CongChu-ZhuXiaoWei13611698352

2026-09-18

2026-09-18 22:49:18

日报内容

【汇报内容：计划】

1. 前往钱佬倌、申卫强、河源沈伟、湘城四季总仓完成中秋节客户送礼工作，同步对接客户双节备货节奏、摸排订单计划，推进新品动销。

【汇报内容：结果】

1. 已全部完成钱佬倌、申卫强、河源沈伟、湘城四季总仓客户中秋送礼上门拜访。<div>2. 逐一和客户沟通国庆、中秋双节备货需求及库存规划，维护客情关系。</div><div>3. 本次拜访成果落地：成功推动河源沈伟客户下单原切猪尾新品，达成报单试销。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>暂无</div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-09-16

2026-09-16 23:34:13

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.龙门拜访锦鲜冻品，炼记冻品，重点推广新品原切猪尾、扇子骨及团膳系列产品，挖掘合作机会。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1. 已完成锦鲜，炼记冻品客户上门拜访沟通，同步添加了客户微信，客户主营原料冻品海鲜、烤串、丸子，酒店半成品食材占比极低，暂未达成合作意向。</div>

【汇报内容：痛点】

<div> 龙门餐饮主要以本土客家菜为主，湘川菜饭店、特色酒楼少，终端市场对原切猪尾、扇子骨等半成品食材的消化能力弱，客户铺货顾虑较大。</div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-09-15

2026-09-15 23:04:27

日报内容

【汇报内容：计划】

1. 博罗园洲拜访锐强冻品徐总，重点推广新品原切猪尾、手抓扇子骨及团膳系列产品，挖掘合作机会。

【汇报内容：结果】

1. 已完成锐强冻品客户上门拜访沟通，客户主营原料冻品、烤串、团膳食材为主，酒店特色半成品占比极低，与我司产品结构匹配度不高，暂未达成合作意向。<br />2. 本次走访同步摸排当地优质连锁资源，发掘卢家妈妈西餐连锁系统，总部位于汕头，门店有炒饭、简餐品类，适配我司梅菜扣肉炒饭类产品，可作为后续重点开发连锁渠道。

【汇报内容：痛点】

<div>1. 客户主营赛道偏向烤串、大宗原料、团膳低端食材，主打走量通货，对特色半成品酒店食材需求低，产品结构不匹度不高。</div><div>2. 新摸排连锁客户卢家妈妈为总部集中采购模式，单店无采购权限，暂无总部采购对接渠道，无法快速切入开发。</div>

【汇报内容：支持】

<div>关注黄大妈产品质量管控制度的调整。</div>

2026-09-14

2026-09-14 23:12:46

日报内容

【汇报内容：计划】

1. 回访陈江线路客户：实在湘、湘沅土菜馆、湘情酒楼、湘聚点、君嫂仲恺店，跟进新品原切猪尾试菜体验，收集反馈、推动门店上新拿货。

【汇报内容：结果】

1. 实在湘、湘沅土菜馆对原切猪尾菜品认可度高，已确定拿货并上架菜单，顺利达成转化。<div>2. 湘情酒楼认可产品口感品质，但受季节因素影响，夏季重油重荤菜品动销偏弱，计划入冬后再安排上新。</div>3. 湘聚点、君嫂仲恺店试菜反馈良好，厨师长还需要跟老板沟通后再确定，后续持续重点跟进促成拿货上架。

【汇报内容：痛点】

<div>1. 夏季餐饮市场食客更偏好清淡菜品，重油重卤的猪尾类菜品终端动销较慢，部分门店选择延后上新。<br /></div>

【汇报内容：支持】

<div>公司最好能提供原切猪尾爆款菜品实拍图、成品出餐效果图、门店成功上架案例，便于给观望客户增强信心。</div>

2026-09-14

2026-09-14 22:57:07

日报内容

【汇报内容：计划】

<div> 1.跟杨凌霞沟通中秋，国庆双节备货计划。</div><div>2.惠东拜访分销客户冠辉冻品方总推广手抓扇子骨。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1. 已与杨凌霞完成双节备货深度沟通，客户反馈需要到18号左右报单后续跟进订单确认。</div><div>2.冠辉冻品主要卖绿进扇子骨，反馈终端老客户不太愿意替换品牌，还需要花时间多磨合，从终端突破。</div>

【汇报内容：痛点】

1.竞品品牌在当地终端沉淀久、复购稳定，客户固定拿货习惯强，分销商不愿轻易更换供应商，新品替换阻力大、转化周期长。

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-09-14

2026-09-14 09:31:23

日报内容

【汇报内容：计划】

<div> 1.跟杨凌霞沟通中秋，国庆双节备货计划。</div><div>2.惠东拜访分销客户冠辉冻品方总推广手抓扇子骨。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1. 已与杨凌霞完成双节备货深度沟通，客户反馈需要到18号左右报单后续跟进订单确认。</div><div>2.冠辉冻品主要卖绿进扇子骨，反馈终端老客户不太愿意替换品牌，还需要花时间多磨合，从终端突破。</div>

【汇报内容：痛点】

1.竞品品牌在当地终端沉淀久、复购稳定，客户固定拿货习惯强，分销商不愿轻易更换供应商，新品替换阻力大、转化周期长。

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-09-13

2026-09-13 07:58:02

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.跟杨总一起拜访黄记海味的周老板推荐原切猪尾及手抓扇子骨。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.已完成对黄记海味周老板的产品介绍与沟通对接，客户整体对预制半成品食材拿货意向偏弱，暂未达成初步拿货意向。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>暂无</div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-09-12

2026-09-12 08:24:04

日报内容

【汇报内容：计划】

梅州拜访客户杨凌霞，重点主推三款核心产品：小炒雪花牛肉、新品原切猪尾、手抓扇子骨，完成产品试菜、品质对接及合作意向沟通，推动客户拿货下单。

【汇报内容：结果】

本次已顺利完成原切猪尾、小炒雪花牛肉现场试菜工作，客户整体高度认可两款产品的食材品质、口感及出品卖相，符合门店客家菜适配需求。目前客户合作意向明确，后续将持续跟进对接，落实确认下单发货

【汇报内容：痛点】

客户门店主打正宗客家菜，后厨厨师团队更习惯现切、现做的传统出品模式，对预制半成品产品存在固有排斥心理，对半成品的稳定性、适配门店菜系、顾客接受度存在顾虑，短期内需要持续沟通磨合、做好菜品落地适配工作。

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-09-10

2026-09-10 22:12:46

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访分销客户康贝食材配送洽谈增加销售单品。</div><div>2.惠东湘知湘味推广原切猪尾。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.康贝食材已经敲定增加个性鸡杂逐步替换食诚味鸡杂。</div><div>2.惠东湘知湘味目前主推彭记坊功夫猪脚店内销量稳定、顾客认可度高，客户暂时无意向新增原切猪尾菜品，同步沟通成功新增我司牛三鲜单品。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.终端老店固定爆款菜品（功夫猪脚）客流稳定、出餐成熟，门店不愿意轻易更换、新增同类特色菜，原切猪尾上新阻力较大。<br />2.门店菜单容量有限，优先保留高复购老品，对新品试错意愿低，新品导入周期偏长。<br /></div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-09-10

2026-09-10 08:33:43

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.三和巧湘厨，博罗一品湘菜送样试菜新品原切猪尾。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.三和巧湘厨确认上新菜单；博罗一品湘菜对产品品质认可，但现阶段卡在价格环节，还需后续进一步沟通议价。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>一品湘菜现在用的伟通500g整条猪尾供货价偏低，客户对价格价存在顾虑，暂时未给出明确合作意向，需要后续跟进磨合。<br /></div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-09-08

2026-09-08 22:25:00

日报内容

【汇报内容：计划】

1. 为大米果博罗店送样麦穗腰花，配合门店菜品测试。<div>2. 前往田边上的小炒，完成新品生炒肥肠门店试菜落地。</div>

【汇报内容：结果】

1. 大米果博罗店完成腰花试样对比，门店使用美好腰花，反馈我司麦穗腰花腥味偏重、脆度不足，口感对标竞品无优势，暂不考虑替换。<br />2. 田边上的小炒完成生炒肥肠试菜，门店反馈我司肥肠口感偏软、脆度不够，和目前在用的富城黑猪肥肠存在明显口感差距。

【汇报内容：痛点】

<div>1. 麦穗腰花相比市面主流竞品，去腥处理不到位、爆炒脆度不足，口感不占优，门店替换意愿低。</div><div>2. 生炒肥肠脆度、嚼劲不及竞品，门店对肥肠出品脆度要求极高，需要工艺改进调整。</div>

