地区有34家，所有产品都是由第三方供应链在配送。</div><div>该客户为下半年重点开发对像。</div>

【汇报内容：痛点】

该系统产品试菜都需老板在，今天只做了初次送样。

【汇报内容：支持】

无

2026-06-24

2026-06-24 21:35:19

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>快餐连锁客户元气炖品和出品胡总测试个性鸡杂。</div><div>快餐连锁客户汀福记跟进鸡杂的测试情况。</div>

【汇报内容：结果】

<div>元气炖品和出品负责胡总测试个性鸡杂，这边测试已经通过，但是还要等老板做第二次测试，该系统目前11家门店。</div><div>汀福记和研发廖总沟通鸡杂上架的事情，这边还没有明确上架时间，但是这个产品机会点很大。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1. 元气炖品：产品首轮测试已顺利完成，需等待老板二次复审，上架时间无法自主确定，进度不受我方把控。<div><br /></div>2. 汀福记：已与研发廖总对接鸡杂上架事宜，对方暂未给出明确的排期与上架时间表，项目落地周期不确定。<br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-06-23

2026-06-23 23:34:24

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>厦门食得迷客户熊余推广新品扇子骨</div><div>厦门早餐连锁面头师和采购颜总推广梅菜肉馅</div>

【汇报内容：结果】

<div>1. 对接厦门客户熊余与业务团队，敲定新品扇子骨推广方案，客户计划先小批量试销，验证市场销量。<div><br /></div>2. 跟进早餐连锁客户（面头包采购颜总），推广梅菜扣肉馅；该客户此前自主生产过同类产品，市场销路平平，目前对这款馅料新品接纳意愿较低，暂时没有下单意向。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1. 扇子骨新品暂无样板货，客户无法现场试味，仅能口头沟通方案，试单进度被拉长。<div><br /></div><br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-06-22

2026-06-22 22:56:18

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、走访连锁客户周麻婆和采购许总推广新品</div><div>2、下午走访厦门聪厨客户吴成村了解库存情况。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、对接福州连锁客户周麻婆及采购许总，主推雪花牛肉、爽口双脆。该门店体系优先选择原料型、轻调理类产品；客户目前在用泉州国奥牛肉，近期有意更换供应商，已抓住机会安排样品寄送，等待试样反馈。<br />2、下午返回厦门，走访客户吴成村，盘点现有库存，敲定本月发货计划。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1、竞品价格压得低，客户对新品报价比较敏感，试样后还要比价，成交周期拉长。<br />2、客户现有老供应商合作已久，替换门槛较高，需要靠口感与性价比才能切入。<br /></div>

【汇报内容：支持】

无

2026-06-21

2026-06-21 22:28:04

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、到好望角和连锁客户破店采购陈总推广腰花</div><div>2、连锁客户醉得意和采购许总沟通外婆菜情况。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1. 对接连锁客户破店陈总，敲定腰花、爽口双脆两款新品合作意向，产品试菜需等待研发人员休假结束后再启动。<div><br /></div><div>2. 对接醉得意采购许总，敲定外婆菜合作方案，福州仓、厦门仓已在端午前完成下单，先在两地门店试点销售，后续再拓展其余门店。</div><br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1. 破店新品腰花、爽口双脆无法即时试菜，受研发人员休假影响，产品测试进度被迫延后，项目启动时间不确定。<div><br /></div>2. 醉得意试点仅开放福州、厦门两个区域，试点范围有限。<br /></div>

【汇报内容：支持】

醉得意系统需关键人物的客情费用支持

2026-06-14

2026-06-14 22:41:24

日报内容

【汇报内容：计划】

到公司和调理制品测试竞品

【汇报内容：结果】

<div>1. 已与公司调理制品线的马大师，沟通客户龙三田在用的腰花粒测试项目（因熊大师在长沙出差，暂由马大师对接，客户现在用的是竞品客道腰花粒）<div><br /></div>2. 本次沟通的核心目标：验证我方是否可按客户需求开发匹配产品，以抢占该客户的市场份额。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1. 竞品产品已在客户处形成稳定使用习惯，我方需要在成本、口感、供应稳定性上找到突破点，才能争取替代机会。<br /></div>

【汇报内容：支持】

<div>需请公司研发帮忙开发产品。</div><div>（下图是竞品图片，已经安排从新寄样回公司做进一步测试）</div>

2026-06-13

2026-06-13 21:59:29

日报内容

【汇报内容：计划】

参加培训

【汇报内容：结果】

学习客户开发<br />

【汇报内容：痛点】

结合自己的市场，合理做好开发工作<br />

【汇报内容：支持】

暂无

2026-06-10

2026-06-10 21:19:39

日报内容

【汇报内容：计划】

返回公司参加培训及百家宴活动

【汇报内容：结果】

回公司参加培训

【汇报内容：痛点】

暂无

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-06-09

2026-06-09 21:38:30

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、乐肴居和采购了解外婆菜的情况。</div><div>2、连锁客户韩武记和老板赖总推广腰花</div>

【汇报内容：结果】

<div>1. 乐肴居客户维护与业务推进<div><br /></div><div>◦ 已向采购刘总送出端午节礼品，完成客情维护；</div><div><br /></div><div>◦ 同步沟通外婆菜炒饭项目进展：首批货已生产完毕，预计月中送达客户，该产品定位为大流通产品，预计本月底前可收到首批市场反馈。</div><div><br /></div><div>2. 韩武记连锁客户维护与产品测试</div><div><br /></div><div>◦ 已向赖总送出端午节礼品，完成客情维护；</div><div><br /></div><div>◦ 牛肉产品供应已基本稳定；</div><div><br /></div>◦ 完成腰花产品测试，反馈炒制后腥味偏重，初步判断为炒制前未充分冲水去腥导致。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>韩武记：腰花产品测试问题：客户反馈腰花炒制后腥味偏重，虽初步判断为前期处理（冲水去腥）环节不到位导致，但缺乏标准化的操作流程和去腥工艺指导，导致现场测试结果不稳定，影响客户对产品的信任度。<br /></div>

