张贤强

南方事业部 · 共 21 条日报

21
日报总数
2026-05-05
最早日期
2026-06-03
最近日期
2026-06-03
2026-06-03 07:29:00
日报内容
【汇报内容:计划】

<div>1.今天上午本部门内部月度会议进行中,6月份重点工作部署!</div><div>2.下午跟陈总、刘斌一起前往上河国际粉有味餐饮连锁门店,拜访老板杰哥、采购何姐,本次主要目的就是产品上新,今天测试了五款产品,腰花、肥肠、烟笋、湘西外婆菜、拆骨肉,测试效果非常不错。</div>

【汇报内容:结果】

<div>1.月度会议上明确自己目标,按计划执行,确保完成任务。</div><div>2.粉有味这边1kg原味牛肉已经确认使用,已经报单20件进行前期测试产品质量稳不稳定,今天测试的产品,外婆菜炒蛋已经是确认可以上品,腰花、肥肠、拆骨肉还需要去其他门店用机器人进行操作来复试产品后再进行确认那个品可以使用。</div>

【汇报内容:痛点】

<div>1.今天测试的几个产品里面都进行了报价,拆骨肉对比客户目前使用的价格差距太大,在价格相差太大的情况下,客户首选考虑的就是价格而不是产品味型跟品质了。</div>

【汇报内容:支持】

2026-05-31
2026-05-31 08:10:39
日报内容
【汇报内容:计划】

<div>1.前往经销商客户围山田园,带样品扣肉、鸡杂、雪花肉丸、牛肉联合客户一起开发终端餐饮、二批分销商。</div><div>2.带七盒湘鲜配菜辣椒炒肉样品送到工厂交给研发熊大师,客户要定制调理猪肉片。</div>

【汇报内容:结果】

昨天跟研发熊荣俊沟通,熊大师正好在研发这个调理猪肉片,明天就能把样品打样出来,正好发给客户进行测试。<br />

【汇报内容:痛点】

无<br />

【汇报内容:支持】

2026-05-30
2026-05-30 08:18:58
日报内容
【汇报内容:计划】

<div>1.上午拜访经销商客户围山田园,跟老板娘一起整理近期帮助围山田园开发的终端餐饮、二批分销商,样品测试支持,产品进行报价,挑选优质的进行重点开发。</div><div>2.七盒湘鲜配菜,处理原味牛肉炒出来水份过多解释清楚情况,客户现在用调理猪肉产品特别多,也是目前体量最大的一个产品,正准备替换掉,昨天也跟客户沟通了解清楚了情况。</div>

【汇报内容:结果】

<div>终端餐饮二批分销商挑选出2家优质客户,郝富贵辣椒炒肉、兆亿冻品拿方案来重点进行跟进。</div><div>七盒湘鲜配菜猪肉替换情况,客户目前用的是众鲜的调理猪肉,2.5kg规格,价格在10元/斤,本次主要替换原因就是猪肉炒出来太假,没有猪肉味、保水剂用多了水份非常明显。</div>

【汇报内容:痛点】

<div>1.我们的原味牛肉解冻完后,还是会有很多血水,给客户感觉就是保水剂用多了。</div><div>2.调理猪肉片定制客户这边价格偏低,对品质有要求。</div>

【汇报内容:支持】

七盒湘鲜配菜定制调理猪肉片,客户这边着急替换供应商,希望公司支持快速打样完成,来抢着竞品份额。<br />
2026-05-28
2026-05-28 07:38:52
日报内容
【汇报内容:计划】

<div>1.早上带样品腰花、原味牛肉、个性鸡杂跟刘斌前往河西润和金融中心粉有味餐饮连锁门店进行产品测试,客户这边门店新上了机器人,以后每个门店都会配备,上次测试是炒锅现炒,看这次机器人炒出来能还原多少,今天机器人测试炒的效果不错,昨天客户这边也测试了其他竞品的腰花、牛肉、鸡杂,今天我们的炒出来比竞品好多了。</div>

【汇报内容:结果】

跟粉有味负责人胡总一起进行产品测试试菜,原味牛肉炒出来特别好,客户牛肉还能用四五天,到时候就会进行报单上架,今天腰花跟个性鸡杂用机器人炒制的效果差一点,但比昨天客户测试其他厂家的要好很多,每个样品都留了两包给客户给机器人炒制调试做样品,产品也要经过多轮的调整才会越来越好。

