jianglei

【汇报内容：计划】

<div>1.上午开上半年总结会议。</div><div>2.拜访了连锁快餐酒店聊外婆菜和梅干菜原料的合作意向。</div><div>3.整理差旅费材料。</div>

【汇报内容：结果】

<div>烟台彦厨食品发货50件小炒牛肉。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访了沂蒙人家里用小炒牛肉，烟笋产品和门店店长沟通我司产品并找到公司负责人由于店内生意忙暂时添加微信约周一到周四可以到门店试菜。</div><div>2.拜访了二批客户王总，做冻品食材做了二十多年有自己的餐饮客户群体，现在家里卖的都是市面上主流的产品介绍了我司的小炒牛肉，油焖烟笋，外婆菜，梅菜扣肉产品王总对产品都感兴趣留了烟笋和外婆菜进行试菜没问题可以后期合作。</div><div>3.拜访了城阳李老头大锅菜推荐了外婆菜利润高出餐快。沟通进货一箱试一下销售情况。</div>

【汇报内容：结果】

<div>无</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访了小川香家里用小炒牛肉，烟笋产品和门店店长沟通我司产品并找到公司负责人由于店内生意忙暂时添加微信约周一到周四可以到门店试菜。</div><div>2.拜访了商超连锁客户5家添加门店店长微信4家，沟通测试产品并持续跟进。</div>

【汇报内容：结果】

<div>无</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.开发新客户做旅游景区业务，推广了外婆菜，油焖烟笋，扣肉等产品。</div><div>2.拜访了抚顺路缘来味道分销小炒牛肉1件，开发客户推广新产品梅干菜原料。</div><div>3.拜访淄博烧烤推广小炒牛肉，个性鸡杂产品，试菜后等待老板回复。</div>

【汇报内容：结果】

<div>烟台彦厨食品下单打款小炒牛肉100件，牛三鲜4件</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访了盐帮川菜的厨师长，推广小炒牛肉，油焖烟笋，牛三鲜产品，牛三鲜产品适合做川菜红油的做法和厨师长交流菜品，可以等老板在约老板一起试产品。</div><div>2.回访了万宝流亭宴和厨师长沟通上次在他家做产品试菜后的使用情况，由于门店生意不是太好，只用着小炒牛肉而且用量还可以。其余产品没有尝试上新。</div><div>3.沟通即墨客户推广小炒牛肉和外婆菜。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.青岛缘来味道下单5件外婆菜，2件个性鸡杂，1件梅干菜原料。</div><div>2.帮助青岛缘来味道分销小炒牛肉和外婆菜。</div><div>3.烟台彦厨食品下单100件小炒牛肉。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访了缘来味道，沟通上次样品送货情况，给即墨客户发货，两件外婆菜，1件小炒牛肉。</div><div>2.拜访了恒运食全冻品批发，和老板沟通品类订货，新品鉴室正在装修，马上完工，可以合作6个品，沟通后期推广计划，并下单25件小炒牛肉</div><div>3.拜访了黄河路市场。黄河路市场大世界调料批发他家主卖外婆菜和梅干菜原料。协商梅干菜原料、价格、质量。</div><div>4.拜访了胶南酒店特色食材，王总上次发货样品，小炒牛肉，个性鸡杂，糯米香芋、幽门炎损外婆菜小炒牛肉和个性鸡杂已经有客户下单，牛肉价格偏高，个性鸡杂已经订货</div>

【汇报内容：结果】

<div>恒运食品批发下单25件小炒牛肉</div><div>即墨客户下单两件外婆菜，一件小炒牛肉。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.上午在龙口旅游景点拜访门店4家，试菜小炒牛肉，油焖烟笋，外婆菜，扣肉王产品。</div><div>2.下午从烟台返回青岛。</div>