【汇报内容：支持】

<div>优化生炒肥肠熟化工艺、脆度口感，缩小与富城黑猪肥肠的品质差距，针对性优化麦穗腰花去腥工艺、保水锁脆工艺，对标同类产品口感标准。</div>

2026-09-07

2026-09-07 21:23:10

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.钱佬倌沟通惠东店替换许大师扣肉王。</div><div>2.三和巧湘厨，重庆万州烤鱼推新品原切猪尾。</div><div>3.处理群花食品小炒鸡杂售后</div>

【汇报内容：结果】

1.钱佬倌惠东店反馈现有在用许大师无辣椒定制版扣肉王，双方价格持平，具备替换条件，后续跟进样品对比确认。<br />2.三和巧湘厨恰逢更新菜单，对原切猪尾有试菜意向；重庆万州烤鱼目前菜单上没有猪尾巴菜品，需要后续换菜单时再做推广。

【汇报内容：痛点】

<div>1.钱佬倌惠东店为客户定制无辣版本，我方现有扣肉为带辣款，需要确认是否可以匹配无辣需求，否则替换存在卡点。</div>

【汇报内容：支持】

<div>1.群花食品的定制款1kg小炒鸡杂需要工厂加紧调配尽量在10号到仓。</div>

2026-09-06

2026-09-06 21:35:28

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.团队内部月度会议及返回市场。</div><div>2.跟进湘城四季500g原切猪尾上架敲定。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.团队内部会议针对9月份销售目标，新品推广，中秋节送礼做规划落实。</div><div>2.湘城四季总仓已经报单拿货500g原切猪尾。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>暂无。</div>

【汇报内容：支持】

<div>群花食品小炒鸡杂目前惠州仓，鹏威仓都已经下单内测，要保障品质固型物标准。</div>

2026-09-05

2026-09-05 20:38:35

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.深圳办事处团队内部月度会议。</div><div>2.跟进群花食品豆豉蒸肉，小炒鸡杂的订单进度发货。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.8月份新品推广，客户开发情况回报分享，9月份业绩目标规划。</div><div>2.落实了群花食品豆豉蒸肉，小炒鸡杂7号到仓。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>暂无</div>

【汇报内容：支持】

<div>群花食品的豆豉蒸肉，小炒鸡杂要准时按要求到仓。</div>

2026-09-04

2026-09-04 20:27:37

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.湘沅土菜馆，厨嫂当家仲恺店推广新品原切猪尾。</div><div>2.整理8月份报销，工作总结。</div>

【汇报内容：结果】

1. 湘沅土菜馆确认替换现有鲜猪尾，后续改用我司原切猪尾长期拿货；厨嫂当家仲恺店已完成新品送样，等待门店试菜反馈。<br />2. 8月所有报销单据整理完毕，月度工作总结已全部完成。

【汇报内容：痛点】

<div>暂无</div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-09-03

2026-09-03 22:00:32

日报内容

【汇报内容：计划】

1. 核查申卫强客户仓库我司产品现有库存情况。<div>2. 为大米果博罗店配送新品腰花样品，落地黄喉炒腰菜品测试；陌拜老船长甲鱼鸡煲门店。</div>3. 完成8月份样品核销资料整理及核销工作

【汇报内容：结果】

1. 完成申卫强仓库盘点，我司核心畅销单品库存储备充足，可满足门店日常供货；少量小众单品库存偏低，需及时补货补仓。<div>2. 已完成大米果博罗店新品腰花样品配送，配合门店开展黄喉炒腰菜品测试；成功添加老船长甲鱼鸡煲门店负责人微信，留存门店菜单，持续跟进产品意向，预约后续试菜，推动正式拿货合作。</div>3. 全部整理完毕8月份样品核销，顺利完成月度样品费用核销工作。

【汇报内容：痛点】

<div>1. 老船长甲鱼鸡煲门店试菜待定，暂时无法确定精准试菜时间，推进节奏稍有滞后。</div>

【汇报内容：支持】

暂无

2026-08-29

2026-08-29 21:26:20

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.跟钱佬倌沟通增加新品手抓扇子骨的销售。</div><div>2.走访海吉星市场大佬外婆菜分销客户百味轩，焱杰冻品加深客情维护。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.钱佬倌已经同意先发样品给核心终端试样看反馈效果，待终端认可后再订货。</div><div>2.百味轩、焱杰冻品顺利完成拜访，客情进一步维护到位，客户对现有外婆菜动销比较认可，有意向增加梅干菜。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.钱佬倌新品上架比较谨慎，一定要终端实测认可后才愿意批量拿货。</div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-08-28

2026-08-28 23:28:43

日报内容

【汇报内容：计划】

1. 拜访大岭湖南大碗菜，推广新品原切猪尾；跟进小连锁客来乐小碗菜平山店食材合作。<br />2. 前往山外公仲恺店送样、对接新品试菜。

【汇报内容：结果】

<div>1. 湖南大碗菜：已对接，客户意向明确，计划9月底更新菜单时上线试卖原切猪尾，持续跟进客户菜单上新。</div><div>2. 客来乐小碗菜平山店：门店食材主要通过快驴平台采购，主打高性价比，对新品替换、上新意愿相对保守，暂未达成试样合作。</div><div>3. 山外公仲恺店：完成428扣肉、腰花试样，客户对产品品质、口感高度认可，确定小批量拿货试用，后续持续翻单跟进。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1. 小自选快餐碗菜类门店依赖平台集采供货，价格体系固化，对新品导入、单独采购意愿低，新品切入难度较大。<br /></div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-08-27

2026-08-27 21:38:40

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访小连锁苏阿姨下饭菜推广原切猪尾。</div><div>2.拜访大德兴冻品林总，主推广手抓扇子骨切入宵夜档渠道。</div>

【汇报内容：结果】

1. 苏阿姨下饭菜，陈总高度认可原切猪尾品质，试菜效果良好，目前仅价格维度需要进一步洽谈跟进。<br />2. 大德兴冻品，客户对手抓扇子骨、原切猪尾、腰花三款产品意向强烈，愿意主推铺货，核心卡在结算模式，需要适配翻单付款政策。

【汇报内容：痛点】

1. 连锁客户对供货价格敏感度高，当前报价客户仍有议价空间需求，暂未锁定合作。<br />2. 大德兴冻品主要靠高频翻单走量，常规现款结算压力大，客户希望有更灵活的付款方式，否则不敢大批量铺货主推。<br />

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-08-26

2026-08-26 21:36:25

日报内容

【汇报内容：计划】

1. 田野人家总店送样原切猪尾、糯米笋，并跟进洞庭渔鲜原切猪尾试菜反馈。<br />2. 田边上的小炒原切猪尾试菜

【汇报内容：结果】

1. 已完成田野人家总店原切猪尾、糯米笋送样，已对接廖总，待其出差结束后统一试菜评估，洞庭渔鲜反馈原切猪尾品质不错、适配门店菜品，旗下洞庭印象门店确定后续上新。<br />2. 田边上的小炒厨师长高度认可原切猪尾品质、品相及口感；因门店现有梅菜猪脚单品销量稳定，老板担心同品类分流、影响现有爆款销量，暂不考虑上新猪尾产品。

【汇报内容：痛点】

1. 小连锁客户田野人家廖总外出差，新品试菜评估、上架排期暂时无法敲定，新品推进节奏延后。<div>2. 部分合作老店受店内同类猪肉单品冲突、爆款保护影响，即便产品品质认可，也会暂缓新品上架，导致上新转化周期长。</div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-08-25

2026-08-25 23:06:32

日报内容

【汇报内容：计划】

1. 拜访小连锁门店田野人家、续湖记，重点推广新品原切猪尾，对接门店试菜，促成合作。<div>2. 开发高新区宵夜档渠道，主推手抓扇子骨拓展新客户、提升销售渠道。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1. 田野人家门店已完成新品对接，老板廖总对原切猪尾品相，明确有试菜意向，已预约后续上门试样跟进。续湖记对半成品菜品接受度不高，等田野人家对接成功标杆后再推广续湖记提升成交率。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1. 夜宵档餐饮门店有固定合作供货商，对更换供应链较为谨慎，观望情绪较重。<br /></div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-08-24