【汇报内容:痛点】

我们今天测试腰花炒出来的时候水分比较多,而且由于机器人炒制的腰臊味还是会有一点,我们的腰花片形太大了,做盖码饭必须要改刀,个性鸡杂鸡肠子比较多炒出来没有那么脆。

【汇报内容:支持】

2026-05-27
2026-05-27 06:41:43
日报内容
汇报内容:计划:1.上午线下会议,每周例会,汇报上周工作开展情况,连锁餐饮开发进度,经销商抢存量,销售目标达成情况,接下来如何完成!2.跟陈总一起拜访粉有味餐饮连锁,该客户是做粉面、盖码饭为主的连锁餐饮,目前对接了原味牛肉、腰花、外婆菜、个性鸡杂等几款产品,本次拜访的主要是产品上架推进。

汇报内容:结果:1.上周帮经销商客户围山田园开发终端餐饮、二批分销商效果一般,添加微信15个,都在有效推进,效果缓慢。2.粉有味餐饮明天已经约定好测试牛肉、腰花、个性鸡杂测试,用机器人进行现炒测试,提前做好准备试菜准备工作。

汇报内容:痛点:1.终端餐饮、二批分销商进展缓慢,主要是这个月餐饮环节低迷,公司产品跟竞品对比价格偏高。2.粉有味餐饮连锁这边前期测试了几款产品,测试腰花的时候味型是通过了,就是片形太大了不适合做盖码饭。

汇报内容:支持:1.粉有味连锁餐饮对我们酸菜小笋进行投诉,笋丁太少,酸菜比较多,跟客户说明了情况,给客户补偿几包酸菜小笋,望公司支持!
2026-05-25
2026-05-25 22:12:18
日报内容
汇报内容:计划:1.拜访黄一厨盖码饭,主要目地是推两个新品,肥肠、腰花产品测试,今天过去黄总没在门店,跟老板娘也沟通了来意。2.帮助经销点客户围山田园发展二批分销商,拜访兆亿冻品李总,了解客户基本情况,客户一直有在卖聪厨的雪花肉丸跟扣肉,是从刘富强这边拿货,扣肉以前是卖聪厨的后面被抢了卖许大师扣肉,销量一个月在40-50件左右,今天拜访跟李总聊的非常好。

汇报内容:结果:1.黄一厨已经跟老板娘说好了下次送货一起把腰花、肥肠样品带过去直接测试产品,品质跟价格通过就可以上品。2.拜访二批分销客户兆亿冻品李总,互相留了电话号码,扣肉跟雪花肉丸也进行了报价,客户也比较认可,特别是扣肉,以后可以替换成用我们的。

汇报内容:痛点:1.黄一厨盖码饭这边这个月销量有下滑,主要原因是餐饮环节不太好,吃饭的人少了,还有就是拼多多平台上面有那个价格比厂价还低的聪厨产品,有加盟门店会在网上进行购买。

汇报内容:支持:无
2026-05-24
2026-05-24 22:53:21
日报内容
汇报内容:计划:1.帮助经销商客户围山田园开发终端餐饮、二批分销商!2.拜访中餐连锁味派菜园子大桥四区店厨师长何总,推广小炒类型产品!

汇报内容:结果:1.今天添加二批分销商3家,都已经添加微信并介绍聪厨主推产品报价,客户以后有需求优先找我询价。2.拜访味派菜园子厨师长何厨,意向产品雪菜、腰花、酸菜粒,等客户这边预约时间进行初步试菜。

汇报内容:痛点:1.餐饮环节这两月都比较淡,拜访二批分销商效果不是很好,拿货的比较少。2.味派菜园子这边没有找到供应链负责人,今天拜访的是加盟店厨师长!

汇报内容:支持:无
2026-05-24
2026-05-24 00:49:55
日报内容
汇报内容:计划:1.帮助经销商围山田园开发分销二批客户,这两天共计拜访15家,终端餐饮5家,多积累餐饮资源!2.七盒湘鲜配菜新上的两个产品,虎皮面子肉跟原味牛肉产品应用跟动销情况了解,已经雪菜跟香芋蒸排骨的产品上架推进。3.蒸宫主排骨饭快餐连锁,美味梅菜扣肉、美味红烧肉、雪菜三个产品已经订货!