【汇报内容：结果】

<div>临沂客户下单20件雪花肉丸，5件油焖烟笋，5件黄牛杂。</div><div>给青岛缘来味道分销3件小炒牛肉。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访龙口九里城大酒店和厨师长沟通试菜小炒牛肉，油焖烟笋，牛三鲜，扣肉王产品，测试结果老板和厨师长对小炒牛肉，牛三鲜，扣肉王高度认可现场订货扣肉王产品，其余两个产品进行调整后可以上架。</div><div>2.拜访了状元楼老板，本店老板和笨厨子是一家店老板都留了样品后期进行试菜跟踪。</div><div>3.拜访老街坊老板龙口四家饭店现在使用外婆菜做了竞品替换试菜小炒牛肉，外婆菜都已试菜成功。</div>

【汇报内容：结果】

<div>青岛缘来味道下单25件小炒牛肉。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>厨务支持</div>

【汇报内容：计划】

<div>拜访了龙禧盛宴，在龙口属于社会餐饮旺店。研发出品总监给小炒牛肉，农家冬笋，梅干菜原料，本酒店宴会偏多，推广了梅菜扣肉，现在家里有梅干菜，给留了一部分样品。</div><div>拜访了老家老魏，今天3家门店开会，同时进行试菜品鉴食菜，小炒黄牛肉油焖烟笋。</div><div>拜访了黄城宴，和研发总监沟通试菜，由于当天老板没在，约明天下午进行试菜</div><div>拜访了喜府家宴，家里现在主做宴会，和黄总沟通试菜销炒黄牛肉，农家冬笋、麦穗腰花。黄总对小炒黄牛肉感兴趣。由于时间原因，扣肉王进行明天中午试菜</div>

【汇报内容：结果】

<div>青岛缘来味道下单25件小炒牛肉。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.协助彦厨食品刘总开发龙口市场拜访了6家终端客户，试菜2家，成交一家小炒牛肉。</div>

【汇报内容：结果】

<div>无</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.早上到嘉元农贸市场转了一下二批客户，了解竞品信息。</div><div>2.拜访了丽景大酒店试菜小炒牛肉，油焖烟笋，牛三鲜，糯米香芋，扣肉王产品，总厨对我们的产品高度认可，添加刘总微信进行产品报价。</div><div>3.给姜家味试菜完成后进行订货，今天完成送货。</div><div>4.拜访的笨厨子订货30斤腊肉送货的同时带酸菜小笋，农家冬笋，扣肉王进行试菜，约老板明天试菜，后期跟进试菜情况。</div>

【汇报内容：结果】

<div>彦厨食品下单5件农家冬笋。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>希望公司能提供个产品的竞品信息汇总</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.协助彦厨食品开发龙口市场，拜访了终端客户姜家味锅贴给老板试菜小炒牛肉，糯米香芋，老板进货一箱小炒牛肉。</div><div>2.拜访了笨厨子本店是湘菜店给厨师长推广了我们的外婆菜，油焖烟笋，个性鸡杂，扣肉王等产品，约好明天下午带农家冬笋，扣肉王来测试产品，通过后可进行合作。</div><div>3.拜访了恒琪玺宴给老板介绍产品约周一给客户测试产品。</div>

【汇报内容：结果】

<div>姜家味订货一箱小炒牛肉</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访了粥全粥到总部找到采购对接产品测试，已送样油焖烟笋，个性鸡杂，外婆菜，170g梅菜扣肉。约定一周后产品测试答复。</div><div>2.拜访了即墨农贸市场旭鹏冻品批发他家主做供应链中餐方面少送样品外婆菜，小炒牛肉，扣肉王进行试菜。</div><div>3.拜访了即墨印象当天婚宴比较忙约下次带厨务来试菜。</div>

【汇报内容：结果】

<div>威海客户下单50件小炒牛肉已打款</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>厨务支持</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.运用犟骨头使用梅菜扣肉的成功案例沟通万和春连锁客户打造成为新的爆款单品。推广了170扣肉，外婆菜，梅干菜原料。</div><div>2.沟通吕氏疙瘩汤采购试品情况。</div>

【汇报内容：结果】

<div>威海客户订货50件小炒牛肉。</div><div>临沂客户订货10件雪花肉丸，20件白丝鱼。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.给缘来味道分销两件梅干菜原料。</div><div>2.给红高粱下饭菜送货梅干菜原料并推广小炒牛肉产品进店。</div><div>3.拜访隆凯供应链拿样品170g梅菜扣肉开发新客户。</div><div>4.给烟台客户申请小鱼小虾样品。</div>

