易双

【汇报内容：计划】

<div>拜访小池塘了解该系统内部情况</div>

【汇报内容：结果】

<div>拜访小池塘湖南河鲜石碁店、员岗店、汉溪长隆店，询问店员、厨师都没有找到核心负责人，只知道老板姓汪，都是直营店。明天继续到员岗店蹲负责人，直到找到为止。</div>

【汇报内容：痛点】

店员都不敢透漏老板的电话

【汇报内容：支持】

无

【汇报内容：计划】

广州寻找可合作连锁店客户

【汇报内容：结果】

<div>1、拜访小池塘湘菜馆，目前广州二十多家店，但是通过跟汉溪长隆店店长交流，该系统没有总仓，都是自主采购。</div><div>2、拜访鲜湘辣木桶饭，找到老板肖总，电话：18688870311，通过交流，肖总在佛山经商拿货，有合作。</div><div>3、拜访沅江水湘菜馆，目前广州14家店，走的高档湘菜路线，但是还没找到话事人，只知道老板姓段，明天继续走访该门店，寻找话事人。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>在黄埔区走访市场收集连锁店资料</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、拜访湘厨木桶饭，通过和店员交流，湘厨木桶饭都是加盟店，没有总仓，自主采购。</div><div>2、走访小湘厨木桶饭植村店，目前广州门店30多家，都是加盟店，自主采购，没有总仓。</div><div>3、拜访湘江道湘菜馆时代城店，目前广东6家门店，扣肉都是自己做，也是自主采购。</div>

【汇报内容：痛点】

湘菜连锁也可要去多加微信，多认识广州湘菜圈子的人，基本上新的湘菜、快餐品牌都是原班人马，可以相互介绍，积累资源。

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>找连锁，开客户。</div><div>1、寻找喜米湘木桶饭话事人</div><div>2、寻找鲜湘辣木桶饭总仓</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、走访多个喜米湘木桶饭门店，找到连锁店老板李双喜，电话：13533064549，通过简单交流，李老板表示对我司品牌非常了解，暂时不感兴趣，已加老板微信，找机会带牛肉，小扣肉，雪菜冬笋产品来试样。</div><div>2、走访多个鲜湘辣木桶饭，通过走访收集到有效信息：老板姓肖，目前在胖子香定制180g梅菜扣肉，供应链送货到门店7元每盒，荷味450g梅菜扣肉，到门店70元5盒，荷味外婆菜，到门店3元每包，由于今天是周日，加上各门店店员都不愿意透漏老板电话，没有找到老板联系方式，也不了解具体产品用量，还需要多走访。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>寻找可合作连锁客户，寻找话事人</div><div>1、鲜湘辣木桶饭（广州15家门店）</div><div>2、稻花湘木桶饭（22家门店）</div><div>3、湘府里超级下饭菜</div>

【汇报内容：结果】

<div>1、拜访鲜湘辣木桶饭（大石万民店），通过和店员了解到，鲜湘辣木桶饭大部分门店在佛山，直营，总部之前在丽阁商务中心1楼109号，但是到丽阁商务中心没有找到总仓，明天到佛山寻找。</div><div>2、到稻花湘木桶饭南浦店通过和店员交流，目前稻花湘有22家，直营加联营，总仓配送，但是没有找到总仓具体位置。只知道老板是江西人，姓李。明天多走访几个门店，尽量找到总部或话事人。</div><div>3、到白云区拜访湘府里超级下饭菜总部，没有碰到负责人，只和前台了解到该老板叫黄剑，还需要多次来拜访。</div>

【汇报内容：痛点】

客户需要积累，在广州没有熟人介绍，导致陌拜需要花费大量时间。

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

到白云区拜访湘府里总部，寻找话事人，了解该系统情况。

【汇报内容：结果】

<div><span style="font-size: var(--editor-font-size); -webkit-tap-highlight-color: transparent;">到湘府里总部广州市白云区鹤龙街鹤龙一路68号云创国际寻找话事人，通过到门店找到前台，交流得知负责人这几天都不在，留下了资料和电话，过几天再过来。</span><br /></div><div><span style="font-size: var(--editor-font-size); -webkit-tap-highlight-color: transparent;">在祈福广场、雄峰城走访，没有找到适合开发的连锁系统。</span></div><div></div>