汇报内容:结果:1.分销商这边拜访到老板或负责人的都已经添加上微信,并发放产品宣传手册,推荐了公司几款主流产品介绍。2.蒸宫主排骨饭我司产品已经收到货,并在广州直营门店进行产品前期售卖测试,通过后立马全部门店开业上架。3.七盒湘鲜配菜雪菜跟香芋蒸排骨上架进展,客户运营部下一步就会组合成套餐,蒸菜已经用了我们虎皮面子肉,下次换品的时候在考虑香芋蒸排骨,雪菜已经计划在套餐内,上套餐的时候就会上架雪菜放在套餐组合里面。

汇报内容:痛点:1.分销商二批食材配送商一般都知道聪厨,一般添加微信都是比较容易通过,主要是客户最我们聪厨的印象就是产品品质是好,就是价格比较高,相比其他竞品厂家价格相差较大,卖起来销不怎么动。

汇报内容:支持:前期开发意向连锁客户时刻,为了上品公司可以前提提供特殊支持来确保上品。
2026-05-21
2026-05-21 22:02:40
日报内容
汇报内容:计划:1.帮助经销商客户围山田园开发终端餐饮,拜访终端餐饮门店3家,二批2家,意向客户供应链1家,今天整体拜访效果不错!

汇报内容:结果:成功添加上终端餐饮门店厨师长微信,并推荐个性鸡杂、腰花、肥肠、雪菜等小炒类型产品,目前有意向进行产品测试的有1家,仁珠食品供应链成功添加负责人微信,了解客户基本情况,该客户专门供应高档餐饮为主,有用到竞品扇子骨、蒜香骨跟仔排这类型产品,正在推进!


汇报内容:痛点:终端餐饮门店进两个月生意都不是很好,客户这边对半成品产品需求不是很大,意愿不强烈!仁珠食品供应链这边竞品蒜香骨、仔排跟我们价格相差较大,有5块钱左右差距,想要替换有一定难度。

汇报内容:支持:武汉先味缘食品有限公司对公司梅菜扣肉馅有需求,经过两次产品测试味型都已经通过,就是卡在价格上,客户接受的价格在17元左右1kg梅菜扣肉馅,看能不能定制1kg梅菜扣肉馅降低成本打样,希望公司给予支持!
2026-05-21
2026-05-21 00:21:27
日报内容
汇报内容:计划:1.上午帮助经销商客户围山田园开发终端餐饮,谭老浏阳菜馆,跟厨师长预约上午10.30测试产品,腰花、肥肠、雪菜进行现场测试。2.下午跟蒸宫主创始人龙哥在星星小区门店进行产品测试,170g梅菜扣肉跟170g美味梅菜扣肉,其次就是雪菜跟雪花肉丸的上架推进。

汇报内容:结果:1.谭老浏阳菜馆这边雪菜已经通过,过几天客户上菜单后就会进行上架下订单,腰花测试情况片形较大做小炒菜要小一点显得分量多,然后就是还是有点腰臊味,肥肠就是价格没有优势,客户用的白水肥肠500g,16元/包!2.蒸宫主排骨饭通过下午产品推进,目前客户愿意尝试3个产品,400g雪菜、170g美味红烧肉、170g美味梅菜扣肉每样下达2件在自营门店进行试卖看效果。

汇报内容:痛点:1.蒸宫主排骨饭快餐连锁客单价格特别低,人均不超过20元,对产品价格追求极致性价比很多款产品都是卡在价格上,腊味合蒸、雪花肉丸、糯米香芋都是成本过高了,客户核算没有通过。

汇报内容:支持:1.客户确认了产品可以上架,在卡在价格这方面的情况下,为了跟客户先达成合作,希望公司支持搭赠来降低成本来促成合作!
2026-05-19
2026-05-19 23:59:42
日报内容
汇报内容:计划:1.七盒湘原味牛肉产品完成替换竞品,虎皮面子肉测试器皿装盘测试,还有前两次测试通过的产品上架情况了解,定制产品订单跟进款事项!2.蒸宫主排骨饭产品上架推进交流,预约通品梅菜扣肉测试时间地点。

