赵清龙

【汇报内容：计划】

<div>今日协同经销商业务终端测品。</div>

【汇报内容：结果】

<div>今日拜访社会餐饮家常菜李总、该店在武侯区有两家都是自己的。</div><div>以前有过合作外婆菜，今日新增测品腰花、小炒牛肉、个性鸡杂。</div><div>个性鸡杂会考虑下单试用一下，其他的暂无考虑。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>该终端对价格非常敏感，超过10块基本就不会考虑了。</div>

【汇报内容：支持】

<div>终端拜访，暂无需求公司配合。</div>

【汇报内容：计划】

经销商300g定制扣肉，测品。

【汇报内容：结果】

<div>通过之前300g小碗扣肉定制改良后，今日测品也通过经销商这边认可，这个单品可以在市场着力推广。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>目前就是一个对扣肉价格的核价在7块左右。</div>

【汇报内容：支持】

<div>该定制扣肉已得到公司研发人员配合。</div>

【汇报内容：计划】

<div>拜访成都老妈蹄花店，沟通产品试样。</div>

【汇报内容：结果】

<div>今日与同经销商大客户部罗经理，一同拜访老妈蹄花店。</div><div>通过与厨师长沟通，目前暂时没有试样测品兴趣。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>该客户目前没有测品兴趣。</div>

【汇报内容：支持】

<div>暂无公司配合需求。</div>

【汇报内容：计划】

<div>今日“稀饭村”终端餐饮客户拜访。</div>

【汇报内容：结果】

<div>今日稀饭村客户拜访，该店属于小型快餐餐饮，人均消费20-30块左右。</div><div>通过与厨师长沟通我们公司个性鸡杂、外婆菜、小碗扣肉会更适合些，</div><div>可以试样，这些天老板不在成都具体试样时间再定，及时跟进试样。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>该店所需产品价格一定要低，本质过得去就行。</div>

【汇报内容：支持】

<div>终端拜访暂无公司配合需求。</div>

【汇报内容：计划】

<div>今日“霖蓉汇”终端餐饮客户拜访，新增单品腰花、个性鸡杂</div>

【汇报内容：结果】

<div>该终端餐饮之前有合作小炒牛肉、外婆菜两个单品，</div><div>今日新增单品腰花、个性鸡杂测品。</div><div>结果鸡杂下单20包开始试用一下。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>今日测品腰花出品厨师长反应比较碎，不怎么成型。暂不考虑此单品。</div>

【汇报内容：支持】

<div>终端试菜暂无公司配合需求。</div>

【汇报内容：计划】

<div>今日与同经销商大客户部严经理拜访江油太白肥肠终端餐饮</div>

【汇报内容：结果】

<div>该直营店5家，主要沟通测品活动。经过与厨师长沟通已确定，</div><div>下周二厨师长来成都体验中心进行测品。</div><div>腰花、油焖烟笋、个性鸡杂。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>目前终端餐饮只对原料型产品感兴趣，预制调理产品都不怎么接受。</div>

【汇报内容：支持】

<div>终端餐饮暂无需求公司配合。</div>

【汇报内容：计划】

<div>终端试样测品活动</div>

【汇报内容：结果】

<div>今日“良食焗”终端试样活动，</div><div>试菜单品：腰花，扣肉王，油焖烟笋，小炒牛肉</div><div>扣肉王、小炒牛肉反应很好会考虑使用，需内部核价后再做决定，及时跟进。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>腰花今日飞水时间稍稍有点久了一点，不够嫩，还需再次试样。</div>

【汇报内容：支持】

<div>终端试样暂无公司配合需求。</div>

汇报内容：计划：拜访宜宾客户“戎抄手”罗姐。

汇报内容：结果：与同郭经理、黎总、林大师一同拜访客户，主要沟通扣肉定制化原料。由公司出扣肉坯原料与宜宾芽菜相结合。已沟通落实好，准备打样测品。

汇报内容：痛点：扣肉原料的成本把控极低。

汇报内容：支持：以得到公司扣肉研发人员配合。

汇报内容：计划：今日经销商客户拜访，扣肉测品会

汇报内容：结果：林大师过来协助产品定制，主要针对中小型快餐连锁，社会餐饮、蹄花店的一个扣肉测品定制。3000g小碗梅菜扣肉。

汇报内容：痛点：价格控制在8块以内。

汇报内容：支持：以满足公司研发人员配合。

汇报内容：计划：今日经销商客户库房库存临期处理方案落实

汇报内容：结果：经过与库房总管沟通，什锦野菜、外婆菜由公司配发包材进行重新打包。

汇报内容：痛点：处理数量较大，非常有难度。

汇报内容：支持：什锦野菜、外婆菜包材纸箱支持

汇报内容：计划：今日预约“凯席国味”试样测品活动。

汇报内容：结果：今日下午已与厨师长完成试菜，试菜单品、虎皮猪尾、小炒牛肉、腰花、外婆菜。猪尾、外婆菜反应很好会考虑使用，牛肉、腰花都是自行采买现切暂不考虑。该终端自营店3家，需及时跟进。

汇报内容：痛点：因是合伙关系，需内部商量。

汇报内容：支持：该终端暂无公司配合之处。

汇报内容：计划：今日腰花终端推广，主要针对爆炒、江湖菜餐饮

汇报内容：结果：还“自贡爆炒”中餐宵夜，该终端有自营店两家。主打菜火爆腰花。今日已试样、品质口感都反应很不错，

汇报内容：痛点：与老板沟通腰花成本只能控制在8.5元左右。有待考虑

汇报内容：支持：终端推广暂无公司配合。

汇报内容：计划：今日协助经销商终端开发

汇报内容：结果：今日终端“大洋风味酒楼”终端试菜推广推广产品：腰花、烟笋、外婆菜、虎皮猪尾。该终端属于宴会较多，虎皮猪尾、外婆菜这个两个反应很好。猪尾下单一件开始试用。