【汇报内容：痛点】

到湘府里总部距离比较远，没有人介绍，需要多次来拜访。

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>通过豆包、抖音找到一家木桶饭连锁湘源木桶饭，一家下单菜连锁店湘府里超级下饭菜。<br /></div>

【汇报内容：结果】

<div>通过实际拜访</div><div>1、湘源木桶饭第68分店，找到老板交流，该木桶饭基本都是加盟，且自主采购，没有总仓，不符合直接开户对接产品。</div><div>2、湘府里超级下饭菜，通过拜访湘府里广晟店，和店长交流了解到，目前湘府里超级下饭菜在广州有十几家门店，总仓配送，总部在广州市白云区鹤龙街鹤龙一路68号云创国际B312室，明天早上过去寻找话事人，寻找可合作产品。<br /></div><div></div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

汇报内容：计划：1，拜访国力食品龚总，跟进客户近期销售情况2，拜访餐饮连锁郴一碗，了解客户信息

汇报内容：结果：1，国力食品，近期生意不是很理想，整理市场行情不好。2，拜访餐饮连锁郴一碗，了解客户信息，客户主要做粉面的。目前一百多个门店，暂时还没有需求，先维护好客情，后续找机会切入。

汇报内容：痛点：产品匹配不上。

汇报内容：支持：希望公司能出更多匹配粉面店产品

汇报内容：计划：约邹大福老板试调理腰花

汇报内容：结果：邹大福老板这几天都在忙，没时间试，等他通知再约时间试腰花、老坛双卜、扣肉。

汇报内容：痛点：客户一直忙，没时间试样，办事处离该客户由比较远。

汇报内容：支持：无

汇报内容：计划：在空白市场英德市寻找可合作客户

汇报内容：结果：走访英德市各菜市场，没有找到优质客户。在英德市只找到一家做酒店食材配送的经销网点，宁丰冷冻食品批发，通过和老板交流，英德市湘菜馆非常少，且需要卖完货再付款，不符合公司要求。

汇报内容：痛点：空白市场，该地级市只能开分销客户，市场容量小。

汇报内容：支持：无

汇报内容：计划：在韶关走访市场，寻找优质客户。

汇报内容：结果：寻找到一家本地餐饮配送供应链，荣美冷冻食品，通过找到老板黄总，交流后，了解到该供应链目前公司有17人，业务员4名，业务覆盖韶关及周边县城，主要供应本地社会餐饮、酒楼、食堂、大排档等。通过对我司产品探讨交流，对我司虎皮猪尾、牛三鲜、小炒黄牛肉、个性鸡杂、外婆菜、糯米笋、480g扣肉王、428g梅菜扣肉、170g梅菜扣肉、酸菜粒、雪菜冬笋、爽口腰花都有意向合作推广。黄总表示6月初会邀约自己的二批客户和核心终端来韶关一起做聪厨专场试样，到时候带样品来做品鉴，看客户反馈。再下单产品来铺货推广。

汇报内容：痛点：目前韶关市场比较薄弱，需要多开优质客户，老客户增加品类，来提高销量，双品牌运作。

汇报内容：支持：样品支持、厨务支持

汇报内容：计划：拜访韶关客户1、韶关云岭2、友记餐料沟通推广计划

汇报内容：结果：1、韶关云岭增加销售品类：梅干菜、爽口腰花、原味牛肉、雪菜冬笋、个性鸡杂、酸菜粒，已下单。5月25号开始先对韶关云岭的核心客户做1对1产品推广。2、友记餐料姚总表示近期比较忙，6月5号开始对姚总的核心客户做一对一产品推广，为期7天。