【汇报内容：结果】

<div>威海缘来味道客户下单50件小炒牛肉</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访了李村大集10家调料门店推广梅干菜原料，其中有两家客户卖同价位的梅干菜原料价格比我们高，后期卖完可以进行替换。</div><div>2.拜访了抚顺路缘来味道分销了两件个性鸡杂，两件梅干菜原料。</div><div>3.拜访了靠海吃海询问试菜后使用情况。</div>

【汇报内容：结果】

<div>给缘来味道分销两件个性鸡杂，两件梅干菜原料。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访了晨暄调料，家里卖梅干菜、外婆菜、小炒牛肉主要也是做冻品和调料。老板和粥饼故事，群意馅饼等快餐连锁进行合作，和老板沟通我们产品也有团餐食材比较适合快餐团餐食品，何老板沟通发样品进行试菜后进行合作</div><div>2.拜访了史记调料，和老板沟通梅干菜，现在家里卖的梅干菜价格偏低，质量没有我们的好。后期可以进行替换</div><div>3.在李沧区华中农贸市场，共计拜访10家调料商推广梅干菜原料，其中3家意向客户后期可以进行竞品替换。</div><div>4.沟通恒运食材批发老板本周计划订货小炒牛肉，外婆菜，梅菜扣肉，老坛双卜。</div><div>5.给烟台餐饮协会申请年会费用</div>

【汇报内容：结果】

<div>无</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>厨务支持</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.上午拜访华银禽业，给张总寄的样品，在门店外炒外婆菜用于现场推广，炒了两份外婆菜，对产品认可。也赠送了两家酒店。后期询问酒店使用情况</div><div>2.给青岛湘福楼沟通梅菜扣肉订货。</div><div>3.沟通临沂刘继文的发货情况，并给二亩地老板申请梅菜扣肉样品。</div><div>4.沟通江南客户样品测试情况，已经有两个酒店对个性鸡杂比较认可。可以下单</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.青岛湘福楼订货15件梅菜扣肉</div><div>2.给客户申请500g甄扣肉样品。</div><div>3.胶南客户下单两件个性鸡杂</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访了华银勤业食品，上次老板申请雪花肉丸外婆菜小炒牛肉样品，今天询问菜品情况。老板相中外婆菜雪花肉丸。需要这两天给小炒牛肉，雪花肉丸，外婆菜做试吃推广活动。</div><div>2.拜访了孙记大唐食府。和厨师长进行沟通，老板这几天不在，约月底让厨务来给厨师。和老板是几个拜访了孙记大唐食府，和厨师长沟通，老板这几天不在，约月底让厨务给厨师和老板试几个菜品，留了。小炒牛肉，外婆菜样品</div><div>3.拜访了临沂大厨房，了解客户库存，订货25件小炒牛肉，计划月底协助刘总进行门店推广。</div><div>4.拜访了老七中炒鸡和厨师长，推广梅菜扣肉、小炒黄牛肉、油焖烟笋。家里现在用烟笋可以给老板和厨师试菜</div>

【汇报内容：结果】

<div>平度西马克订货小炒牛肉5件，外婆菜15件。</div><div>临沂客户订货25件小炒牛肉</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访了豆黄金高厨，他家老板是准备开连锁，需要出餐快，标准高的产品。和他介绍了我们外婆菜，小炒牛肉、梅干菜原料，他家都有在用。等月底或下个月。到让厨务来本店做试菜</div><div>2.中午在大厨房刘总品鉴室进行产品推广做试吃活动。该店是沂蒙。旅游区旺店，有机会到他门店进行产品试菜</div><div>3.拜访了二亩地王老板，他家做喜宴，对梅菜扣肉小炒黄金肉、梅干菜原料准备试样。是个用得好可以上宴会套餐</div><div>4.拜访了上次从湖南长沙回到临沂的瑞金酒店。和厨师长沟通他家菜品。现在酒店生意不好，老板在外面欠账合作结不了现款，不敢轻易合作如果后期能用到我家产品一定支持。</div>