汇报内容：痛点：该终端对价格特产敏感，成本把控极低。

汇报内容：支持：终端推广暂无公司配合需求

汇报内容：计划：今日终端“宽亭小厨”终端新品腰花推广。

汇报内容：结果：通过测品腰花、外婆菜、烟笋、厨师长只原料型产品会考虑。对我们腰花、烟笋有兴趣。

汇报内容：痛点：烟笋没有问题会考虑使用，腰花在今天的炒制过程中炒的有点老，周三重新再次试样测品。

汇报内容：支持：对于社会餐饮推广，暂无需公司配合。

汇报内容：计划：今日荟享公司客户拜访。沟通发货事宜。

汇报内容：结果：5月预估发货扣肉王100件，猪尾100件。外婆菜200件。小炒牛肉200件。

汇报内容：痛点：扣肉系列库存较大，暂时发不了货。

汇报内容：支持：厨务专业厨师，经销商体验厨房做培训交流。

汇报内容：计划：今日南充分销客户魏总组织当地社会餐饮做一场小型品鉴会活动

汇报内容：结果：经过我司与魏总大家的协调配合下，活动很成功。有两家餐饮当场下单鸡杂、腰花、糯米笋一家下单猪尾，还有感兴趣的终端会及时跟进下单

汇报内容：痛点：有部分终端餐饮对产品感兴趣还纠结价格。

汇报内容：支持：类似活动简易伴手礼支持。

汇报内容：计划：今日抵达南充协助分销客户魏总做小型品鉴会活动推广。

汇报内容：结果：已沟通落实好推广活动，2桌，上桌单品扣肉王、小炒牛肉、虎皮猪尾、个性鸡杂，什锦野菜等。

汇报内容：痛点：该客户在自己茶楼食品。条件有所限制。餐具比较简陋单一。

汇报内容：支持：扣肉王品质价格控制15块左右。

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汇报内容：计划: <div>通过前两天终端邀约，今日福达酒楼做2桌小型品鉴会活动。</div>
汇报内容：结果: <div>品鉴会活动，我们公司产品上桌单品，扣肉王、雪花肉丸、扇子骨、小炒牛肉、什锦野菜。</div>
汇报内容：痛点: <div>今日客户在品鉴会活动中进行的很顺利，只有个别客户临时有事未能参加。</div>
汇报内容：支持: <div>像类似活动需专业厨师在现场交流会更好。</div>
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汇报内容：计划: <div>今日协助分销客户邀请终端客户参加品鉴会活动</div>
汇报内容：结果: <div>通过这两天终端餐饮邀请，已沟通落实品鉴会活动2桌，</div><div>我司上桌单品扣肉王、小炒牛肉、腰花、扇子骨推广。</div>
汇报内容：痛点: <div>部分终端不愿意参加本次活动，</div>
汇报内容：支持: <div>类似活动伴手礼支持</div>
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汇报内容：计划: <div>邀约终端客户，参加14号小型品鉴会活动。</div>
汇报内容：结果: <div>今日已确定在福达酒楼进行2桌的小型品鉴会活动，</div><div>已邀请周边终端餐饮4家。</div><div>主要推广产品、扣肉王、小炒牛肉、外婆菜等。</div>
汇报内容：痛点: <div>部分终端不愿意参加，找各种理由推脱。</div>
汇报内容：支持: <div>公司厨务专业厨师现场讲解</div>
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汇报内容：计划: <div>今日与白家门店晏总沟通终端餐饮品鉴会活动。</div>
汇报内容：结果: <div>已经落实14号品鉴会活动方案及安排。</div><div>11.12.13号邀请终端客户参加活动</div><div>今日已确定场地</div>
汇报内容：痛点: <div>遇到部分终端排斥类似活动参加，拒绝参加。</div>
汇报内容：支持: <div>我司专业厨务人员现场交流讲解。</div>
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汇报内容：计划: <div>今日与同谭总拜访经销商客户</div><div>后期市场布局规划</div>
汇报内容：结果: <div>已经沟通落实好后面工作以经销商联营前置仓共同发展，优化单品。</div>
汇报内容：痛点: <div>需联动经销商业务员建立密切关系。</div>
汇报内容：支持: <div>邀请总部研发人员到当地进行菜品培训，交流，融合。</div>
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汇报内容：计划: <div>参加团队会议，</div>
汇报内容：结果: <div>主要黎总与我们主导抢占市场的工作计划的部署。</div>
汇报内容：痛点: <div>抢占腰花竞品市场份额，扣肉激励方案实际分销缓慢。</div>
汇报内容：支持: 暂无。
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汇报内容：计划: <div>今日参加团队会议</div>
汇报内容：结果: <div>4月工作内容复盘，</div><div>数据剖析、市场产品推广、核心单品布局、腰花铺货结果</div><div>及5月工作计划。</div>
汇报内容：痛点: <div>腰花铺货进度缓慢、库存消化吃力。</div>
汇报内容：支持: <div>暂无</div>
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汇报内容：计划: <div>该客户属于小型快餐餐饮，今日沟通进入单品原味牛肉、外婆菜、</div>
汇报内容：结果: <div>目前已达成共识，确定使用我司产品。</div>
汇报内容：痛点: <div>目前配送较麻烦、需我们自己人员进行配送到店。</div>
汇报内容：支持: <div>暂无需求公司。</div>
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