汇报内容：痛点：无

汇报内容：支持：样品支持、厨务支持。

汇报内容：计划：拜访龙湘汇供应链，跟进下单。

汇报内容：结果：拜访龙湘汇供应链，送雪菜冬笋样品，杨总表示内部测试好会随扣肉一起下单，过两天先下10件480扣肉王。先消化掉库存，再发梅干菜样品过来测试。下午到韶关拜访云岭冻品，老板娘不在，约明天下午再见面沟通腰花、酸菜粒、萝卜菜、产品的推广。

汇报内容：痛点：无

汇报内容：支持：无

汇报内容：计划：从广州开车到清远拜访龙湘汇供应链，约试样雪菜冬笋和其他产品下单。

汇报内容：结果：由于客户今天去参加广交会了，回来已经六点多了，该约明天上午10点多再见面沟通。

汇报内容：痛点：无

汇报内容：支持：无

汇报内容：计划：拜访都市快餐连锁，广州160家门店，了解该系统情况。

汇报内容：结果：到该连锁系统番禺区加工厂及供应链佳成配送未找到话事人，通过门卫了解到，负责人都在天河区总部。到天河区总部找到总店店长，通过交流，该系统用量最大的是鸡、鸭、排骨类产品，目前都是自己加工厂生产和配送，牛肉类产品用量非常小，对扣肉类产品比较抵触。

汇报内容：痛点：没有接触到核心部门人员，需要有人介绍才能找到核心人物。

汇报内容：支持：无

汇报内容：计划：网上寻找可合作客户

汇报内容：结果：1、都城快餐，门店160家，餐标22-26，中央厨房名称：都城一族管理有限公司，地址：番禺大道，大龙街道汉基大道5号，匹配产品：梅菜扣肉、腌制排骨、外婆菜。

