岳燕飞

【汇报内容：计划】

<div>拜访石家庄市湘菜连锁餐饮企业</div>

【汇报内容：结果】

<div>拜访福阿婆 ，之前聊过小炒黄牛肉的合作，今天拜访没有事前预约未能见到刘总，据了解目前仍然使用现切牛肉。相信随着连锁店的增加一定会有合作机会。</div><div>拜访湘厨李，和总厨蒋师傅进行了交流，目前菜谱上的菜品99％都是原料类，通过沟通鸡杂和外婆菜有一定合作机会。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>湘当有味送样</div><div>整理工作总结</div>

【汇报内容：结果】

<div>上午从经销商处取了小炒黄牛肉样品，送到湘当有味测试。结合口感和价格常德老板更偏向于新鲜牛肉。</div><div>下午强对流天气没有在外拜访客户，整理了上半年的工作总结。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>开发终端</div><div>开发分销</div>

【汇报内容：结果】

<div>上午跟随经销商参加小型品鉴活动，期间上了我司小炒黄牛肉和外婆菜，菜品由当地厨师操作，小炒黄牛肉出品不太理想，外婆菜呈现倒是贴合当地餐饮，预计外婆可以成交，小炒黄牛肉有难度。</div><div>走访雨润市场拜访六和经销商的，沟通外婆菜流通渠道开发，梅总表示没有经营过类似产品，需要了解下县市场需求和该品类的市场体量决定，需要跟进</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>开发终端</div>

【汇报内容：结果】

<div>郭势大福来，社会中餐餐饮。目前菜谱有小炒黄牛肉和油焖烟笋，经过朋友介绍前来洽谈沟通。小炒黄牛肉在使用竞品明世良兴，价格优势和师门之谊不太好切换。油焖烟笋也是价格优势拿货价为6元/包。</div><div>跟进谷连天快餐连锁，该店对于我们单品供货价在品牌知名度的加持下勉强可以接受，但是需要中央厨房配送期间产生每份1~2元的费用，整体核算下来差距较大。正在和总厨沟通产品定制事宜。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>未来定制品的打样以及成本</div>

【汇报内容：计划】

<div>拜访经销商推新品</div><div>走访市场开二批</div>

【汇报内容：结果】

随着腰花产品品质逐步稳定，向经销商李腾和付军进行推广，客户表示下次发货可以带一件试推。<div>走访农贸市场一家，该市场常有附近小型餐饮前来采购，推广外婆菜。开发二批客户，拜访商户4家没有意向，效果未达到预期。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>秦皇岛赶到石家庄</div>

【汇报内容：结果】

<div>赶到石家庄</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>无</div>

【汇报内容：计划】

<div>拜访秦皇岛客户</div>

【汇报内容：结果】

<div>1，拜访晓花食材张总，了解销售情况和腰花推广。</div><div>反馈竞品糯米笋性价比更高，正在逐渐抢占销量。增加鸡杂单品有机会，腰花价格没有优势暂不考虑，另外800克扇子骨需要寄样测试。</div><div>2，拜访岐江商贸王总，由于遗留问题周边区域肆意窜货，导致客户信心不足，新品推广遇到较大阻力。</div>

【汇报内容：痛点】

<div>无</div>

【汇报内容：支持】

<div>请求公司协助保障客户基本权益，做长期合作规划。</div>

汇报内容：计划：拜访经销商一位走访市场开发唐山市场

汇报内容：结果：拜访经销商彭志刚，主要参观学习品鉴中心的设立。随着竞争加剧和行业的发展，以往的推广模式显得落伍。学习彭总的品鉴中心设立拍摄图片和视频，后期推荐给其他客户借鉴。走访唐山市场，开发意向客户常老五水产商贸一家。选了扇子骨、外婆菜、小炒黄牛肉3款产品。需要进行测试，另外再次购买了花椒肉产品进行品尝测试进行了解，后期计划请当地大师研发我司生产。