2026-08-24 22:37:41

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访高埔市场兴德丰冻品林总，推广手抓扇子骨等产品，寻求合作机会。</div><div>2.终端洞庭渔鲜，洞庭印象推广新品原切猪尾。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.洞庭渔鲜、洞庭印象终端门店：已完成两家终端门店走访，全面推广新品原切猪尾，已经送样客户测试后评估是否上架。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>兴德丰冻品林总目前有长期合作的同类冻品供应商，客户对更换供应商较为谨慎，对产品价格、拿货政策、市场行情内卷存在顾虑。<br /></div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-08-23

2026-08-23 22:17:09

日报内容

【汇报内容：计划】

1. 拜访湘城四季东江店，推广新品原切猪尾；对接客满园称重快餐，推荐梅菜扣肉单品。

【汇报内容：结果】

1. 湘城四季东江店完成350g原切猪尾试菜，门店认可产品品质，已规划近期纳入新菜单进行上新。<br />2. 客满园称重快餐执行售价1.98元/两，现有梅菜扣肉供货价无法匹配客户毛利率要求，本次合作暂未达成

【汇报内容：痛点】

<div>称重快餐类客户对食材成本敏感度极高，常规单品很难适配低价称重模式，现有产品结构难以覆盖这类客户需求。<br /></div>

【汇报内容：支持】

暂无

2026-08-22

2026-08-22 22:08:39

日报内容

【汇报内容：计划】

1. 拜访分销客户金梓冻品李总，沟通扣肉单品资源整合，引导客户销量向我司倾斜。<br />2. 终端门店拜访，推广新品原切猪尾巴、手抓扇子骨，推进门店试样与上新。

【汇报内容：结果】

<div>1. 成功对接金梓冻品李总，完成客情维护与产品优势宣讲，客户认可我司扣肉品质及性价比，下单400g梅菜扣肉20件，初步达成单品资源倾斜合作意向。</div><div>2.终端拜访常德土菜馆，杨香香压锅菜，衡阳湘菜小炒对新品原切猪尾，手抓扇子骨上新意愿不强。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1. 终端门店近期菜品更新频次低，老板观望情绪浓，对新品试菜、上新意愿不强，新品推广推进缓慢。<br /></div>

【汇报内容：支持】

关于黄大妈1kg小炒鸡杂调整固型物重新打样需要领导进行协调处理，加快进度。

2026-08-21

2026-08-21 20:38:55

日报内容

【汇报内容：计划】

1. 对接黄大妈惠州仓，完成1kg装小炒鸡杂定制样品测试，核验产品固形物指标。<br />2. 拜访卜叔家金山湖店，推进新品原切猪尾试菜及上架沟通。

【汇报内容：结果】

1. 完成黄大妈惠州仓小炒鸡杂样品实测：产品标注固形物≥80%，实际检测固形物仅约70%，未达到标签标注标准，指标存在偏差。<br />2. 卜叔家金山湖店完成原切猪尾试菜，门店反馈猪尾品质认可，后续评估纳入菜单上新计划

【汇报内容：痛点】

1. 小炒鸡杂固形物不达标，与标签标注参数不符，无法满足黄大妈供应链入库验收标准。<br />2. 卜叔家虽认可猪尾品质，但门店上新周期不确定，缺乏针对性出菜方案辅助推进快速落地上架。<br />

【汇报内容：支持】

1. 技术生产端要优化小炒鸡杂配方与生产工艺，调整固形物占比，确保成品固形物稳定达到≥80%的标签标准，品控部门需要同步复核鸡杂产品固形物指标是否达到客户标准后再确认合格品，避免客户验收不通过造成退货。

2026-08-20

2026-08-20 23:00:59

日报内容

【汇报内容：计划】

1. 拜访卜叔家龙丰店、实在湘、河滩渔篓，湘聚点重点推广新品原切猪尾，对接门店上新、试菜合作。<br />2. 陌拜惠州大型社区团购连锁【妈妈食探】，洽谈预制菜、冻品半成品供货合作，打通团店渠道资源。

【汇报内容：结果】

<div>1. 已全部走访卜叔家龙丰店、河滩渔篓、湘聚点，实在湘三家餐饮门店。其中卜叔家、河滩渔篓目前菜单稳定，暂无新品更新计划，暂不新增食材品类，持续维护等待上新窗口期，实在湘门店为明档竹签点菜模式，对原切猪尾新品高度认可，有明确试菜意向，已留存资料、对接后厨，明天安排送样试菜合作。</div><div>2.妈妈食探社区团购连锁渠道，主打社区生鲜，水果，速冻食品为辅，有统一的集采配送供应链，在惠州有40+门店。</div>

【汇报内容：痛点】

1. 多数成熟老店目前菜单固化，近期无更新需求，新品植入窗口期较短，推进速度慢。<div>2. 妈妈食探为总部统一集采配货模式，门店无采购权限，无法通过门店直接推进合作，需对接总部供应链，对接流程较长。</div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-08-19

2026-08-19 22:50:46

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访大成经销商鸿鑫堂商贸推广小酥肉。</div><div>2.拜访湘恰恰，山外公江西小炒，长沙三十栋寻求产品合作。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1. 已顺利拜访鸿鑫堂商贸与负责人黄总深度沟通小酥肉产品优势、供货价、毛利空间及市场卖点。客户对小酥肉品质，表示认可，已留存产品资料及报价待内部评估对比后反馈意向。</div><div>2. 已完成湘恰恰、山外公江西小炒、长沙三十栋三家特色餐饮门店走访。详细了解各门店主打菜系、现有半成品供货渠道、菜品更新节奏及客群消费习惯，现场推介我司预制菜系列产品，多家门店对适配菜系产品表现出初步合作意向，已建立对接、持续跟进。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1. 鸿鑫堂商贸现有冷冻炸品大成合作稳定、价格体系固化，客户新品替换较为谨慎，需要试样对比后，再决定。<br /></div><div>2.湘恰恰，山外公主要以机器人炒菜为主，对产品的性价比要求较高。</div>

【汇报内容：支持】

<div>黄大妈定制品需要提供第三方检测报告，产品规格说明书存档纳入他们的供应链管理系统。</div>

2026-08-18

2026-08-18 21:14:50

日报内容

【汇报内容：计划】

1. 拜访河源小连锁田野人家，了解门店菜单结构、客单价，重点推广原切猪尾新品。<br />2. 拜访田园知己社区称重快餐，摸排门店菜品结构、采购需求，挖掘新品合作机会。

【汇报内容：结果】

1. 田野人家，门店目前已稳定在用我司外婆菜、糯米笋两款产品，拿货稳定。现场重点推广原切猪尾新品，已向老板介绍产品优势、适合小炒，砂锅。<br />2. 田园知己社区称重快餐门店菜品结构、出餐模式、大众菜品搭配及客单价体系，门店以客家家常菜、主打新鲜小锅现炒，目前没有合适的产品切入。

【汇报内容：痛点】

1.对半成品肉制品食材上新比较谨慎，对产品的性价比敏感度高。

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-08-17

2026-08-17 22:36:21

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.河源市场拜访兴未来食品沈伟推荐新品原切猪尾，生炒肥。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.客户现在卖的是广东品牌粤兴粤味整条猪尾客户需要终端试样样后确认替换。</div>

【汇报内容：痛点】

1.客户现有粤兴粤味猪尾长期合作，价格、售后体系成熟，客户更换供应商意愿谨慎，仅愿意以试样对比为前提推进合作。

【汇报内容：支持】

<div>.原切猪尾、生炒肥肠发样支持。</div>

2026-08-17

2026-08-17 22:22:26

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.博罗拜访旺丰盈冻品，隆发冻品，谭记冻品，明记冻品推广原切猪尾，手抓扇子骨。</div>

【汇报内容：结果】

<div>依次上门拜访博罗龙溪四家冻品批发商：旺丰盈冻品、隆发冻品、谭记冻品、明记冻品，整体客户对原切猪尾、手抓扇子骨两款新品意向普遍偏低，暂无当场确定拿货合作意向。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1. 四家冻品商行目前都有长期固定供货商供应同类肉类食材，现有供货价、账期合作稳定，客户不愿轻易更换供应商。<br /></div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-08-15