汇报内容：痛点：由于本人个人原因，今天找到话事人，明天去拜访，尽量找到话事人。

汇报内容：支持：无

汇报内容：计划：联系邹大福新派湘菜约试样

汇报内容：结果：该客户还在出差，明天上午到清远拜访龙湘汇杨鹏，对接烟笋、香芋等产品，促成客户下单。

汇报内容：痛点：主动出击，和客户邹大福确定好试样时间后再回广州

汇报内容：支持：无

汇报内容：计划：联系邹大福，约客户试样。

汇报内容：结果：客户还没回来，明天去找邹大福采购黄总。到大罗塘走访市场，收集竞品信息。

汇报内容：痛点：这几天核心工作对接邹大福新派湘菜连锁店，但是老板还在出差。

汇报内容：支持：无

汇报内容：计划：拜访二批客户北冰洋冻品，了解新品销售情况联系邹大福老板邹总，目前客户还在上海，这两天会回来，主要重点跟进的客户，对接腰花、老坛双卜、扣肉产品。

汇报内容：结果：沟通腰花产品下单，客户已同意做腰花竞品替换，替换菜帮主腰花，正在慢慢起量。

汇报内容：痛点：无

汇报内容：支持：无

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汇报内容：计划: <div>拜访肖晓红，明天开始带厨务往清远周边县城镇上开展推广。</div><div>联系邹大福新派湘菜老板，约试样定制款腰花，邹总表示这两天等通知。</div>
汇报内容：结果: <div>定制款腰花今天从公司寄回办事处，带萝卜菜、老坛双卜从清远回广州办事处。</div>
汇报内容：痛点: 无
汇报内容：支持: <div>无</div>
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汇报内容：计划: 协助客户肖晓红做本地菜系产品推广
汇报内容：结果: <div>和客户肖晓红一起邀约本地菜系做推广，盈峰海鲜大酒楼、恒生大酒楼、长盛金碧酒楼、岳王盛农庄、阿财农庄、金城农庄等，上菜腰花、外婆菜、萝卜菜、扣肉王、虎皮猪尾等产品，反馈很好，由肖晓红负责跟进下单。</div>
汇报内容：痛点: <div>客户肖晓红不让加微信，产品推广介绍反馈很好。</div>
汇报内容：支持: 无
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汇报内容：计划: <div>拜访客户龙湘汇供应链，沟通合作事宜，替换竞品产品。</div>
汇报内容：结果: 通过和老板杨鹏交流及试样公司扣肉王、腰花等产品，已得到认可，用完仓库竞品产品就会下单，用于清远市家湘小厨连锁店。
汇报内容：痛点: 客户都是发泡沫箱走物流，冷链发货速度慢。
汇报内容：支持: 正常促销即可。
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汇报内容：计划: <div>和客户肖晓红做终端推广3家</div>
汇报内容：结果: <div>1、回家吃饭是连锁店，目前在广州有20多家店，但是生意不是很好，通过跟运营总监刘总试样腰花、萝卜菜，反馈一般，腰花用新鲜的，雪里红自己做的。暂不考虑。</div><div>2、古荆州酒楼、不二勺腰花、萝卜菜试样都满意，不二勺会做腰花竞品替换，萝卜菜会上套餐。</div>
汇报内容：痛点: <div>终端试样效率低，正在筹备在16号左右开始做小型品鉴活动。</div>
汇报内容：支持: <div>无</div>
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汇报内容：计划: <div>带厨务一起做终端推广两家</div><div>1、跳跳蛙湘菜馆</div><div>2、老林家鸭院子</div>
汇报内容：结果: <div>1、跳跳蛙湘菜馆目前4家店，已确定用我司腰花产品，目前爆炒腰花卖42元每份，预估每月15件左右。萝卜菜下单了1件，已上菜单。</div><div>2、老林家鸭院子，试样腰花、丸子、外婆菜、牛腩煲等产品，整体反馈还可以，由于老板不在现场，还需要跟钟店长跟进下单。</div>
汇报内容：痛点: <div>老板不在现场，厨师长没话语权。</div>
汇报内容：支持: <div>无</div>
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汇报内容：计划: <div>和肖晓红沟通产品推广，先在清远市内做产品推广，再往周边核心终端做推广。</div>
汇报内容：结果: <div>在巧湘厨试样萝卜菜、爽口腰花、糯米香芋三个品，通过试样报价后，楚老板各下单一件，整体效果非产不错。</div>
汇报内容：痛点: <div>无</div>
汇报内容：支持: <div>无</div>
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汇报内容：计划: <div>到花都区拜访邹大福新派湘菜邹总，沟通合作事宜，对接腰花产品。</div>
汇报内容：结果: <div>腰花条形微调，口感再调嫩点即可，待打样后再测试跟进。</div><div>对300g扣肉、老坛双卜有意向，下次一起测试。</div>
汇报内容：痛点: <div>无</div>
汇报内容：支持: <div>打样即可，有机会尽力邀请客户回公司参观工厂。</div>
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汇报内容：计划: <div>拜访二批欣农供应链，铺货酸菜粒、爽口腰花</div>
汇报内容：结果: <div>欣农下单两件腰花</div><div>联系邹大福新派湘菜连锁店老板，约明天带腰花、雪菜等新品试样</div><div>联系肖晓红，11号做一对一产品推广</div>
汇报内容：痛点: <div>无</div>
汇报内容：支持: <div>无</div>
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汇报内容：计划: <div>团队会议，会议做4月份的工作总结及5月份的工作计划。</div>
汇报内容：结果: <div>5月份计划开发两个新客户及协助新客户肖晓红做产品推广。</div><div>1、连锁客户邹大福新派湘菜，目前在广州16家直营店，对接爽口腰花、梅菜扣肉王，已经预约5月9号拜访该客户，开户下单。2、开发清远新客户龙湘汇供应链，计划13号拜访该客户，对接梅菜扣肉王、爽口腰花、油焖烟笋等产品。</div><div>3、协助新客户肖晓红做产品推广。</div><div>4、跟进十八碗系统爆炒猪肝产品，目前每月用量不低于20000包。</div>
汇报内容：痛点: <div>无</div>
汇报内容：支持: <div>无</div>
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