汇报内容：痛点：无

汇报内容：支持：样品测试

汇报内容：计划：宋总抵达京津冀市场，经请示张总。跟随前辈学习经验一起拜访客户。

汇报内容：结果：拜访北京客户一家，天津客户一家。向前辈学习了很多做人做事的道理和超前的营销知识。

汇报内容：痛点：提高自己看待实时形态的高度，以及一些营销方面新的模式。

汇报内容：支持：无

汇报内容：计划：今天在北京和同事何君一起拜访了两位经销商客户。

汇报内容：结果：北京这边大型连锁餐饮云集，向何总学习如何开发连锁餐饮经验。一起拜访经销商，学习经销商的推广模式。客户也不吝传授，设计到企业文化、产品标准化、如何陪跑客户等等方面。此次学习受益匪浅。

汇报内容：痛点：加强向周围优秀的人学习

汇报内容：支持：无

汇报内容：计划：今天拜访保定市场孙总和朱总

汇报内容：结果：孙总这边目前做串串和丸子系列，赛道不太对路。朱总这边是经过长期培育扶持的客户，终于在今天完成开户。并下了订单。拜访老客户廖总推广水产品，需要发臭鳜鱼和白丝鱼样品进行测试。

汇报内容：痛点：无

汇报内容：支持：暂无

汇报内容：计划：走访保定市场拜访客户

汇报内容：结果：拜访保定客户朱总1、推广新品麦穗腰花，进行了测试。使用了第一批样品。花刀效果不理想，口感没问题。同时也了解了竞品的出品和价格，已反馈到工作群。2，测试了我司白丝鱼，或许由于储存时间太久。鱼眼有塌陷，不太理想。预约了孙总明天见面沟通。

汇报内容：痛点：建议新品不急于上市1，前期做足够的测试确保品质。2，充分了解竞品情况以及定价。

汇报内容：支持：暂无

汇报内容：计划：拜访经销商跟进订单

汇报内容：结果：付军下单油焖烟笋200件，水产品15件，已完成订单。拜访邢台连锁餐饮遇尚香，测试油焖烟笋，价格有较大差距。待跟进。

汇报内容：痛点：部分产品价格问题

汇报内容：支持：无

汇报内容：计划：拜访经销商客户3家

汇报内容：结果：拜访经销商李腾完成本月蒙古肉订单拜访经销商付军完成烟笋订单以及小鱼小虾订单拜访邢台分销客户盛宇豪，订单未完成。预计月底可以少量下单。

汇报内容：痛点：无

汇报内容：支持：无

汇报内容：计划：拜访经销商跟进订单开发连锁快餐

汇报内容：结果：拜访经销商李腾再次跟进本月蒙古肉订单，订单已下目前处于筹备货款阶段朋友部分资金缺口。在朋友推荐下拜访尚品粉面连锁餐饮，见到中央厨房李总并了解了店面菜品结构进行交流，目前在使用永达小酥肉150克3元，价格压的很低。考虑推广外婆菜拌面。

汇报内容：痛点：无

汇报内容：支持：李腾本月订单或许需要做赊销。月底前完成全部回款。

汇报内容：计划：拜访分销客户两位拜访连锁终端1家

汇报内容：结果：和康泉水产再次沟通针对蒙古肉做调价，因目前库存均为原来批次。客户不太愿意做调整，目前库存朋友50件左右，和客户协商后进行价格调整。点杰商贸这边已进行调整。拜访谷连天连锁餐饮，客户希望原料型产品，目前小炒黄牛肉和鸡杂以及榨笋主要还是价格方面差距较大。

汇报内容：痛点：无

汇报内容：支持：无

汇报内容：计划：拜访石家庄经销商2家

汇报内容：结果：拜访经销商李腾，跟进本月订单情况，500件蒙古肉已下单。预计23号完成回款。拜访经销商付军，跟进本月订单，计划下单油焖烟笋150件，预计25号下单。推广新品麦穗腰花，需要测试，样品明天上午回到，预计明天晚上测试。