2026-08-15 22:30:26

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.陌拜惠捷农产品配送有限公司推荐团膳外婆菜。</div><div>2.淡水拜访南湘楼，爱饭推广新品原切猪尾。</div><div>3.跟进对接黄大妈豆豉蒸肉，鸡杂到仓。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.惠捷农产品配送主要以生鲜为主，目前没有半成品食材板块。</div><div>2.南湘楼，爱饭对原切猪尾有试菜意向已经安排样品客户测试。</div><div>3.黄大妈豆豉蒸肉。小炒鸡杂已经对接17号到。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.惠捷配送业务架构固定，只做生鲜分拣配送，公司没有半成品预制菜业务。</div><div>2.黄大妈这批定制货品17日到仓，缺少检测报告，豆豉蒸肉没有按客户要求规格成箱（50碗/件），工厂成箱30碗/件，增加了物流成本费用，同时要跟客户沟通协调进仓。<div> </div>汇报内容：</div>

【汇报内容：支持】

<div>黄大妈豆豉蒸肉，小炒鸡杂第三方检测报告文件</div>

2026-08-14

2026-08-14 22:58:55

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访终端田坎上，洞庭红，湘城四季推广新品原切猪尾。</div>

【汇报内容：结果】

1.田坎上门店现有猪脚菜品，暂无新增猪尾菜品的上架计划；洞庭红、湘城四季两家门店认可原切猪尾口感与性价比，确定后续安排新品上菜。

【汇报内容：痛点】

1.田坎上后厨菜品结构固定，主推卤猪脚销量不错，不愿新增同类菜品。<br />2.洞庭红、湘城四季虽有意向，调整菜单档期，推进节奏不确定。

【汇报内容：支持】

<div>暂无。</div>

2026-08-14

2026-08-14 07:26:11

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访恒德园餐饮徐总推广团膳外婆菜，梅菜扣肉。</div><div>2.探访惠州粉面连锁三娃面馆（李三娃面馆）马安店，荔枝城店了解他们的菜品结构。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.恒德园餐饮徐总送样了外婆菜，梅菜扣肉，客户已收下样品，约定后续试菜反馈。<br />2.三娃面馆主营凉菜、浇头面，门店无独立采购决策权，食材对接必须流转至品牌总部，终端门店无法直接敲定合作。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.三娃面馆终端门店只有菜品建议权，无采购权限，无法当场推进样品递送与报价洽谈，缺少总部对接人联系方式与对接渠道，拓客链路拉长。<br /></div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-08-14

2026-08-14 07:11:32

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访本土小连锁苏阿姨下饭菜，推荐小炒鸡杂，原切猪尾寻求合作。</div><div>2.拜访流通渠道顺源冻品，浏阳川湘调料，明广源贸易推广新品手抓扇子骨，原切猪尾。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.苏阿姨下饭菜门店主打现炒鲜菜，半成品自主加工；目前小炒鸡杂、鳜鱼仔等半成品固定从长沙高桥市场直采，对方拿货底价更低，暂无替换供应商的意向。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>三家流通批发商：暂无新品增补计划；同时对新品毛利空间、终端餐饮店动销情况没有把握，不敢贸然替换订货；缺少样板餐饮店试销数据支撑客户信心。<br /></div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-08-12

2026-08-12 22:13:15

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访本土小连锁苏阿姨下饭菜，推荐小炒鸡杂，原切猪尾寻求合作。</div><div>2.拜访流通渠道顺源冻品，浏阳川湘调料，明广源贸易推广新品手抓扇子骨，原切猪尾。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.苏阿姨下饭菜门店主打现炒鲜菜，半成品自主加工；目前小炒鸡杂、鳜鱼仔等半成品固定从长沙高桥市场直采，对方拿货底价更低，暂无替换供应商的意向。<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>三家流通批发商：暂无新品增补计划；同时对新品毛利空间、终端餐饮店动销情况没有把握，不敢贸然替换订货；缺少样板餐饮店试销数据支撑客户信心。<br /></div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-08-12

2026-08-12 21:47:48

日报内容

【汇报内容：计划】

1. 赴陈江区域线下走访餐饮终端，重点推广新品原切猪尾；<div>2.对接黄大妈连锁品牌，完成豆豉蒸肉、小炒鸡杂定制产品标签审核确认工作。</div><div> </div>二、实际达成结果

【汇报内容：结果】

1. 陈江片区完成实在湘、恰湘、河滩渔篓、湘之念、湘恰恰共5家湘菜馆实地拜访；恰湘门店对原切猪尾产品明确提出试菜需求；河滩渔篓同步达成黑山羊菜品试样意向；其余门店留存产品资料，持续跟进后续合作；<br />2.黄大妈专属定制款豆豉蒸肉、小炒鸡杂包装标签全部审核确认完毕，合规资料落地完成，可按既定排产计划。

【汇报内容：痛点】

<div>1. 多家湘菜馆现有长期合作冻品供应商，客户更换供应链意愿保守，新品进场竞品价格竞争压力较大；<br />2.部分门店后厨菜单迭代周期长，新增菜品需要把握时机，试菜后敲定拿货周期偏长。<br /></div>

【汇报内容：支持】

<div>针对黄大妈连锁定制订单，协调生产部门严把质量关，保障交付时效，同时提供第三方检测报告。</div>

2026-08-10

2026-08-10 23:16:15

日报内容

【汇报内容：计划】

一、今日预沟通目标<div> </div><div>1. 前往澳头市场拜访同利冻品陈总，推广手抓扇子骨、实惠版外婆菜两款产品。</div>2. 跟进黄大妈连锁门店豆豉蒸肉、小炒鸡杂试菜进度，推动落地正式订单合作。

【汇报内容：结果】

1. 拜访澳头同利冻品批发商户：该商户主营干货、粮油品类，冻品板块仅深耕烧烤类食材，餐饮酒店类预制半成品并非其主营赛道，对方暂无意向新增扇子骨、外婆菜品类。<br />2. 持续对接黄大妈：豆豉蒸肉、鸡杂两款产品完成两轮菜品调试，双方敲定小批量试样采购订单，合作进入落地阶段。<br />

【汇报内容：痛点】

<div>渠道错位：同利冻品现有客户群体集中烧烤业态，旗下餐饮资源以夜宵店为主，湘菜快餐、木桶饭客户基数少，产品适配性弱，客户不愿拓展非主营品类库存。<br /></div>

【汇报内容：支持】

<div>针对黄大妈豆豉蒸肉，小炒鸡杂测试订单，工厂要快速到仓抢占竞品。</div>

2026-08-10

2026-08-10 06:44:51

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访鸿诚达食品温总推广手抓扇子骨。</div><div>2.拜访老衡阳湘厨推广新品原切猪尾巴。</div><div>3.拜访转介绍客户三国故事饭店。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.鸿诚达食品主要是以海鲜水产品为主，对肉制品主要是市场调货。</div><div>2.老衡阳湘厨已经送样原切猪尾后续跟进反馈。</div><div>3.三国故事饭店，已经确定了合作产品扇子骨，牛三鲜。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.鸿诚达食品跟客户之间的信誉度还需要加深，时间磨合实现合作。</div><div>2.三国故事饭店是小终端，拿货量有限。</div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-08-08

2026-08-08 22:50:51

日报内容

【汇报内容：计划】

<div> 1.拜访终端客户推广新品原切猪尾。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.终端赣乡人家土菜馆，家味小厨，祁东湘辉楼对原切猪尾有试菜意向。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.赣乡人家土菜馆，家味小厨，祁东湘辉楼都是纸质菜单，需要现有菜单用完后再上新。</div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-08-07

2026-08-07 22:21:13

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访华鲜达供应链铺货原切猪尾，爽口双脆。</div><div>2.拜访新福民冻品。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.华鲜达供应链铺货原切猪尾，爽口双脆各一件。</div><div>2.新福民冻品确定外婆菜订单。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.新福民冻品由于408扣肉，扇子骨销量减少造成每批次发货量不满50件，物流不送货上门，需要货拉拉转运增加了物流费用，导致客户有想法进货成更便宜的竞品。</div>

【汇报内容：支持】

<div>目前爽口腰花缺货需要工厂加紧生产备货。</div>

2026-08-06

2026-08-06 23:25:14

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.团队会议及内部销售技巧培训</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.大客户开发销售技巧课件培训分享。</div><div>2.8月份销售目标分解规划，新品推广计划等</div>

【汇报内容：痛点】

<div>暂无</div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-08-05

2026-08-05 22:41:02

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.深圳办事处月度会议。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.跟石总团队碰撞探讨分享借助网络推流模式销售推广产品。</div><div>2.团队内部7月份新品推广，客户开发，渠道拓宽复盘经验分享。</div>

