王建沙

【汇报内容：计划】

<div>区域会议：</div><div>1·5 月份工作总结汇报</div><div>2·销售目标统计，表格分析</div>

【汇报内容：结果】

个人区域工作汇报：完成与未完成情况做详细分析，新客户开发进度阐述，开发问题反馈及客户需求等讨论<br />

【汇报内容：痛点】

区域新客户开发层面少，外部销量帮手不足，经销商销售压力大

【汇报内容：支持】

今日工作内容无需支持与配合<br />

【汇报内容：计划】

<div>1·旺辉食材意向产品下单跟进</div><div>2.家湘味供应链与经销商赵总拜访，关于美菜平台产品切入事宜沟通</div><div>3.工作表格分析与总结</div>

【汇报内容：结果】

<div>1·旺辉食材今日已经落实下单 20 件 300g 扣肉王并已打款，因客户特殊没有开户挂赵赛金户头</div><div>2·今日拜访家湘味供应链老板娘了解 428 扣肉与外婆菜切入美菜平台事宜，客户反馈需要公司支持，保证他们一定的利润空间，还是可以尝试推广，因快驴平台我们产品销售利润点她知道很低才提出需求</div>

【汇报内容：痛点】

通过家湘味老板娘反馈美菜平台他们现在销售的胖子香扣肉压价很低，同比传统渠道差价低于 1.5 元一盒，在价格层面上很难达到客户理想价位

【汇报内容：支持】

针对美菜平台 428 扣肉与实惠版外婆菜在确定客户能够渗透进去的情况下，希望公司给予特殊支持，具体方案还需要斟酌

【汇报内容：计划】

5 月份月度工作总结，销售数据分析及连锁客户资源梳理

【汇报内容：结果】

<div>1· 月度工作总结：4 号大区开会做工作汇报，五月份销售 79 万同比增长 14 万</div><div>2·连锁客户明细梳理，建档、针对客户做开发评估</div>

【汇报内容：痛点】

通过连锁客户梳理大部分连锁未有合作关系湘菜体系居多，其中合作的占比 8 % 还是个别单品销售占比小，统计合作过并且下架的客户推广情况分析公司现有产品推广难度大，未有合作过的客户有 20% 可以作为重点跟进客户

【汇报内容：支持】

今日工作内容无需支持与配合

【汇报内容：计划】

今日针对真诚湘待连锁体系小酥肉产品推广菜品上架跟进

【汇报内容：结果】

<div>上午旗下品牌喜院回访小酥肉销售情况，针对对总厨做出有效反馈，下午与总仓管理人员，行政总厨晚宴客情维护，主要目的还是对小酥肉的攻坚做有效输出，通过晚上的陪衬与交流有很大希望下个月会进行上架，目前直营店 23 家</div>

【汇报内容：痛点】

该连锁体系客情维护算比较到位，但是产品结构上菜比较棘手，合适产品匹配度低

【汇报内容：支持】

真诚湘待连锁上菜，需要助力上菜，这是他们总仓一惯的做法，具体方案待客户正常上菜实时申请

汇报内容：计划：1· 与赵赛金针对市场消化情况做交流
2·新客户产品定价与开户合作做商议

汇报内容：结果：1·市场消化主要针对二批客户销售情况做分析与探讨，通过她自己昨日在流通市场拜访一天的问题收集，感觉到二批客户的主要需求，价格优势，今日主要与我探讨的问题怎么来调整价格来达到客户需求增加客户粘性2·新客户开发产品定价商议，目前有意向客户旺辉，家湘味是合作关系，客户需求的产品与渠道各不相同，客户需要的价格门店出货是达不到要求从而会导致失去合作机会）旺辉食品旗下连锁客户 需求 &nbsp;300 扣肉王价格已经确定，可以从公司直发。）家湘味针对美菜网意向 428 扣肉，实惠版外婆菜做推广，价格与赵赛金已经落实，对家湘味已经报价，待回复

汇报内容：痛点：流通市场销售情况除小部分核心客户还算是比较稳定，大多数客户已经一落千丈，销售直线下滑，可观的是赵赛金通过一天的走访针对客户所反馈的问题做出相应的调整