汇报内容:结果:1.七盒湘鲜配菜目前整体情况,雪花肉丸、香芋蒸排骨、雪菜、肥肠、油焖烟笋、肥肠味型、报价都已经通过并且全部入产品库,客户运营来根据季节来挑选适合的产品进行上架,虎皮面子肉跟原味牛肉已经下达首次订单完成产品上架。2.本周会跟蒸宫主排骨饭创始人还有供应链负责人在长沙碰面推进产品,对雪菜、雪花肉丸要完成产品上架。

汇报内容:痛点:1.永青文化传媒有限公司旗下七盒湘鲜配菜、粉有味连锁都是刚投资接手,在上架产品方便比较缓慢,原因还是产品测试通过后,在上架产品之前客户这边流程比较复杂,特别是报价跟先款后货这块。

汇报内容:支持:1.蒸宫主排骨饭餐饮连锁,客户目前有70多家门店,上品就是卡在价格上面,为了能上品需要公司提供特殊搭赠政策支持,先完成上品达成合作。
2026-05-16
2026-05-16 09:14:10
日报内容
汇报内容:计划:1.上午拜访终端餐饮门店,帮助围山田园开发终端客户,帮助经销商客户提升体量。2.下午跟陈总一起拜访永青文化有限公司采购负责人何总,主要是沟通粉有味跟七盒湘鲜配菜这边两个项目的产品上架推进。

汇报内容:结果:1.今天有效拜访2家终端餐饮,添加微信做了产品推进,价格报价,后续客户有需求就会下达订单。2.粉有味跟七盒湘鲜配菜这边经过当面沟通后,基本情况都已经了解清楚,粉有味餐饮连锁这边原味牛肉、腰花、外婆菜已经在走流程,等客户这边把库存消化完就进行报单,七盒湘鲜配菜原味牛肉、雪花肉丸、香芋蒸排骨正在走流程后续肯定会进行下订单。