【汇报内容：痛点】

1. 传统线下拓客方式增长遇瓶颈，个人线上短视频、同城引流推广经验不足，缺少标准化的线上获客素材、模板与执行流程。

【汇报内容：支持】

暂无

2026-08-04

2026-08-04 22:41:02

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访佳一厨冻品，木火星食品推广手抓扇子骨。</div><div>2.拜访黄大妈采购负责人李宏鹏，出品丰宇。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.佳一厨，木火星食品扇子骨单品有稳定的存量客户替换还需要时间磨合跟进。</div><div>2.李宏鹏反馈豆豉蒸肉，鸡杂订单主要还是价格问题，近期有计划带研发去工厂考察，丰宇反馈近期的豆豉蒸肉，鸡杂是出品董总在对接。</div>

【汇报内容：痛点】

黄大妈产品负责人内部人员调整，对菜品，供应商有变动，同时也是替换竞品的最佳时机。

【汇报内容：支持】

<div>抢占竞品许大师扣肉，可以尝试从黄大妈分公司入手提供一定量的扣肉门店自测品。</div>

2026-08-03

2026-08-03 22:19:26

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.核心经销商申卫强门店整理我司产品专柜陈列，查看产品库存及时跟进订单。</div><div>2.整理7月份报销，样品核销，复盘7月份工作总结。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.申卫强门店专柜清洁，最新日期检查，对扇子骨，428扣肉，鸡杂等产品订单落实发货。</div><div>2.完成月度复盘总结报告，样品核销等</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.黄大妈豆豉蒸肉，鸡杂订单退单及时跟进打样促成合作。</div>

【汇报内容：支持】

暂无。

2026-07-29

2026-07-29 19:22:54

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访湘格格湘菜馆推广原切猪尾。</div><div>2.钱佬倌沟通增加水产单品销售。</div>

【汇报内容：结果】

1. 湘格格湘菜馆现有在用250g装香卤猪尾，经过样品对比、单价及分量核算，我方500g原切猪尾综合性价比优势明显，客户确定后续陆续下单拿货。<br />2. 钱佬倌惠东门店达成合作意向，新增白丝鱼水产单品进店售卖。

【汇报内容：痛点】

1. 湘格格现有固定供应商合作已久，客户切换货源需要循序渐进，首批试单量偏小<br />2. 竞品小规格猪尾单价更低，客户容易被低价诱惑，后续需要持续维护、巩固客情，防止竞品撬单。<br />

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-07-28

2026-07-28 23:16:46

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.约巧手厨娘陈总试菜原切猪尾。</div><div>2.跟进黄大妈老妈豆豉蒸肉，鸡杂样品测试反馈。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.巧手厨娘陈总对原切猪尾的品质非常认可，由于该客户客单价较低，菜品份量大，原切猪尾的价格还需要跟客户沟通。</div><div>2.黄大妈出品董总还在出差，老妈豆豉蒸肉，鸡杂目前还没有测试。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.原切猪尾价格没有达到客户毛利点的预期。</div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-07-27

2026-07-27 22:49:11

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.淡水华记食材推广爽口双脆，原切猪尾。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.终端饭店家乡的菜测试爽口双脆反馈品质还不错准备上菜单，华记食材计划拿货爽口双脆，原切猪尾做推广。</div>

【汇报内容：痛点】

新品推广前期缺乏政策推动，客户怕滞销或者利益驱动不够大，可适当增加营销手段如首件半价等，抢占市场占有率。

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-07-26

2026-07-26 22:22:10

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.活动后老客户跟进回访促成新品拿货。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.受台风影响居家办公，跟进客户订单及原切猪尾意向客户约试菜。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>暂无</div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-07-25

2026-07-25 23:44:22

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.钱佬倌沟通拆骨肉发货订单。</div><div>2.终端回访老客户收集原切猪尾活动反馈效果。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.钱佬倌拆骨肉已经沟通整组发货给予政策支持。</div><div>2.终端回访大米果西江店，河南岸店，博罗鲜湘肴对原切猪尾有菜单意向。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.钱佬倌反馈我司产品保质期9个月不敢备货太多，有临期风险。</div><div>2.反馈原切猪尾价格偏高。</div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-07-24

2026-07-24 22:30:52

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.跟进惠华承定制原切猪尾订单生产落实，客户付款。</div><div>2.龙牌惠东大碗菜品鉴活动上桌，推广新品原切猪尾，爽口双脆。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.惠华承定制猪尾巴已经落实生产，客户已付款。</div><div>2.借助龙牌品鉴会活动，联合出品的红烧猪尾反馈效果很好，陆续有客户询价试样。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>新品推广前，针对出品要花时间多打磨，给饭店赋能。</div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-07-23

2026-07-23 22:54:28

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.龙牌金厨品鉴会推广我司新品爽口双脆，原切猪尾。</div><div>2.跟进华承冻品原切猪尾订单落地。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1. 顺利借助龙牌酱油品牌活动完成爽口双脆、原切猪尾菜品上桌试吃，依托龙牌品牌公信力赋能产品，有效提升了客户认可度与后续成交可能性，现场积累多名意向餐饮客户。<br /></div><div>2.华承冻品原切猪尾订单已经确认安排生产。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>活动仅完成产品上桌试吃，未当场锁定试样、湘菜馆渠道客户接受度一般。</div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-07-22

2026-07-22 23:30:00

日报内容

【汇报内容：计划】

1. 与华承冻品完成对接，敲定原切猪尾合作订单相关事宜。<br />2. 依托龙牌酱油芙蓉颂线下推广活动出品展示，现场推介爽口双脆、原切猪尾两款新品，挖掘意向客户、提升产品成交概率。

【汇报内容：结果】

1. 华承冻品达成合作意向，对方提出合作前提：原切猪尾需更换为该司logo进行贴牌销售，以此规避同市场货源同质化、低价内卷的恶性竞争问题，订单待贴牌方案敲定后落地。<div>2. 顺利借助龙牌酱油品牌活动完成爽口双脆、原切猪尾菜品上桌试吃，依托龙牌品牌公信力赋能产品，有效提升了客户认可度与后续成交可能性，现场积累多名意向餐饮客户。</div><div> </div>三、今日痛点

【汇报内容：痛点】

1. 贴牌合作需要重新设计包装、报备标签，流程增加，拉长了订单落地周期，短期无法直接签单供货。<br />2. 活动仅完成产品试吃种草，未当场锁定试样。

【汇报内容：支持】

<div>1.该原料型产品贴牌操作简便，新品推广需要工厂大力支持。</div>

2026-07-21

2026-07-21 22:30:46

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.大米果西江店送腰花样品测试。</div><div>2.龙牌酱油惠州做推广活动，借机推广原切猪尾，爽口双脆。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.腰花测试反馈还可以，月底换菜单。</div><div>2.龙牌酱油推广活动我司上桌了爽口双脆，红烧猪尾反馈还可以。</div>

【汇报内容：痛点】

1. 大米果西江店需等到月底菜单调整窗口期才能上架产品，短期无法产生订单，成交周期偏长。<br />2. 推广活动仅收集到口头正向反馈，未当场锁定意向客户、后续跟进节点模糊。<br />

【汇报内容：支持】

暂无。

2026-07-20

2026-07-20 22:35:35

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访嘉惠厨冻品批发推广扣肉，扇子骨。</div><div>2.终端拜访二师兄，湘情推广爽口双脆及原切猪尾。</div><div>3.跟进黄大妈老妈豆豉蒸肉，鸡杂打样及处理外婆菜客诉售后。</div>

【汇报内容：结果】

1. 嘉惠厨门店沟通完毕，客户对扣肉、扇子骨产品意向偏低，现阶段核心需求为港式牛肉片，暂无新品导入计划。<div>2. 完成二师兄、湘情两家终端门店走访，已完成爽口双脆、原切猪尾产品推介，客户需试菜体验后，再确认合作意向。</div>3. 黄大妈老妈豆豉蒸肉样品已由林大师制作完成；鸡杂样品由熊大师测试打磨中；同步对接跟进外婆菜客诉售后事宜，持续跟进闭环。

【汇报内容：痛点】

<div>1. 老客户现有采购需求与我方主推产品不匹配，常规爆品推广转化率低，客户更关注竞品品类，新品切入难度大。</div><div>2. 终端门店均需试菜审核，无当场决策结果，成交周期拉长，跟进节点分散。</div><div>3. 客诉+多品类样品测试同步推进，事项繁杂，耗时较高。</div>