汇报内容：支持：今日工作性质暂时无需公司支持与配合

汇报内容：计划：1·拜访刘军保关于北京旅游团餐合作事宜跟进及情况了解2·与经销商业务赵总拜访农批家湘味老板，对菜大侠供应链产品供应的产品做推广铺垫

汇报内容：结果：1·北京团餐对接跟进，公司应客户要求溯源码申请已经对接完成，需要缴费阶段，今日拜访主要也是了解乙方的情况，通过刘军保反馈，东莞对接项目关键人想法是邀请乙方去公司交流并合同签订，之所以不敢拍板缴纳溯源年费是怕后续出现问题不好与公司交代，并且该项前合作商麦金地也在跟进，明后天会与对接人会面沟通此事做进一步推进2·拜访农批家湘味老板主要目的是对菜大侠供应链进行 428 扣肉与外婆菜的推广，因他们与菜大侠合作关系密切，通过交流与赵总的引荐客户愿意尝试推广，目前只需与赵赛金进行一个出货价格的确认

汇报内容：痛点：北京团餐项目对接比较被动，没有核心相关人员与乙方直接接触，问题的传达与客户需求还是需要中间人进行一个传唤的方式来处理，今日引导刘军保与中间人商议并建立一个沟通群由我们大家来直接对接快速推进该项目加快落地进展

汇报内容：支持：关于菜大侠若是通过家湘味达成合作关系，需要一个月的方案助力客户进行推广

汇报内容：计划：1·拜访稻田边边连锁客户老板，新品试菜推广2·经销商库存盘点，订单报单，货款跟踪

汇报内容：结果：1·稻田边边拜访老板付总，预约试菜小酥肉，萝卜菜，双脆，今日试菜萝卜菜与双脆，反馈萝卜菜比较绵不够脆，双脆还能够接受但是今日的做法没有达到标准，还需要调整出品，小酥肉要 六月中旬才会上菜单主要做暑假期间小朋友的菜品，老板要求六月初可以在进行一次测试2·经销商赵赛金库存盘点，主要是月底会有两千多件货需要储存，存放位置与仓管做好协调，外婆菜储存空间不够需要做好分批发货，冻品勉强可以存放。今日订单报单 35 万，原本订单 40 万，450 扣肉王 100 件预计要下个月发货，预计还有部分散货 2 万订单左右

汇报内容：痛点：萝卜菜很吃厨师功底，稍微不用心出品就达不到预期效果，双脆搭配目前还没有调试到东莞地区比较容易接受的出品，也是刚推广不久还需要不断的测试


汇报内容：支持：小酥肉针对连锁体系客户，为了促使尽快上菜，部分连锁客户需要赠送助力推广

汇报内容：计划：1·拜访湘正府连锁老板，产品送样推广产品应用交流2·拜访彭总关于旺辉食品供应商合作事宜交流，与赵赛金订单最终落实

汇报内容：结果：1·湘正府今日总店装修后第一天开张，大部分菜品需要做调整，今日送样爽口双脆，萝卜菜，小酥肉三个产品，小酥肉目前在用许大师拿货价 11 元同样的价格应该可以接受，但是赵赛金的利润点就会降低 1.5 元包，赵赛金反馈客户要用在说并没有做什么要求。萝卜菜，双脆有点意向明日应该会做内部新品调整，后天线上跟进情况2·关于旺辉需求与彭总做详细交流，客户需要 300 扣肉王供货香港，需要公司直发，之所以与彭总汇报主要他们有合作关系怕与公司合作之后受影响，最终确定公司直发可以但不开户，以赵赛金户头发货。3·销售订单今日落实 37 万，结合之前发货订单 44 万本月销售预估在 81 万左右完成目标，但距离冲刺目标 85 万还差 4 万元，已经尽最大努力了