【汇报内容：结果】

<div>无</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>月底厨务支持</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.沟通缘来味道于总，看我们家产品有没有合适的可以合作。</div><div>2.拜访禾厨食品夏总沟通订货外婆菜。</div><div>3.拜访大厨房刘总沟通月底厨务来市场开发市场。</div>

【汇报内容：结果】

<div>新开客户订货10件外婆菜</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>月底需要厨务支持</div>

【汇报内容：计划】

<div>拜访临沂客户，沟通客户推广情况。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.从青岛赶往临沂。</div><div>2.拜访了冠恒餐饮食材推广外婆菜，现在家里基本上两三个月卖100件外婆菜。</div><div>3.拜访了华英禽业上次送的样品外婆菜反馈不错老板想卖这个品，给客户从公司开户发了几件样品先推广一波。</div><div>4.拜访了千禾食品老板本周下单25外婆菜。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>市场反馈现在产品动销慢</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访了缘来味道给客户送样品，坛香肉，拆骨肉，428扣肉。</div><div>2.拜访贡海酒店食材合作我家产品。</div><div>3.拜访特色食材周转仓进行产品推广。</div>

【汇报内容：结果】

<div>无</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访粮油市场推广梅干菜原料，拜访了8家二批客户一家意向客户，留了梅干菜样品进行对比。</div><div>2.拜访了船家鱼宴王厨推广产品，生意不好酒店外面做盒饭生意忙推广外婆菜产品用于做盒饭。</div><div>3.沟通日照客户本月小炒牛肉库存情况。</div><div>4.沟通威海客户小炒牛肉库存情况。</div><div>5.沟通青岛湘福楼扣肉王库存情况。</div><div>6.沟通平度西马克订货事宜。</div>

【汇报内容：结果】

<div>日照缘来味道订货下单50件小炒牛肉。</div><div>临沂客户报单小炒牛肉和雪花肉丸没有具体数量。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访了即墨批发市场鹏旭冻品供应链宋总，宋总没有做中餐酒店食材想找一家靠谱的工厂进行合作，看好了小炒牛肉和扣肉两款产品。</div><div>2.沟通垚群酒店食材的严总沟通产品，老板也是厨师出身身边餐饮从业者较多很多客户关系都很好。中午邀请他到酒店品尝菜品。</div><div>3.拜访了聚康酒楼老板中午在他家试菜，试菜小炒牛肉，油焖烟笋，外婆菜，个性鸡杂都反馈不错。</div>

【汇报内容：结果】

<div>无</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>拜访了君德利调料，沟通产品推广，老板是做干调的，没有冷库，推荐了李村宏利调料，家里卖的品类比较全，让我去拜访一下</div><div>拜访了湖南工厂回来的贞波苦肠老板没在家，和厨师长沟通。厨师长在湖南学习完回来对几个菜品感兴趣，但当天没有食材，需要等老板回来以后进行试菜品尝。</div><div>拜访了城阳批发市场，推广了梅干菜原料，有3家客户使用梅干菜，梅干菜原料品质好，有优势，可以进行替换。</div><div>​拜访了青岛原来味道分销两件小炒牛肉，和客户沟通订货问题。订货25件小炒牛肉，两件个性鸡杂，两件梅干菜原料，两件油焖烟笋</div><div>​拜访了南山市场湘运食材商行和老板李总沟通我们家小炒牛肉产品价格和梅干菜原料</div>

【汇报内容：结果】

<div>青岛缘来味道下单小炒牛肉，个性鸡杂，油焖烟笋，梅干菜原料。</div><div>烟台彦厨食品下单10件糯米香芋，5件扣肉王，5件农家冬笋。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>徐大师小炒牛肉进货价12.6元一包</div>