【汇报内容：支持】

<div>1.协助加急推进鸡杂样品测试定型，提供给客户测试确认。<br /></div><div>2.煲仔仙煲仔饭150g袋装扣肉快速打样确认。</div>

2026-07-17

2026-07-17 23:53:53

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访元喜客茶餐厅及博罗中心市场乐群冻品推广扣肉，糯米香芋。</div><div>2.煲仔仙煲仔饭跟进扣肉定制。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.元喜客茶餐厅对梅菜扣肉，糯米香芋半成品接受不高，他们24小时营业基本都是现场加工为主。</div><div>2.煲仔仙煲仔饭由于价格差距过大需要重新打样。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1. 元喜客茶餐厅为24小时全天营业模式，后厨自有成熟现做体系，长期习惯现场新鲜制作菜品，对预制半成品接受度低，新品切入难度大。</div>2. 煲仔仙煲仔饭客户认可产品口感与品质，但现有供货价与客户心理预算差距较大，价格不匹配导致无法落地拿货，需优化成本重新试样对接。<br />

【汇报内容：支持】

<div>针对煲仔仙客户，申请工厂重新定制低成本版型扣肉，调整配方/规格、压缩成本，品用于二次试菜。</div>

2026-07-16

2026-07-16 22:45:34

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访木火星食品，巧手厨娘推广原切猪尾巴。</div><div>2.跟进德湘厨，市井公社小炒牛肉试菜反馈促成拿货。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.木火星食品，巧手厨娘对原切猪尾巴意向一般合作的机会不大。</div><div>2.德湘厨，市井公社是同一个老板主要是反馈1kg的小炒牛肉太碎了，性价比还可以。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>核心痛点集中在产品品相，1kg装小炒牛肉肉片偏碎、卖相不佳；虽价格、性价比认可，但品相问题直接影响出品，导致客户怕影响客诉，仅停留在试样观望。</div>

【汇报内容：支持】

<div>加快黄大妈老妈豆豉蒸肉，鸡杂复刻攻坚的速度。</div>

2026-07-15

2026-07-15 22:04:05

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.跟申总讨论龙牌酱油市场推广活动我司上桌菜品。</div><div>2.终端宵夜档推广。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.确认了21-24号龙牌市场推广我司上桌新品双口双脆，原切猪尾。</div><div>2.拜访终端宵夜档张记甲鱼鸡煲，烤鱼王子川菜馆，三峡烤活鱼。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.宵夜档渠道的产品价格比中餐价格还要卷500g的肥肠16元，225g小炒黄牛肉尚品好菜12.5元，400g鸡杂7元。</div>

【汇报内容：支持】

<div>4场小型推广活动需要一定的费用支持。</div>

2026-07-14

2026-07-14 21:47:32

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.乡里大厨总仓跟张总沟通增加新品。</div><div>2.拜访终端渔夫传说黄埠店，张巴适川菜馆推广小炒黄牛肉，腰花，扇子骨。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.乡里大厨挑了原切猪尾，小酥肉，孜然脆骨试样。</div><div>2.渔夫传说，张巴适川菜馆腰花，小炒黄牛肉都是用的新鲜，推广了一个鱼皮卷先增加粘性。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>宵夜档渠道切入缺乏有竞争力的产品，现有的肥肠，牛肉，鸡杂，扇子骨成交率不高，还需要花费时间精力沉淀。</div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-07-13

2026-07-13 22:52:14

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访惠东供应链客户瑞津珑食品彭总推广手抓扇子骨促合作。</div><div>2.拜访申卫强终端客户乡里大厨总仓，渔夫传说，一鸣甲鱼鸡煲，有为大排档推广手抓扇子骨。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.瑞津珑食品送样了手抓扇子骨先建立客情基础后面跟进促成合作。</div><div>2.渔夫传说是连锁系统需要对接总仓，一鸣甲鱼鸡煲，有为大排档需要等客户测试扇子骨后再确认，乡里大厨这几天换新菜有意测试原切猪尾，蒜香仔排。</div>

【汇报内容：痛点】

1.如果跟终端客户缺乏客情基础，推广成交率极低，客户试菜的意愿都没有。

【汇报内容：支持】

暂无

2026-07-12

2026-07-12 22:22:02

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访钱佬倌惠东店老板娘洽谈增加单品。</div><div>2.老家湘吉隆店推广手抓扇子骨。</div><div>3.跟进黄大妈扣肉，鸡杂样品到工厂情况。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.钱佬倌惠东店有三分之一的终端替换了李家厨小炒黄牛肉，其他的客户反馈了原味牛肉份量不够，跟钱佬倌惠东这边沟通拿225g小炒牛肉价格接近给终端试样做替换。</div><div>2.老家湘吉隆店目前卖的菜中郎1kg扇子骨到终端价格19块10送1，后面用15块钱手抓扇子骨替换。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.李家厨小炒黄牛肉先入为主价格12.5元，我们价格14.5元终端替换有难度。</div>

【汇报内容：支持】

<div>加快黄大妈老妈豆豉蒸肉，鸡杂的攻坚打样复刻。</div>

2026-07-11

2026-07-11 21:29:46

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.洞庭红，华承冻品推广原切猪尾。</div><div>2.好厨帮手食品推广手抓扇子骨。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.洞庭红反馈原切猪尾巴有点偏小，没什么肉，等后面换菜单做干锅。</div><div>2.好厨帮手铺货了一件手抓扇子骨。</div><div>3.华承冻品原切猪尾要先拿去客户测试后再确认。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.原切猪尾缺少产品应用图片或好的应用标杆。</div><div>2.手抓扇子骨片型不均匀。</div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-07-10

2026-07-10 21:16:25

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.淡水拜访兴锦隆冻品陈总，霞涌拜访建盛冻品蒋总推广扣肉，牛肉，扇子骨。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.兴锦隆陈总主要做大亚湾海边海鲜冻品为主扣肉，扇子骨反馈现在卖不动，牛肉片还可以考虑一下。建盛冻品主要是烧烤串，扣肉，扇子骨没有客户卖的很少，也是反馈就牛肉片能走一些500g终端24块钱。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.小炒黄牛肉针对大排档，砂锅粥，海鲜烧烤价格没有优势接受度不高。扣肉，扇子骨客户本身卖的不好，不愿意花费太多时间精力去推广。</div>

【汇报内容：支持】

<div>针对广东，福建工厂研发攻坚出500g港式牛肉片新品，价格500g20元左右</div>

2026-07-09

2026-07-09 21:49:50

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.回访合顺发冻品张总跟进扣肉分销订单。</div><div>2.拜访终端客户湘田记，江西小炒金灶坊，大湖湘菜馆推广新品腰花，原切猪尾。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.合顺发由于猪肉价格低迷，扣肉销售缓慢不理想，目前不需要补货。</div><div>2.终端客户大湖湘菜馆对原切猪尾有意向测试反馈还可以，需要下次菜单上架，湘田记，江西小炒金灶坊对半成品食材比较排斥主打新鲜现炒。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.猪肉价格持续低迷对扣肉影响较大，新鲜现炒，名厨亮灶是目前餐饮的风向标，产品推广成交率大打折扣。</div>

【汇报内容：支持】

<div>原切猪尾工厂提供出品图或者方案支持，🈶助推广。</div>

2026-07-08

2026-07-08 21:28:24

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访鲜峰冻品孙总，建盛冻品蒋总，伟兴冻品张总推荐手抓扇子骨。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.鲜峰冻品孙总主要是做电商海鲜反馈预制菜目前没有做，建盛冻品主要是做烧烤串，扇子骨卖的很少替换意愿不强，伟兴冻品主要是做食诚味的，反馈我司产品价格偏高，不适合做宵夜档。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.做宵夜渠道产品矩阵太少，价格没有优势存量市场，替换竞品难度太大。</div>

【汇报内容：支持】

<div>针对夜宵档渠道开发对标品牌产品矩阵抢存量，树标杆。</div>

2026-07-07

2026-07-07 23:06:52

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访优鲜食品供应链，祥升食品，明记冻品推广新品扇子骨，腰花。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.明记冻品铺货了扇子骨1件，祥升食品扇子骨需要客户拿终端测试后再确认。优鲜食品供应链主要是做生鲜，鲜肉，目前没有意向合作。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.扇子骨，腰花，扣肉常规产品缺乏吸引力客户对试菜没有动力，导致成交率不高。</div>

【汇报内容：支持】

暂无

2026-07-06

2026-07-06 22:12:45

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访终端老客户湘格格，湘泮湾，恰湘，艳红湘菜馆推荐原切猪尾。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.恰湘，湘泮湾，艳红湘菜馆已经送样跟他们老板沟通需要等他们内部试菜，湘格格已经试菜确认拿货。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.新品推广缺少应用出品文案供客户借鉴参考。</div>