汇报内容：痛点：关于经销商近两月发货过程已经形成一个不良循环，1-20 号发货占比太小，临近月底冲销售压力倍增，货款，储存都存在问题

汇报内容：支持：月度销售冲刺，赵赛金临时额度支持！

汇报内容：计划：1·赵赛金订单跟进，货款问题督促2·有滋有味酸菜小笋缺货调货销售3·旺辉供应链拜访，合作洽谈

汇报内容：结果：1·赵赛金订单整理约 43 万，回款能回 20 万左右2·有滋有味从经销商调货 10 件酸菜小笋接上缺货的情况3·旺辉供应链有意向 300 扣肉王，明日安排送样测试

汇报内容：痛点：经销商发货需求 40 几万，货款目前只有 20 万左右能够处理

汇报内容：支持：赵赛金冲刺销售目标，需要临时额度支持

汇报内容：计划：二批客户新品推广铺货，针对本月方案腰花小酥肉完成赠送风扇收集客户订单

汇报内容：结果：1·常平湘汇下单 腰花 6 件，小酥肉 1 件，主要针对刘郎，百香顺今日抢存量，客户有意向重点推广替换，主要原因销售利润点高2·黄江 168 下单腰花 6 件，助力推广，主要针对菜帮主腰花竞品的抢占，同样也是利润点优势的推广

汇报内容：痛点：通过今日的新品腰花及小酥肉的推广接受度，腰花远远接受度比小酥肉的高，主要原因还是一个性价比的问题，他们目前主要销售品牌安井鸡肉，许大师的他们还是有一定的价格优势，二批客户的推广能力差只有价格优势才能体现价值

汇报内容：支持：腰花通过今日市场调查与经销商的反馈支持政策如下腰花支持 50 送 6 月销售可以新增两个竞品客户直冲 100 件（现有销售客户不记）具体情况与资总商议做结论

汇报内容：计划：1·上午与谭总拜访东莞经销商，市场布局与规划调整做指示，26 年度合同签约2·下午经销商门店接待客户，新品推广

汇报内容：结果：1·通过谭总对经销商市场推广思路的调整做指导并得到经销商认可与支持，26 年度合同签约落实2·经销商接待终端客户陪伴客户生日聚餐，客情维护，并新增单品 3 个（萝卜菜，腰花，小酥肉）

汇报内容：痛点：客户对于现状的市场行情，对销售目标不是有很大的信心，对部分核心产品推广失去动力

汇报内容：支持：针对市场竞品通过点对点方案支持做攻坚，抢存量

汇报内容：计划：1·与资总拜访帝碗体系，未见到关键人
2·与谭总拜访东莞经销商客户，合同目标签订，市场规划制定

汇报内容：结果：1·帝碗盖码饭快餐连锁今日未有预约登门拜访，关键人出差佛山筹备新店，预约计划调整2·与谭总拜访东莞经销商彭氏家族关键人，针对年度合同以及接下来市场工作规划的方向交流，合同以及落实，基本公司战略规划方向也已经铺垫到位，待谭总明日再与经销商市场工作客户需求做交流后即可执行

汇报内容：痛点：帝碗盖码饭目前相关客情可能没有做到位，产品的需求并不是他们刚需，从而导致不是很重视，其中的问题也需要我反思虽然已经开户，但未下单，中间的过程我会进一步加强跟踪与服务

汇报内容：支持：客情建立的必要费用支出需要公司支持！

汇报内容：计划：1·赵赛金库存盘点，本月发货计划预估统计2·协助资总拜访刘军保针对意向客户的情况进行引导推进

汇报内容：结果：1·赵赛金发货目标 50 万，通过今日盘点确定拿货基数 30 万，还有 20 万缺口各个产品综合下来大差不差，虽然客户能够配合发货但是货款周期问题能够得到公司支持！2·刘军保协助资总拜访主要目的了解北京文旅团餐项目，真功夫，三津汤包连锁体系的攻略交流，引导刘军保携带客户前往公司进行产品交流

汇报内容：痛点：主要问题刘军保目前对接客户真功夫，三津汤包两大客户体系需要一定的相关客情支援，个人评估主要方向问题需要公司介入（费用支出）打消刘军保顾虑协助推广建立有效客情与信任携带公司拜访并验厂