【汇报内容：支持】

<div>开发市场样品支持</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访缘来味道推广过程中有个客户要梅菜扣肉，有个客户要梅干菜原料，有个客户要个性鸡杂他呢都没有我们家产品和他沟通本次推广的效果进行后期合作品类增加。</div><div>2.拜访终端客户船家鱼宴厨师长没在和老板沟通产品介绍，过两天带产品给他试几个湘菜老板同意。</div><div>3.拜访肆喜酒馆主要是小炒菜推广菜品有小炒牛肉，个性鸡杂，外婆菜，油焖烟笋老板都感觉不错，后厨就俩人比较适合他们门店解决了后厨的压力。</div>

【汇报内容：结果】

<div>缘来味道分销小炒牛肉1件，梅干菜原料下单两件。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访鸿涛苑，回访长沙回青岛的客户，王总推广了小炒牛肉、油焖烟笋、农家冬笋、老坛双蒲和梅干菜原料。现在家里有一道梅干菜肘子用量还算可以王总计划再上一个梅干菜菜品。订货两箱梅干菜原料</div><div>2.拜访鹏程脂渣和李总约好上门试菜，小炒牛肉，个性鸡杂，油焖烟笋，外婆菜，孜然脆骨梅干菜原料烧鸡爪。李总家的厨师长今天休班没有到，约下次再试一次。</div><div>3.拜访了李村大集，泽宇调料，家里卖着小炒牛肉和外婆菜，都是从网上订的，也和客户说网上价格后期会调整</div>

【汇报内容：结果】

<div>青岛缘来味道下单两箱梅干菜原料</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访了琴岛顺天馄饨测试产品小炒黄牛肉和雪花牛肉，测试完研发总监杨厨对雪花牛肉感兴趣。</div><div>2.拜访湘悦楼对所需要的产品进行了报价，厨师长反馈不全想找一家集中采购，又添加了几项产品。</div>

【汇报内容：结果】

<div>临沂客户订货10件雪花肉丸。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访了金河食品，给吴总送样测试我们产品梅菜扣肉馅儿，梅菜生肉馅儿，介绍两者区别，并用于研发产品赠送。雪菜冬笋。雪菜原料进行产品测试</div><div>2.拜访崂山区大白菜酒店，从湖南出校回来以后，一直对我们菜品进行学习。今天过去给他试小炒牛肉。油焖烟笋。孜然脆骨，雪菜冬笋，老板评价小炒牛肉和油焖烟笋适合他家。后期可以达成合作</div><div>3.拜访隆凯供应链张总，和他说明了我们这几天的行程，推广计划，推广效果，张总有信心和我们一起推广产品，并想组织一场我们湘菜专场和。月底在崂山区进行。展会布场</div>

【汇报内容：结果】

<div>崂山区大白菜酒店选小炒牛肉、油焖烟笋</div><div>崂山区水果园农家宴合作小炒牛肉，油焖烟笋，个性极杂</div><div>​，外婆菜</div>

【汇报内容：痛点】

<div>客户反馈，小炒牛肉太嫩，没有牛肉味</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>在青岛拜访了萃华海鲜，和老板约上门试菜。小炒牛肉、个性鸡杂、爽口腰花。老板相中小炒牛肉、个性鸡杂和家乡味辣椒，后期通过缘来味道进行合作。</div><div>拜访了青岛湘菜连锁湘福楼，和老板约下午见面，老板去过湖南和家乡味工厂，了解我们公司产品。之前因为雪花牛肉给他加价。他对聪厨有排斥，和我沟通，不想更换供应商。我和老板说给我们个机会试一下我们产品老板说留下给厨师，让他自己去炒。后期有机会合作的产品有很多，能帮助客户解决问题才是最根本的。后期我将多多拜访，争取把竞品替换。</div>

【汇报内容：结果】

<div>金河食品订货一吨梅干菜原料<br /></div>

【汇报内容：痛点】

<div>现在各个厂家都在做市场，下来做推广，也带着厨务进行上门试菜<br /></div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访缘来味道。拿了5包油焖烟笋作为样品食材，沟通了近期我们带出务老师在青岛开发市场，让他帮助推荐客户，我们进行上门试菜</div><div>2.拜访了青岛到湖南工厂培训湘菜的福熙小馆，老板比较支持工作，刚回来就上了小炒牛肉、老坛双普和剁椒鱼头，进行了下单。本次去给他试菜，个性鸡杂油焖烟笋。也都得到了老板认可，会定期进行一个湘菜专场菜区进行上架</div><div>3.拜访了崂山区水果园农家宴厨师长，希望上剁椒鱼头。从网上采购了湘味辣椒，本次去合作，试采了小炒牛肉，替换了竞品齐泰的小炒牛肉，外婆菜油焖烟笋，老坛双普。厨师长最近找龙凯供应链下订单，会进行上架</div>