汇报内容:痛点:1.永青文化有限公司跟旗下七盒湘、粉有味都还在磨合期,对上产品需要双方都认可后才能完成上品,所以上品比较缓慢。

汇报内容:支持:1.昨天整体沟通下来,总结了两个点,第一就是聪厨产品质量确认是好,就是价格偏高,尽管给予客户搭赠政策支持下在核算成本还是偏高,第二就是客户这边想让公司支持做账期。
2026-05-14
2026-05-14 22:32:45
日报内容
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汇报内容:计划: <div>1.上午帮围山田园开发终端餐饮,拜访3家门店,其中郝富贵小炒肉网红店已经成功添加厨师长黄总微信,并送样品小酥肉、糯米香芋做好跟进!</div><div>2.下午跟刘斌一起前往七盒湘鲜配菜时代阳光大门店进行产品测试,今天正好七盒湘供应链要替换供应商的牛肉跟鸡杂,立马安排样品过去进行测试!</div>
汇报内容:结果: <div>1.七盒湘今天下午个性鸡杂,原味牛肉下午测试结果,味型已经通过,并进行产品报价,有很大机会可以替换掉竞品。</div>
汇报内容:痛点: <div>1.七盒湘鲜配菜测试产品都是机器人炒制,跟炒锅炒出来的味型会差别很大。</div>
汇报内容:支持: <div>1.七盒湘鲜配菜项目这边个性鸡杂、原味牛肉需要公司用政策来支持替换掉竞品厂家的。</div>
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2026-05-13
2026-05-13 00:11:42
日报内容
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汇报内容:计划: <div>1.帮助围山田园开发终端餐饮2家,效果不错已经开始从围山拿货,产品个性鸡杂、蒜香仔排。</div><div>2.跟陈总一起拜访田贵香家常湘菜,带样品肥肠,客户这边想用肥肠来做干锅肥肠,跟客户这边沟通了出品方式,等客户这边测试结果。</div><div>3.七盒湘鲜配菜下午测试黑山羊味型,出品方式是用砂锅来装盘里面搭配粉皮。</div>
汇报内容:结果: <div>1.围山田园帮助客户消化库存,帮助客户开发终端客户,使得跟公司更加有粘性。</div><div>2.七盒湘鲜配菜味型已经通过了。</div><div>3.跟进田贵香家常菜样品测试情况,针对客户回馈来解决问题。</div>
汇报内容:痛点: <div>1.黑山羊成本价格比较高,由于是用砂锅出品,砂锅也要成本、加上供应链也要赚钱,就导致黑山羊成本高出很多。</div>
汇报内容:支持: <div>1.七盒湘鲜配菜这边已经沟通好,到时候组合套餐会有我们两个产品,在推产品时候希望公司给予支持,比如卖10-20份公司支持一包产品!</div>
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2026-05-12
2026-05-12 07:25:48
日报内容
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汇报内容:计划: <div>1.七盒湘鲜配菜,上午在时代阳门店拜访朱总,首先是表达公司在客户推爆品这块可以给予一定的支持,与客户陪跑做大体量,通过与客户沟通发现客户目前最需要高单价的产品以套餐方式在抖音推爆品,立马安排我们的黑山羊产品来测试,上次梅菜扣肉味型通过,在摆盘出品的时候油腻物质比较多,摆出来不好看,这次准备用虎皮面子肉来继续进行测试,约定好明天下午进行测试。</div><div>2.拜访盛东食品科技有限公司兰总,经过一段时间的推进,成功与公司达成合作。</div><div>3.蒸宫主排骨饭连锁产品跟进情况,客户供应链负责人13号左右会到长沙,预订好在星星小区门店碰面,首先解决170g定制梅菜扣肉王价格过高问题,改用170g梅菜扣肉跟美味梅菜扣肉来做替补,这两款扣肉在价格上能达到客户利润,然后就是雪菜、雪花肉丸,通过搭赠政策来降低成本方案来完成产品上架。</div>
汇报内容:结果: <div>1.七盒湘鲜配菜这边最新进展,香芋蒸排骨、雪花肉丸已经确认在上品计划中,等待客户这边下达订单。</div><div>2.盛东食品科技有限公司已经成功完成开户,目前确认上架的产品湘西外婆菜、香芋蒸排骨、170g美味梅菜扣肉。</div>
汇报内容:痛点: <div>1.七盒湘鲜配菜项目,蒸宫主排骨饭这边上品比较缓慢,在味型通过后客户老是想把价格压的更低。</div>
汇报内容:支持: <div>1.盛东食品有限公司前期上量会比较缓慢,需要陪跑,客户前期报单会比较繁琐,在物流配送到客户仓库方面希望公司给予前期支持。</div>
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2026-05-11
2026-05-11 07:09:21
日报内容