汇报内容：支持：大体系客户费用支持，让客户放开手脚的去推广与建立合作关系

汇报内容：计划：1·经销商跟进货款回款事宜2·中堂江南市场二批客户拜访，新品推广

汇报内容：结果：1·赵赛金处于停货状态，今日落实回款20 万，报单发货 10 万，截止今日报单月销售 33 万左右，距离销售目标还差 50 万2·中堂江南市场拜访二批客户中明，新品腰花，小酥肉推广，各下单 15 包推广3·广联食品回访，了解 428 扣肉外贸渠道销售情况，距离客户 3 月份下单 50 件至今没有回购，客户反馈预计万 6 月中旬才会出货一条柜应该也是在 50 件左右

汇报内容：痛点：经销商货款欠款积压太多，影响发货正常秩序，下游收款进度缓慢，据我所知客户在外欠款积累 100 多万

汇报内容：支持：本月销售目标还有 50 万，目前已经快接近月末，在客户回款资金难的情况下还需要公司一批临时额度支持来完成目标冲刺

汇报内容：计划：1·与彭总拜访惠州稻田边边连锁，小酥肉，腰花送样推广2·拜访刘军保关于三津汤包，真功夫预约拜访事宜沟通

汇报内容：结果：1·今日协助彭总拜访稻田边边连锁总厨，腰花，小酥肉送样推广，没有现场测试，客户反馈小酥肉有意向上菜，腰花暂时不考虑，目前 5 个店2·关于三津汤包与真功夫要求刘军保进行预约拜访，目的了解客户的产品需求，现计划资总到东莞来进行预约

汇报内容：痛点：真功夫，三津汤包都属于全国连锁体系目前没有实质性与客户建立有效的客情关系，对接还需要刘军保协助才能工作推进

汇报内容：支持：真功夫，三津汤包需要资总协助拜访

汇报内容：计划：1·二批客户湘汇合作矛盾与彭总进行沟通2·拜访二批客户湘汇处理与经销商误会解决问题3·针对新品市场方案推广与经销商司机，门店推广人员进行引导与推广策略

汇报内容：结果：1·二批客户湘汇与经销商矛盾问题由水产公司开户导致产生的误会，客户已经两天没有进行下单，彭总产生担忧并要求我做好协调处理，通过今天的客情拜访，误会已经解除并同步下单2·新品方案推广今日下午与经销商司机门店人员进行一对一的交流与推广引导，建议主要目的优先铺货下游客户进行销售，货款周期与赵赛金已经确认可以先找销后付，截止目前情况门店推广上新 2 家终端，二批铺货只有 2 家少量下单试用，计划 17-18 日跟车司机协助流通渠道铺货推广