【汇报内容：支持】

暂无

2026-06-08

2026-06-08 22:48:07

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、连锁餐饮憨土豆试菜</div><div>2、连锁客户汀福记送端午节礼品</div>

【汇报内容：结果】

<div>1. 连锁客户「憨土豆」项目推进<div><br /></div><div>◦ 完成了新模式快餐品类牛肉产品测试的前期沟通，原味牛肉测试已经通过。</div><div><br /></div><div>◦ 客户背景：深圳连锁品牌，自去年12月进入厦门市场，目前已开设6家门店，厦门、福州为下半年重点开发区域。</div><div><br /></div><div>◦ 现有合作单品：香芋蒸排骨、酸菜小笋、爽口双脆，已稳定合作。</div><div><br /></div><div>2. 连锁客户「汀福记」客情维护</div><div><br /></div>◦ 已完成端午礼品寄送，维护了良好的合作关系，为后续业务推进打下基础。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

客户价格透明度带来的报价压力：憨土豆在广东地区门店较多，客户可轻松查到产品在其他区域的终端售价。由于不同地区经销商给终端的价格存在差异，我方报价易被客户质疑偏高，影响合作推进。

【汇报内容：支持】

暂无

2026-06-07

2026-06-07 22:51:53

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、快餐连锁客户汀小二和傅总推下饭牛肉</div><div>2、老妈家常菜处理售后</div><div>3、走访长青鹿线下门店</div>

【汇报内容：结果】

1. 对接快餐连锁品牌「汀小二」，与研发傅总沟通下饭牛肉的合作意向。目前对方使用本地工厂的牛肉产品，其核心合作壁垒为现有供应商的账期长达约90天，我方产品在账期条件上暂不占优。<div><br /></div><div>2. 走访「老妈家菜馆」，处理烟笋产品质量客诉。现场排查分析，问题大概率为门店厨房存放环境温度过高，导致产品出现变质风险，已与门店沟通存放与使用建议。</div><div><br /></div>3. 走访「长青鹿」线下门店，调研终端客户消费偏好与选品需求，为后续直播选品方案制定收集一手信息，为提升直播转化做好前置准备。

【汇报内容：痛点】

<div>1. 账期条件竞争劣势：汀小二目前合作的牛肉供应商账期长达90天，我方账期政策无法匹配对方现有合作条件，成为切入合作的核心阻碍，难以通过常规报价方式直接撬动合作。<div><br /></div>2. 终端品控风险不可控：老妈家菜馆的烟笋变质问题，根源在门店厨房高温存放，超出了产品出厂后的品控管理范围，我方无法直接干预门店操作，仅能通过沟通优化使用方式，存在后续再次出现同类问题的风险<br /></div>

【汇报内容：支持】

暂无

2026-06-06

2026-06-06 23:06:59

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>拜访连锁客户楚于胜</div><div>拜访快餐连锁南浦拌饭</div>

【汇报内容：结果】

<div>一、楚于胜连锁客户对接进展<div><br /></div><div>已对接客户推广520g原味黄牛杂、扣肉产品定制合作方案；</div><div><br /></div><div>1. 扣肉现状：客户当前在用竞品许大师480g扣肉王，该产品合作周期久，因客户老板李凯与竞品方老板私交深厚，我方样品多次送检测试，暂未实现产品替换落地；</div><div><br /></div><div>2. 后续规划：持续跟进优化样品、寻找合作突破口。</div><div><br /></div><div>二、南浦拌饭（陌拜快餐连锁）开发进展</div><div><br /></div>通过线下陌拜开发快餐连锁「南浦拌饭」，客户目前牛肉原料采购自山东如康，该连锁列为本月重点攻坚开发客户，后续针对性做产品对标、试样攻关。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

连锁客户楚于胜现在在用我司产品5个单品，本月又新增单品爽口双脆，现在面临最大挑战如何挑选合适的产品给到客户，做到持续增量。<br />

【汇报内容：支持】

暂无

2026-06-05

2026-06-05 22:15:32

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、拜访懒得煮王总</div><div>2、拜访厨牛牛贸易林总</div>

【汇报内容：结果】

<div>1. 开发懒得煮王总客户：客户深耕客家菜食材配送，老板出身厨师、行业厨师资源充足，今日敲定腰花下单1件。<div><br /></div>2. 跟进厨牛牛贸易：客户手握32店快餐连锁渠道资源，持续跟进产品试样合作；对方研发频繁往返浙江、福建，产品测试落地周期偏长。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div> 厨牛牛：合作方研发异地奔波、在岗时间不固定，没法约定固定试菜档期，连锁试样进度不可控，大单落地慢。<br /></div>

【汇报内容：支持】

暂无

2026-06-05

2026-06-05 00:21:05

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1、拜访食得迷客户熊余</div><div>2、走访终端连锁老湘亲</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、拜访食得迷客户熊余沟通这个月2场专场品鉴会时间及地点确认。</div><div>2、走访终端连锁老湘亲和研发彭总推广新品爽口腰花。</div>

【汇报内容：痛点】

连锁客户老湘亲是厦门老牌湘菜连锁，客户现在所有产品都是由自己的中央厨房初加工后再配送到门，导致客户对产品接受度不高。

【汇报内容：支持】

暂无