【汇报内容：支持】

<div>1.新品推广以前如果有网红餐厅做背书，在推广上接受度更高，也更愿意去尝试。</div>

2026-07-05

2026-07-05 20:35:49

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>团队内部会议上半年工作总结及客户成交培训，返回惠州市场。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.7月份销售目标制定，新品推广计划及策略。</div>

【汇报内容：痛点】

暂无

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-07-04

2026-07-04 21:32:39

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.深圳办事处团队内部月度会议。</div>

【汇报内容：结果】

1.上半年的工作总结经验分享及7月份的工作规划。

【汇报内容：痛点】

<div>暂无</div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-07-03

2026-07-03 23:11:55

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访绿创食品尹总推荐2kg梅菜扣肉.</div><div>2.跟申卫强店长核对6月份臻品扇子骨销售数据及居家办公写上半年的工作总结，7月份的工作规划。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.绿创食品主要走流通渠道厨志道2.5kg梅菜扣肉，红烧肉有一定的体量，客户5斤装的价格比我们4斤装价格还便宜5块钱，替换竞品难度较大。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.客户扣肉，红烧肉主要是做5斤装的规格我司规格跟市场主流不一致导致很难切入市场</div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-07-03

2026-07-03 22:53:08

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.跟钱佬倌沟通7.8这两个月旺季海边的产品销售规划。</div><div>2.回访新福民冻品钟总，味伯爵周总。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.钱佬倌这边7.8这两个月重心在海边市场旅游旺季。</div><div>2.新福民钟总需要协助他开发三栋，沙田,三和这边市场的分销客户，味伯爵周总晚上一起测试了小炒黄牛肉，反馈没有牛肉味。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.市场内卷严重同样的产品客户比价格，比品质严重，要价格品质都明显高于客户在买产品才尝试去替换。</div>

【汇报内容：支持】

<div>1.钱佬倌惠东市场7.8这两个月旺季，只要客户愿意替换竞品需要工厂在价格，货款上给予支持。</div>

2026-07-01

2026-07-01 23:10:52

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.跟进黄大妈卤肉样品测试反馈。</div><div>2.新店锦宴湘粤推广扇子骨，糯米笋。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.黄大妈卤肉测试反馈跟现有的样品还是有差距，相比前面两次打样有突破，建议公司跟黄大妈出品碰面交流，会更高效。</div><div>2.锦宴湘粤酒楼扇子骨，扣肉，糯米笋接受度不高，白丝鱼拿货上菜单。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>中大型湘菜馆扣肉，扇子骨这些常规产品推广成交率较低，更青睐特色菜品。</div>

【汇报内容：支持】

<div>安排卤肉研发跟黄大妈出品碰面做深度的交流，精准高效的出样。</div>

2026-06-30

2026-06-30 22:37:48

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访大仓库食品杨总测试手抓扇子骨。</div><div>2.三栋线拜访终端客户推广爽口双脆。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.大仓库食品杨总测试手抓扇子骨反馈在客家宵夜档双面带肉的扇子骨好推广些，双面带肉扇子骨薄，容易炸熟，肉多嫩滑不柴。</div><div>2.三栋线湘泮湾，，渔火，农耕湘菜馆爽口双脆需要跟进客户试菜反馈。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.湖南工厂的扇子骨在味型，工艺上跟广东福建工厂还是不一样，针对湘川菜系我们的扇子骨接受度会高些。</div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-06-29

2026-06-29 23:23:11

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访煲仔仙煲仔饭采购胡总。</div><div>2.华隆市场加宝冻品推广新品扇子骨。</div><div>3.跟进宴奇烤鱼小炒黄牛肉试菜反馈。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.煲仔仙煲仔饭仲恺店开业加深客情做好铺垫，总仓筹建中后面促成合作。</div><div>2.加宝冻品周总扇子骨需要拿终端客户确认后再下单。</div><div>3.宴奇烤鱼李总，反馈225g小炒黄牛肉品质跟现在用的260g尚品好菜差不多，份量少了，建议工厂小炒黄牛肉针对夜宵档做520g或者260g的规格。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.小炒黄牛肉225g做宵夜档渠道份量偏少，宵夜档的份量比中餐要大，品质要求相对要低点。导致推广上接受度低，客户反馈分量少，价格贵。</div>

【汇报内容：支持】

<div>针对夜宵渠道推出一款260—280g高性价比小炒牛肉价格13-15元左右。</div>

2026-06-28

2026-06-28 22:19:25

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.味伯爵供应链周总沟通腰花，小炒黄牛肉发样，黄大妈供应链沟通卤肉发样。</div><div>2.惠东拜访终端推广新品扇子骨，爽口双脆。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.味伯爵供应链，黄大妈已经沟通确认发样测试。</div><div>2.惠东兄弟川菜，佬湘味湘菜馆对新品扇子骨有试样意向，跟进试样结果。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>扇子骨这种老产品还是要以品质为主，要片型均匀，肉多，好品质才不会被替换。</div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-06-27

2026-06-27 21:52:17

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.陈江，三栋终端拜访推广新品扇子骨，爽口双脆。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.陈江君嫂馆，蜀湘园湘菜馆对新品15元的扇子骨有意向。</div><div>2.三栋的赣记江西小炒，宴奇烤鱼对408扣肉，小炒黄牛肉，腰花，泡椒鱼皮有意向需要试菜确认。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.针对湘菜馆现有的核心产品扣肉，牛肉接受度有限，扇子骨，鸡杂，笋类常规产品缺乏吸引力和试菜的动力。</div>

【汇报内容：支持】

暂无

2026-06-26

2026-06-26 21:24:34

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.德湘厨土菜馆江北店，河南岸店推广鸡杂，外婆菜小炒类菜品。陈江妈妈三餐总仓送下饭牛肉样品。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.德湘厨土菜馆主要是以外卖为主，食材采购都是在快驴，美菜平台下单价格便宜，目前没有达成合作意向。</div><div>2.妈妈三餐总仓下饭牛肉需要等测试后反馈结果。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.外卖快餐店食材采购很大一部分在平台上下单价格实惠，我们的产品传统渠道经销商加价后更加没有价格优势。</div>

【汇报内容：支持】

<div>1.针对外卖快餐这类型客户，推出大包装产品，在定价上实行裸价无促销，无返点的价格模式提高产品的价格优势。</div>

2026-06-24

2026-06-24 22:47:17

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访终端客户农民当家，卜叔家，辣勺勺，艳红湘菜，渔湘小院，胡歌行，长沙三十栋推广送样新品爽口双脆同时宣导原切猪尾。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.卜叔家，辣勺勺，艳红湘菜馆，长沙三十栋已经送样客户测试。其中胡歌行，艳红湘菜馆对原切猪尾巴有意向到货后约客户试菜。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.爽口双脆客户主要是做一个辅料，在推广的时候两个菜品一起推广效果会更好。</div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-06-23

2026-06-23 23:41:23

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访黄大妈研发出品丰总了解黑金卤肉的信息情况。</div><div>2.跟申卫强沟通新品原切猪尾巴推广。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.黑金卤肉目前是黄大妈的外卖爆品，后续样品测试由他们供应链负责对接，目前新来的研发主要是做门店调研工作。</div><div>2.申卫强这边原切猪尾已经准备报单发货。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.黄大妈供应链已经在跟进关注我们黑金卤肉复刻进度，还是需要公司高层引起重视紧盯研发攻坚进度。</div>

【汇报内容：支持】

<div>原切猪尾巴需要促销支持。</div>

2026-06-23

2026-06-23 00:08:55

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访华惠餐饮管理供应链王总寻求团膳产品的合作。</div><div>2.黄大妈惠州仓了解产品情况。</div><div>3.淡水黄大妈门店调查雪里蕻的使用情况及拜访湘厨子。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.华惠餐饮供应链新址装修中已经跟采购负责人取得了联系。</div><div>2.黄大妈惠州仓外婆菜出货比较慢一天就1件多点，雪里蕻目前是许大师的。</div><div>3.淡水部分门店是由东莞鹏威仓配送，雪里蕻用的是我们的，门店反应这个菜点单率不高一天卖个几份，主要是靠外卖。湘厨子稳定在用罗卜菜两个店一个6-7件货。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.雪里蕻销量下降主要是黄大妈菜品推广重心的转变（门店堂食菜单雪里蕻没有菜品展示图，外卖平台投流）影响导致门店销量下降及惠州仓，蜀海仓被许大师替换。</div>