汇报内容：痛点：腰花，小酥肉推广进程缓慢，通过司机推广反馈二批客户接受程度并不是很高，部分二批因首次腰花下架事宜还处于耿耿于怀的态度

汇报内容：支持：今日工作无需相关配合与支持

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汇报内容：计划: <div>1·经销商与水产公司误会维护</div><div>2·库存盘点，订单计划</div><div>3·拜访王记老板王岳辉，湘阁里辣合作模式了解</div>
汇报内容：结果: <div>1·由于水产公司业务人员开户经销商核心二批，二批客户并要求经销商帮忙带货引起经销商不满，做了一上午的协调并没有解决客户疑虑</div><div>2·库存盘点做本月发货计划，按照销售目标计划订单 70 万，根据订单明细客户感觉发货压力大，先按照订单明细逐步安排。月末可能需要大量备货</div><div>3·拜访王岳辉主要目的了解他们现与湘阁里辣合作模式做相关了解与认证，反馈年销售一千多万，主要牛肉，定制产品，安排两专人负责总仓协助接货分货，具体包装产品没有透露。关于与公司贴牌合作直供湘阁里辣体系的询问所反馈有合适产品可以提供测试</div>
汇报内容：痛点: <div>1·月度销量上半月完成不理想，下半月发货压力大，并且压货还要面临货款问题</div><div>2·关于湘阁里辣合作的突破有两点</div><div>一、与王岳辉建立合作关系，打开湘阁里辣市场</div><div>二、直接与湘阁里辣总部对接，但是需要与多人关键人建立有效的对接但容错率太高</div>
汇报内容：支持: 今日工作性质暂无需公司相关支持<br />
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汇报内容：计划: <div>1·拜访食尚湘约总仓负责人，关于产品需求等反馈与收集</div><div>2·有滋有味跟进订单回款，产品增加等事宜交流</div>
汇报内容：结果: <div>1·食尚湘约连锁是以前合作多年老客户，主要销售产品扣肉王，雪花肉丸均已停用，主要原因扣肉自做，雪花肉丸使用期有两年左右销售疲劳，白丝鱼有意向现在用的冯味 8-900 规格价格 27 元至总仓，反馈价格有优势的情况下搭赠器皿可以考虑替换，其它产品暂时没有什么需求</div><div>2·有滋有味昨天建立联系开户，今日拜访落实订单回款发货，该客户主要电商渠道销售常温产品，合作方式也比较爽快推荐两款产品即可与外婆菜一起下单，我们常温产品任何品种都有意愿尝试推广目前只是推荐酸菜小笋与原味烟笋两款性价比高的推广测试</div>
汇报内容：痛点: <div>1·食尚湘约目前合作突破口缺乏合适产品作为支撑点，目前只有白丝鱼是一个突破口</div><div>2·有滋有味冷冻产品销售受阻，但是也有想法建设冻库目前还是处于思考阶段</div>
汇报内容：支持: 针对食尚湘约对白丝鱼所反馈的需求，这边会与水产公司相关业务负责人做好对接进行攻坚，目前 9 家直营店<br />
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汇报内容：计划: <div>1·与经销商商议本月市场新品推广计划及外婆菜增量销售</div><div>2·湘村故事新品推广</div>
汇报内容：结果: <div>1·与经销商针对新品腰花，小酥肉做市场推广的方案进行工作分配，落实到司机，业务，门店推广人员等，目前门店人员已经执行中，司机等宣传单到位开始进行推广。外婆菜市场增量赵赛金还是有想法冲击目标任务，计划本月在制定 2000 &nbsp;销售激励方案，外婆菜目前库存 1 公斤实惠版与大佬还比较充足，250 实惠版开始报单</div><div>2·湘村故事连锁今日试菜小酥肉，爽口双脆炒小田螺，测试反馈小酥肉今日油炸时间不够久导致时间久了口感有点偏软，明天安排送货司机带一包再测试一下，他们现在用的易太 1 公斤的价格 36 我们有优势，客户也想更换。爽口双脆与小田螺搭配出品比较合适，由于双脆样品经销商放在冷冻保存导致口感受损，但是整体这样搭配客户还是比较认可，是否上菜新菜品到时缺乏的情况下会考虑上</div>
汇报内容：痛点: <div>1· 1-11 号销售经销商目前发货量与上个月一样只有几万元，导致下半月发货压力增大</div><div>2·湘村故事对于我们现有传统产品已经起不到吸引力了，多少产品该用的已经用过了，目前就在用鸡杂，香芋排骨两个产品</div>
汇报内容：支持: 赵赛金外婆菜需要公司方案支持，目前是月度销售占比 35% 的核心单品<br />
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汇报内容：计划: <div>1·经销商 5 月份销售目标交流，产品推广策略讨论</div><div>2·刘军保昨天新开发客户及海南学校第三方供应链产品需求做了解</div>