【汇报内容：结果】

<div>今天拜访的客户都能下单。隆凯供应链正在收集从湖南回来的青岛学员进行统一在工厂下订单计划</div>

【汇报内容：痛点】

<div>山东人接受辣度还是偏低，由于有些旺店都是附近都是居民区，老人偏多</div>

【汇报内容：支持】

<div>样品试菜支持</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.今天去黄岛区拜访了湘田稻社，和他们董事长约23号试菜。现场试菜有，小炒牛肉，油焖烟笋，个性鸡杂，老坛双普，外婆菜聊了产品、出餐时间、毛利成本，现场确定了人员到厨校培训，因为是第一家门店，想打造样板店，必须有专业的人接受专业知识，他们公司会派一个人员到我们公司学习湘菜文化。后期进行复制。客户想让我们帮忙研发一款湘菜爆品。暂时没有方向，想结合当地食材进行研发创新</div><div>2.回访了从厨校回来的青岛客户，靠海吃海厨师长之前用过我们家牛三鲜，现在也在用。现场给他试了湖南当地小炒，油焖烟笋，个性鸡杂，小炒牛肉，外婆菜，客户反馈酒店附近居民区老人偏多，对辣菜口感不接受。我们推广的油焖烟笋和外婆菜没有辣椒，找到痛点。他家只有小炒牛肉作为辣菜，可以增加一到两个现在。老板正在选择，后期决定好，可以进行合作</div>

【汇报内容：结果】

<div>无</div>

【汇报内容：痛点】

<div>小炒牛肉偏碎，油焖烟笋没有脆感</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访琴岛顺天馄饨约孔总、杨厨进行产品试菜，试菜的产品有小炒牛肉、雪菜冬笋、外婆菜、个性鸡杂、油焖烟笋、428克扣肉王、480扣肉王。现场厨师评价，小炒牛肉比较碎，但口感很好，需要样品小炒黄牛肉和雪花牛肉进行试菜，留了一包。雪菜进行产品测试。</div><div>2.拜访了除校回来的金水大观酒店朱总和李厨，现场试菜小炒牛肉、油焖烟笋、雪菜冬笋，老坛双普进行第一轮产品测试，反馈效果，出品没有在厨校老师学的那么好，还需要重新调整出品。最终，朱总需要开半年总结报告和公司一起商量菜品调整。</div>

【汇报内容：结果】

<div>青岛缘来味道下单3件外婆菜。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>出品效果还需要提高，针对酒店推广适合的菜品。根据当地菜品进行湘菜融合。</div><div>提前准备材料。</div>

【汇报内容：支持】

<div>需要公司厨务老师支持，需要产品竞品信息</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访了湘悦楼，和厨师长文厨沟通产品进货情况，上次试菜后，品质认可，文厨想找一家湘菜，食材全面统一从他家订货。</div><div>2.拜访了疗供，了解军舰上客户用外婆菜的情况，想后期继续合作，客户表示3个月竞标重新定价。客户可以合作，也想在青岛代理我们产品，但需要我们去协助帮助跑客户。</div><div>3.拜访了抚顺路缘来味道。昨天拜访有客户想用梅菜扣肉低价产品，今天送428扣肉样品并搭赠价格。告诉客户进行食材。如果没问题，可以进行合作。</div><div>4.拜访城阳湘赫楼老板，主做湘菜，之前做过湘菜食材配送，现在由他小舅子接手。在南山市场也做湘菜食材供应，本次。见面聊湘悦楼合作事情，同时开发客户转介绍进行合作</div>