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汇报内容:计划: <div>1.早上跟陈总一起拜访粉有味有限公司老板李总,今天主要的目的就是为了确定产品、上次测试牛肉、外婆菜、腰花味型都已经通过,还是价格核算高了,本次就是带着产品降低成本方案过去的,搭赠方案、产品配套出品方案,本次沟通的非常愉快、达到了想要的效果。</div><div>2.围山田园联合开发胡萝卜餐饮连锁,今天他们厨务总监罗总到了围山田园参观,正好现场测试了原味牛肉这个产品,罗总觉得非常不错,对比新鲜牛肉还原了百分之80。</div><div>3.七盒湘鲜配菜,昨天下午跟朱总沟通了雪花肉丸、香芋蒸排骨上品进度,上次测试的产品进行报价,公司这边支持推爆品。</div>
汇报内容:结果: <div>1.粉有味这边经过产品降低成本方案、产品出品方案后,李总这边非常认可,内部对外婆菜、腰花、牛肉、肥肠进行最后成本核算、核算只要通过,完成产品上架。</div><div>2.围山田园老板何总跟胡萝卜董事长胡董是师兄弟,平常关系也走的比较近,原味牛肉昨天胡罗总罗总带了两包牛肉回去测试,再由围山田园这边来推进基本上可以完成上品。</div>
汇报内容:痛点: <div>1.在围山田园测试原味牛肉产品时,客户对味型、产品品质认可,就是牛肉片形大了一点,客户准备用这款牛肉来上外卖来使用,客户是200g原味牛肉要炒两份、片形大了就会显得牛肉较少,也很客户提出方案,牛肉炒的时候可以稍微改下刀,1包做两份实在不行可以2包做三份,这样利润也保留了下来,也解决了分量少的问题。</div>
汇报内容:支持: <div>1.七盒湘鲜配菜项目这边,客户目前计划打造几个爆品出来,以套餐方式、荤素搭配自选套餐,在抖音平台上投放大量流量来推,昨天跟客户已经沟通好,选用我们的产品做套餐来推的话,公司这边一起参与,给予特殊支持,比如卖10-20份产品,公司这边提供支持,以产品的方式支持,希望公司这边能同意。</div>
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2026-05-10
2026-05-10 07:12:38
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汇报内容:计划: <div>1.上午在围山田园经销商客户这,首先了解库存、帮助客户消化库存,目前12月份积压的大量雪菜冬笋需要及时处理,跟老板娘沟通讨论消化库存方案,买聪厨扣肉、牛肉产品可以赠送雪菜冬笋,其次就是帮助围山田园多开发终端客户、二批来力推雪菜冬笋帮助其消化。</div><div>2.联合围山田园一起开发餐饮连锁,像昨天胡萝卜湘菜餐饮连锁对我们的牛肉有需求,围山田园老板跟胡萝卜老板就是师兄弟也非常熟悉,昨天就效果非常好。</div><div>3.拜访电商客户兰总,香芋蒸排骨跟170g美味梅菜扣肉的产品上架、跟兰总这边聊的非常好,首先报价客户通过、后续的售后、发货流程也帮客户解决了。</div>
汇报内容:结果: <div>1.帮助围山田园解决库存,联合开发客户效果非常明显,客户对公司也更加认可、粘性变得更高。</div><div>2.电商客户兰总这边香芋蒸排骨、170g美味梅菜扣肉已经上架产品并大力在推品。</div>
汇报内容:痛点: 围山田园聪厨产品价格卖终端价格偏高,导致被竞品抢占了一部分市场,已经跟老板娘何姐沟通好适当调整价格,有量的客户可以给到政策,还是以做体量为主,抢回竞品市场份额、替换掉竞品。
汇报内容:支持: <div>1.针对围山田园抢占竞品市场份额、替换竞品,希望公司在产品搭赠政策上给予一定的支持。</div>
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2026-05-09
2026-05-09 06:44:01
日报内容
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汇报内容:计划: <div>1.前往星沙国际企业园,拜访意向电商客户戴总,在客户办公室交流沟通了外婆菜价格、政策、以及产品自带的一些流量,戴总这边也看了几个平台上面卖我们外婆菜的价格,来核算成本发现基本上没有利润。</div><div>2.前往七盒湘阳光大道门店,拜访创始人朱总,对前天测试味型通过的五款产品进行报价,其次就是落实雪花肉丸、香芋蒸排骨上架产品做推进。</div><div>3.鲜记湘乡银丝粉以及跟老板约好,星期天上午在上河国际店进行见面,主要目的就是推进外婆菜、牛肉、腰花产品上架。</div>
汇报内容:结果: <div>1.意向客户戴总这边,在对外婆菜价格核算以后,需要跟自己合作伙伴内部在商量,星期一会给准确的答复。</div><div>2.七盒湘鲜配菜香芋蒸排骨调味料包问题已经解决好,昨天也跟七盒湘采购负责人、创始人沟通说明了情况,雪花肉丸、香芋蒸排骨可以进行产品上架。</div>
汇报内容:痛点: <div>1.我们的外婆菜在淘宝、拼多多上面价格非常混乱,价格也特别低,有的甚至亏本在卖为了流量,导致产品没有利润,这就是目前我意向客户这边最大的阻碍。</div>