【汇报内容：支持】

针对雪里蕻除了炒肉沫，能否提供新的出品方式来弥补发黄的缺陷。

2026-06-21

2026-06-21 23:28:31

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访康贝食材徐猛沟通食得迷臻品扇子订单。</div><div>2.申卫强仓库盘点我司产品库存了解最近产品动销情况。</div><div>3.带聪厨水产业务员拜访快厨食材钱总。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.康贝食材拿货食得迷臻品扇子骨10件</div><div>2.申卫强核心单品扇子骨，扣肉库存较大需要加大分销力度，来完成目标任务。</div>

【汇报内容：痛点】

<div><div>1.黄大妈雪里蕻由于发黄导致门店客诉较多，没有提供较好的解决方案被竞品许大师替换。</div><div>2.卤肉接近2个月的3次打样都没有通过影响了客户的耐心和对公司的整体评价。</div><div><br /></div></div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-06-20

2026-06-20 23:06:21

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访终端客户品味潇湘厨师长斌哥沟通梅菜扣肉重新上架。</div><div>2.拜访鸿辉顺贸易有限公司彭总推广大包梅菜扣肉。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.品味潇湘漠岭店已经沟通到位重新上架。</div><div>2.鸿辉顺目前用卖的安徽工厂的5斤装一件20斤扣肉一个月300件左右价格150元。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>猪肉价格持续走低，扣肉价格超出客户预期，导致接受低。</div>

【汇报内容：支持】

<div>针对低端，自选称重快餐推出实惠版梅菜扣肉，提升市场占有率。</div>

2026-06-20

2026-06-20 07:21:29

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.联系嘉铭冻品，新福民冻品，冠辉冻品推荐新品扇子骨及腰花。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.新福民冻品，冠辉冻品对扇子骨有意向需要发样品测试，协助客户终端推广。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.竞品有先入为主有一定的稳定终端客户直接替换难度较大。</div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-06-14

2026-06-14 01:03:48

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.参加培训标杆实战经验分享，我们的客户是谁等主题培训及部门会议，新品品鉴。</div>

【汇报内容：结果】

<div> 1.通过标杆经验分及我们的客户是谁等主题培训收获颇丰，明确聚焦客户，聚焦产品，开发大客户的流程及方法，领略公司战略意图，紧跟公司的战略规划。</div>

【汇报内容：痛点】

无

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

2026-06-12

2026-06-12 20:48:36

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>聪厨端午粽情家宴活动及销售工作复盘培训。<br /></div>

【汇报内容：结果】

<div>1.全程参与聪厨端午粽情家宴活动。</div><div>2.复盘检视2026年1-5月份抢存量，开客户，推新品的成果总结及后期的产品推广，客户开发的方向规划。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

2026-06-11

2026-06-11 19:54:13

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.营销课件培训及大合唱排练</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.通过营销课件培训收获了客户分级及销售标准流程，从分析客户—建立联系—了解需求痛点—提供方案呈现价值—促成合作一套标准的成交流程。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

2026-06-10

2026-06-10 20:58:40

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1. 前往浏阳工厂参加公司组织的家宴</div>2. 跟进黄大妈黑金卤肉产品标准书落地工作

【汇报内容：结果】

1. 已将黑金卤肉产品标准书正式提交至黄大妈品控部，落地推进有序开展<br />2. 全程参与公司精心准备的温馨家宴。

【汇报内容：痛点】

<div>1. 标准书提交后，对方品控暂未回复审核反馈。</div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无</div>

2026-06-09

2026-06-09 21:22:40

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.给煲仔仙煲仔饭老板娘送公司的梅菜扣肉粽子礼盒。</div><div>2.拜访苏阿姨下饭菜陈总推广腰花，老坛双卜。</div><div>3.跟进黄大妈黑金卤肉试菜进度。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.煲仔仙煲仔饭老板娘对公司送梅菜扣肉粽子心意加深了印象有助于后期的合作促成。</div><div>2.苏阿姨下饭菜反馈腰花猪骚没有处理干净，老坛双卜性价比不高。</div><div>3.黄大妈黑金卤肉品控部需要工厂提供大概的工艺流程和主原料的信息后再测试样品。</div>

【汇报内容：痛点】

针对湘菜小炒缺乏吸引力的产品，鸡杂，小炒黄牛肉，坛子菜类上不了客户的主推菜品，如毛肚，猪肚，牛肚，田螺，鱿鱼，凤爪，水产类等荤菜，菌类产品。

【汇报内容：支持】

<div>1.黄大妈黑金卤肉还是需要研发部门多配合提供客户需要的流程资料。</div>

2026-06-08

2026-06-08 22:14:13

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访家湘乐猪油炒小菜大岭店，推广新品腰花及小扇骨。</div><div>2.拜访优鲜食品配送有限公司的游总推广外婆菜。</div><div>3.跟进黄大妈卤肉试样反馈。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.家湘乐猪油炒小菜目前用我们公司的428扣肉，酸菜小笋，蒜香仔排，老坛双卜4个产品，今天推广的新品腰花及小扇骨。厨师长承诺下次换菜单上新。</div><div>2.优鲜食品主要是在惠东市场以生鲜为主的供应链，外婆菜，烟笋游总反馈他要先去了解一下他现有的客户需求再决定是否增品，后续及时跟进。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.黑金卤肉第三次打样还没有测试，客户需要先把卤肉的产品信息参数，产品的制作流程，所有的相关信息和流程标准提供后再测试，连锁系统对产品打样标准，专业度要求越来越高。</div><div>2.巧手厨娘糯米笋1号由于价格跟林结巴差距太大有被替换的风险。</div>

【汇报内容：支持】

<div>1.针对连锁系统打样需要系统化流程的提升，不光是把样品做出来就好了，客户更在乎的是专业和标准。</div><div>2.巧手厨娘糯米笋1号需要在价格上做支持。</div>

2026-06-07

2026-06-07 21:24:53

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.仲恺厨嫂当家试菜新品腰花。</div><div>2.拜访有点辣蒋总推广新品腰花及梅干菜。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.仲恺厨嫂当家试菜反馈腰花还可以需要跟他们老板李总跟进确认。</div><div>2.有点辣蒋总对梅干菜很满意，后面会拿货。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.厨嫂当家厨师长还是很愿意用这种成品腰花觉得省事，但是他们老板还是要求用新鲜的，只能节假日的适当的备点。</div><div>2.大型的湘菜馆对地方特色的农产品，食材接受会更高些。</div>

【汇报内容：支持】

多开发一些地方特色食材的新品

2026-06-07

2026-06-07 07:26:43

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访淡水新美味中餐酒楼连锁</div><div>2.拜访新福民冻品钟总了解850g扇子骨，408扣肉，外婆菜动销情况。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.新美味酒楼连锁在大亚湾有7家店，有自己的供应链香喷喷餐饮管理有限公司，目前对接上了他们供应链的负责人李总，李总反馈要他们门店有需求的时候他们才会采购，还是要从下面门店寻求突破合作。</div><div>2.新福民冻品目前408扣肉，850扇子骨动销缓慢，外婆菜已经下单。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.新美味酒楼没有找到关键人出品，还需要跟进深挖，寻求合作。</div><div>2.新福民冻品，每次发货量只有20-30件物流中途需要叫货拉拉转运导致运费成本较高。</div>

【汇报内容：支持】

<div>1.新福民冻品该客户申请部分物流费用支持。</div>

2026-06-06

2026-06-06 07:41:10

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.团队内部月度会议及返回惠州市场。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.讨论6月份业绩达成规划及扇子骨攻击方案。</div><div>2.讨论各区域新渠道业态客户，平台电商客户搜集探讨，开发成功案例分享总结。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>1.过于依赖单一传统渠道经销商，缺乏抗风险能力。</div><div>2.经销商产品推广风口的转变带来的挑战。</div>

【汇报内容：支持】

<div>加大新渠道业态的新品投入为客户开发增添抓手。</div>

2026-06-04

2026-06-04 21:52:48

日报内容

【汇报内容：计划】

<div>1.团队内部月度会议。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.团队内部月度工作总结，围绕开客户，推新品，抢存量，稳老品经验交流分享。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>新开一级经销商，平台电商渠道客户方面没有建树，东莞，中山，筷做饭都取得不错的增长收获。</div>

【汇报内容：支持】

<div>新品推广各个菜系成功的出品场景案例应用创新分享。</div>