【汇报内容：结果】

<div>青岛缘来味道5件外婆菜。</div><div>沟通金禾食品吴总订货梅干菜原料。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>希望公司提供线上竞品信息，有望打击竞品替换</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.拜访了青岛喜顺肴供应链，家里是做西餐、早点、面食，现在想往中餐方向发展。相约产品试菜，没问题可以进行陪跑开发。</div><div>2.拜访了抚顺路慧利调料，接接到了家乡味郎名义，和他一起准备 23 号试菜的所需调料和产品。</div><div>3.拜访食悦89绿城店，与彭厨约定小炒黄牛肉试菜，推广梅干菜原料并摸排用量，该店月用梅干菜约50斤。梅干菜原料库存用完可以进行合作。</div><div>4.拜访隆凯供应链，170克梅菜扣肉已到货，计划明后两天开展产品测试，测试达标后将在高校食堂推广卤肉饭、梅菜扣肉饭等套餐，挖掘后续合作机会；同时将梅干菜原料送往红高粱，交由红高粱王厨回青岛进行菜品测试。</div>

【汇报内容：结果】

<div>青岛金禾食品吴总节后相约测试雪菜雪菜冬笋。订货梅干菜原料一吨。</div>

【汇报内容：痛点】

客户反馈小炒牛肉价格偏高

【汇报内容：支持】

<div>收集市面上产品竞品信息</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.从青岛赶往威海到客户呢送端午节粽子礼盒，现在威海客户添加好几个海边的餐饮旺店小炒牛肉销量明显增高，给客户提供一定的样品增加产品种类。推广了我们的梅干菜原料和新测试产品甄扣肉有机会合作。梅干菜原料现在家里卖着但是我们产品质量高等家里库存消化完可以替换竞品。</div><div>2.从威海到烟台彦厨食品给刘总赠送端午节粽子礼盒维护客情关系，计节后让小林厨务来青岛后会去烟台协助刘总开发客户。</div>

【汇报内容：结果】

<div>1.青岛孟军下单10件糯米笋。</div><div>2.日照缘来味道张晖下单30件小炒牛肉。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>徐大师也在山东做市场，产品和我们高度重叠价格政策比我司产品低。</div>

【汇报内容：支持】

<div>提供市场竞品信息</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.从青岛赶往日照客户缘来味道约张辉见面赠送端午节粽子礼盒维护客情关系，询问家里小炒牛肉产品库存，有个连锁客户被冉冉小炒牛肉替换导致销量下降。本月可以下单小炒牛肉。</div><div>2.转了一下日照的酒店客户收集客户信息</div>

【汇报内容：结果】

<div>日照缘来味道下单30件小炒牛肉。</div><div>烟台彦厨食品下单5件428扣肉</div>

【汇报内容：痛点】

遇到小炒牛肉厂家卖终端价格14，用价格打击我家产品。

【汇报内容：支持】

无

【汇报内容：计划】

<div>1.今日我与张总一同拜访了金禾食品吴总，重点对接洽谈我方梅干菜原料的合作事宜，经沟通了解到，金禾食品主营包子类相关产品，门店布局规模可观，其中青岛区域现有67家门店，整个山东区域门店数量达300家，具备较大的食材采购需求与合作潜力，本次洽谈中双方沟通顺畅、对接深入，客户对我方梅干菜原料表现出明确的合作意向，为进一步推进合作、助力客户新品研发及菜品优化，后续我将及时为客户寄送相关原料样品，配合客户完成试菜测试工作，全程跟进对接客户研发需求，主动提供全方位的产品与技术支持，持续跟进维护客户关系，稳步推进后续深度合作落地。<br /></div><div>2.拜访了龙凯供应链张总，本次出校由他带队到公司工厂学习，也聊了很多后期回访闭环的一些相关事宜。本次合作 170 克梅味梅菜扣肉视为样品，480 扣肉样品用于高校档口试菜。</div><div>3.今日跟随张总一同拜访青岛宏运食品批发翟总，双方围绕区域市场合作开展深度沟通交流，针对客户新门店装修筹备阶段的合作事宜达成共识，我方将为其提供全方位配套支持，涵盖厨务技术指导、产品样品供给以及相关人员协助帮扶；同时双方确定携手共同开发黄岛本地食材市场，进一步拓宽区域销售渠道、挖掘市场增量，此外我司正式邀请翟总前往我方厨校参观、学习与行业交流，后续将持续跟进对接合作落地细节，维系客户关系，全力推进黄岛区域市场深度合作。</div>