汇报内容:支持: 目前在对接的几个意向客户这边都是价格、或者产品规格问题卡着,为了确保能上产品,希望公司支持政策可以灵活一点。
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2026-05-07
2026-05-07 22:35:29
日报内容
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汇报内容:计划: <div>1.上午跟陈总一起前往雨花区星星小区店蒸宫主连锁快餐创始人龙哥,主要目的就是上次五款产品的测试结果。</div><div>2.预约拜访星沙产业园区电商客户戴总,沟通外婆菜、酸菜小笋产品上架推进。</div>
汇报内容:结果: <div>1.蒸宫主样品测试结果,雪菜、定制梅菜扣肉、雪花肉丸、腊味合蒸、美味红烧肉、味型全部已经通过,今天上午聊得效果非常好,明天客户供应链负责人也会来长沙再预约见面做最后推进。</div><div>2.电商客户戴总这边约好明天上午上面拜访,邀请客户到工厂进行参观。</div>
汇报内容:痛点: <div>蒸宫主测试产品味型通过,可以上产品,目前就是卡在价格上面,客户客单价格实在太低,目前首次报价给客户成本核算后,价格太高达不到客户的毛利点,想办法拿出方案来降低产品价格,再跟客户进行报价。</div>
汇报内容:支持: <div>1.蒸宫主排骨饭这边目前有70多家门店,今年计划开到150家,到时候为了上产品确实卡在价格上面,希望公司给予支持,先跟客户达成合作先。</div>
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2026-05-07
2026-05-07 00:28:02
日报内容
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汇报内容:计划: <div>1.上去8.30-11.30,线下月度会议,4月份销售数据,4月份抢存量总结,新开客户总结、新品推广总结、5月份目标分解、5月份抢存量、新开客户方案计划。</div><div>2.下午跟七盒湘鲜配菜项目创始人约定好试菜五个产品现炒测试、产品包装搭配测试。</div>
汇报内容:结果: <div>1.月度会议美人分享4月份销量、新开客户、意向客户、抢存量、新品推广进展,以及5月份目标分解,朝着目标努力前进。</div><div>2.今天下午七盒湘鲜配菜产品测试情况,下午测试五个产品腰花、肥肠、雪菜、酸菜小笋、油焖烟笋,味型都已经通过,下午油焖烟笋、雪菜、测试效果非常好,机器人现场操作配合酱汁现炒出品效果非常好,非常匹配七盒湘项目。</div>
汇报内容:痛点: <div>1.香芋蒸排骨七盒湘已经确认可以上品,目前就是卡在里面调味料包上,客户1包430g香芋蒸排骨要包装成两份,我们香芋排骨里面只有1个调味料包,操作起来比较麻烦,已经提供解决方案客户自己把料包进行分解成2小包,第二种就是定制香芋蒸排骨里面装2个调味料包。</div>
汇报内容:支持: 七盒湘项目目前外婆菜、香芋蒸排骨、已经确认上、前期客户用通品来陪跑主推,后续产品稳定下来了肯定会要进行定制大包装,希望公司在起订量这块给予一定的支持!<br />
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2026-05-05
2026-05-05 23:26:00
日报内容
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汇报内容:计划: <div>1.七盒湘鲜配菜项目推新品,雪花肉丸、香芋蒸排骨、这两个产品目前味型已经通过,正在报价跟规格方面还需要进一步沟通,新品爽口腰花、肥肠、雪菜、烟笋这几个产品约了明天下午进行产品试菜、包装搭配测试!</div><div>2.开客户方面:最近对接了一个电商客户,产品外婆菜、酸菜小笋。</div>
汇报内容:结果: <div>1.七盒湘鲜配菜这边,雪花肉丸、香芋蒸排骨这两个产品上新已经确认,在本月完成成交。</div><div>2.电商意向客户这边本月开户希望很大,争取在本月达成合作上品。</div>
汇报内容:痛点: <div>1.七盒湘鲜配菜这边客户前期门店较少,需要陪跑,公司通品很难匹配度较低,例如430g香芋蒸排骨,客户这边计划一包做两份、或者2包做三份,我们一包里面只有一个调味料包,要搭配成2分操作比较麻烦,客户希望全部都用大包装,前期体量又达不到定制的起订量!</div><div>2.电商客户这边主要就是价格问题,现在拼多多上面外婆菜价格太乱了,导致客户这边推起来赚不到钱,价格核算下来要亏本状态。</div>
汇报内容:支持: <div>1.首先七盒湘鲜配菜项目,客户今年计划开500家门店,现在开业的有10多家,产品体系客户对大包装类型产品比较匹配,希望公司可以提供前期一些特殊支持,与客户一起陪跑。</div>
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