汇报内容：结果: <div>1·赵赛金这边要求目标做 80 万，基数只有 60 万左右，5-6 月份有计划做增长目标 50 万，但客户要求部分核心单品需要政策及市场方案支持来助力市场推广，目前已经制定腰花，小酥肉，扇子骨，外婆菜的方案支持但实际能够起到有效增长的只有外婆菜，腰花小酥肉针对市场扩展建立新用户，扇子骨针对连锁用户巩固竞品的冲击</div><div>2·刘军保反馈昨日新开一家二批客户使用外婆菜，已经下单 20 件试用，另外海南学校第三方供应链他目前已经落实对接，下学期要做产品替换及新产品增加</div>
汇报内容：痛点: <div>1·赵赛金核心产品消化能力同比去年有明显下降，目前只有外婆菜销售占比是最大的已经超过扣肉系列的销售额，扣肉王销售受猪肉价格的影响下滑明显，其它产品的增长大多数补在 450 扣肉王的下滑基数上</div><div>2·刘军保目前他自己客户群体需求对于我们公司产品结构有点偏，大客户多但是很多产品建立合作需要花费很长一段时间的过程，定制化是他这边唯一破局的关键</div>
汇报内容：支持: <div>市场方案费用支持</div><div>1·新品腰花，小酥肉新用户建立动销</div><div>2·扇子骨连锁客户竞品冲击防御</div><div>3·外婆菜激励经销商市场推广销售</div>
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汇报内容：计划: 针对个人负责地区的连锁渠道客户进行分析与开发规划进行任务目标分配<br />
汇报内容：结果: 主要针对连锁客户的开发计划与执行目标进行任务分配，通过线上筛选客户目标认领开发<br />
汇报内容：痛点: 连锁客户的开发有待提升<br />
汇报内容：支持: 暂不需要支持<br />
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汇报内容：计划: 区域月度会议个人工作总结汇报，目标连锁进展情况及销售目标探讨
汇报内容：结果: <div>1·区域个人 5 月份目标分解落实到位，坚决完成任务目标</div><div>2·针对个人区域连锁目标开发情况做总结，问题分析以及处理方式进行讨论</div>
汇报内容：痛点: 目前大区缺乏渠道客户体系资源，意向准客户少，需要加强渠道深耕建立有效客户资源
汇报内容：支持: 通过今日会议同事所反馈问题，关于特殊订制化产品打样速度还需要提升
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汇报内容：计划: 4 月份工作总结，数据分析、市场方案制定
汇报内容：结果: <div>1·数据分析 ： 4 月份销售目标 95 万，实际完成 85 万，同比下滑 14 万<br /></div><div>2·市场方案制定：5 月份针对腰花，小酥肉制定销售方案，当月客户累计销售金额 3000 元赠送家店落地扇一台（明日开会大区会议讨论）</div>
汇报内容：痛点: 前期新品腰花，小酥肉推广没有达到销售预期，通过推广思路的调整渠道客户聚焦，竞品攻坚聚焦，现阶段有明显效果
汇报内容：支持: 4 月份针对腰花、小酥肉市场方案费用支持<div>预估费用：1200 元</div>
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汇报内容：计划: <div>1·跟进帝碗快餐连锁开户事宜，了解外婆菜竞品库存情况</div><div>2·回访湘树林体系腰花，小酥肉送样测试反馈</div>
汇报内容：结果: <div>1·帝碗快餐连锁今日已经建立沟通群，并索要营业执照进行开户，库竞品库存情况还有 100 &nbsp;多外婆菜，预计使用到 20 号左右</div><div>2·湘树林今日回访 3 号送样测试情况了解，小酥肉沙田店确定替换美好 1 kg 装，其它两家店菜单没有但有意向上菜还需要提供样品进行出品研发，腰花他们不感冒菜单都没有类似腰花猪肝之类菜品，虽然是三家店但是出品没有统一各自更新</div>
汇报内容：痛点: <div>帝碗现阶段确定上的产品只有外婆菜一个单品，缺乏与客户的粘性，送样的产品测试反馈并没有很大的意向程度，主要原因他们所需求的产品性价比要求比较高，碎碎牛肉价格虽然接受程度比较高，反馈肥肉比较多并且他们牛肉出品有 3 个菜品销售都是比较好的，不敢随意调整</div>
汇报内容：支持: <div>针对帝碗体系：</div><div>1· 鸡杂会申请贴牌打样，主要目的针对他们现用进行一个低价的抢占（出厂价控制 14 元 1kg）<br /></div><div>2·待合作后需要研发协助进行产品需求调研，进行产品定制</div>
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