【汇报内容：结果】

<div>烟台客户下单428扣肉5个，原味黄牛杂5个</div>

【汇报内容：痛点】

结合今日市场走访与客户对接工作，深刻意识到自身仍存在提升空间。后续我将重点加强产品专业知识学习，熟练掌握各类产品特性、优势及应用场景，深入了解公司发展规划、业务布局以及上下游合作厂家资源。

【汇报内容：支持】

<div>23号邀约回访客户需要公司提供产品和厨务支持</div>

【汇报内容：计划】

<div>今天从长沙赶往青岛明天见客户</div>

【汇报内容：结果】

<div>无</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>在公司开会，培训。</div><div>测试产品梅菜扣肉，扇子骨，油焖烟笋</div>

【汇报内容：结果】

<div>青岛缘来味道下单10件牛肉</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.今天带领青岛客户在厨校进行培训，对小炒黄牛肉，油焖烟笋，个性鸡杂都比较感兴趣。晚上在浏河第一湾团建客户对学校非常认可。</div>

【汇报内容：结果】

无

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>青岛客户返回后需要厨务支持</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.今天主要是陪同青岛李沧区餐饮协会在公司厨校进行培训课程。</div>

【汇报内容：结果】

<div>无</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>相关竞品的信息</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.带领青岛团队到公司厨校进行交流培训。</div><div>2.沟通青岛客户小炒牛肉，外婆菜产品订货</div><div>3.沟通威海缘来味道客户小炒牛肉订货</div><div>4.沟通日照客户小炒牛肉订货。</div><div>5.沟通青岛西马克订货，小炒牛肉，外婆菜，扇子骨</div>

【汇报内容：结果】

<div>青岛西马克订货小炒牛肉，外婆菜，扇子骨产品</div><div>青岛恒运食品供应链试菜小炒牛肉，外婆菜没问题可以合作。油焖烟笋产品质量没问题价格偏高。</div><div>威海缘来味道订货30件小炒牛肉。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>1.在华中批发市场拜访了黄翠平食品批发，给老板推广了小炒牛肉和外婆菜，外婆菜老板觉得性价比高想订外婆菜试一下。</div><div>2.拜访了食悦89厨师长，之前家里用的是齐泰的小炒牛肉给厨师长推广了我们的三款产品，小炒牛肉，外婆菜，油焖烟笋厨师长反馈都很好我们家产品质量都没问题就是小炒牛肉量比较小，价格偏高想用300g的小炒牛肉试一下。我给公司申请样品给他试一下。</div><div>3.拜访了隆凯供应链张总和李沧区餐饮协会会长张总详细说明了公司厨校的详细流程，包括浏阳蒸菜，湘菜当地小炒，公司的个人IP打造等多项培训。</div>

【汇报内容：结果】

<div>食悦89青岛3家门店，一个月小炒牛肉月均10件左右，产品测试没问题小炒牛肉和油焖烟笋可以进货。</div><div>隆凯供应链根据培训课程的相关推广可以进货。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>小炒牛肉客户反馈太碎，并且量少</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>和青岛经销商缘来味道一起拜访市南区云霄路的终端酒店客户，共计拜访了8家酒店客户重点推广了小炒牛肉，油焖烟笋。有两家对小炒牛肉感兴趣留了样品试菜，后面跟进食材情况。</div>

【汇报内容：结果】

<div>日照客户询问小炒牛肉政策，计划订30件小炒牛肉</div><div>威海客户本月沟通订30件小炒牛肉。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>推广过程中对小炒牛肉价格偏高一点，竞品酒店拿货14和我们出厂价差不多。</div>

【汇报内容：支持】

<div>需要竞品信息，资源共享</div>