汇报内容：痛点：目前市场仍然比较困难，各竞品工厂也在频繁拜访客户抢存量。所以当前需要进行稳定前沿阵地。

汇报内容：支持：暂无

汇报内容：计划：拜访连锁餐饮2家韩红石板肉鱼棠

汇报内容：结果：韩红石板肉属于烤肉店，有朋友推荐蒙古肉。今天进行了到店拜访以及送样。鱼棠是湘菜连锁，推荐小炒黄牛肉和烟笋以及鸡杂。小炒黄牛肉在使用良兴品牌价格更有优势，油焖烟笋点击率不高被下架，鸡杂有合作机会。

汇报内容：痛点：无

汇报内容：支持：无

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汇报内容：计划: <div>协同经销商开发终端客户</div><div>拜访终端2家</div><div>测试新品麦穗腰花</div>
汇报内容：结果: <div>兰亭尚宴对浏阳榨笋非常认可，表示可以宴会使用。</div><div>十里八湘推广冬笋，出品腊肉炒冬笋，已成交。</div><div>新品麦穗腰花花刀不均匀，有深有浅。效果不理想。</div>
汇报内容：痛点: <div>无</div>
汇报内容：支持: <div>已和唐步青大师联系，请求定制500克白包贴标榨笋。关键点目前该品价格对比竞品高出太多请公司适当调整。</div>
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汇报内容：计划: <div>协同客户开发终端</div><div>今日拜访四家，试菜两家。</div>
汇报内容：结果: <div>1，鑫聚缘酒店，留下榨笋酒店自测。</div><div>2，五福酒楼，榨笋进行现场测试，效果很好有极高合作机会。</div><div>3，喜来登大酒店留下榨笋样品自测</div><div>4，申氏会馆现场测试榨笋，效果比较满意，待跟进。</div>
汇报内容：痛点: <div>无</div>
汇报内容：支持: <div>无</div>
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汇报内容：计划: <div>协同经销商开发终端</div><div>拜访终端2家</div><div>分别为锦绣繁华和华夏大酒店</div><div>主要推广浏阳榨笋上宴席包桌</div>
汇报内容：结果: <div>浏阳榨笋以凉拌形式呈现收到效果可观。客户表示初步进行推广，后期进行产品定制</div>
汇报内容：痛点: <div>浏阳榨笋价格偏高，已寄竞品给陈亚泉老师。</div>
汇报内容：支持: <div>价格</div>
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汇报内容：计划: <div>协助经销商开发终端客户</div>
汇报内容：结果: <div>凤城盛宴成交小炒黄牛肉</div>
汇报内容：痛点: <div>无</div>
汇报内容：支持: <div>无</div>
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汇报内容：计划: <div>协助客户做推广开发终端</div><div>拜访试菜终端3家</div><div>鼎味轩推广糯米笋 冬笋</div><div>菜根香推广冬笋 糯米笋</div><div>郸盛推广小炒黄牛肉 冬笋</div>
汇报内容：结果: <div>鼎味轩冬笋有意向</div><div>菜根香糯米笋有意向</div><div>郸盛小炒黄牛肉意向</div><div>明天邯郸餐饮协会在郸盛酒店举办活动，确定冬笋或小炒黄牛肉一个品上桌。</div>
汇报内容：痛点: <div>无</div>
汇报内容：支持: <div>明天餐饮协会活动上产品需要一部分费用，待确定提交审批。</div>
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汇报内容：计划: <div>拜访石家庄分销客户</div><div>拜访邯郸客户</div>
汇报内容：结果: <div>石家庄分销客户主要沟通蒙古肉降价稳定终端客户，已达成共识进行蒙古肉调价。</div><div>拜访邯郸客户，完成扣肉王订单30件</div>
汇报内容：痛点: <div>无</div>
汇报内容：支持: <div>特殊促销政策</div>
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汇报内容：计划: <div>拜访李腾和付军两位经销商，跟进本月大宗产品订单。</div><div>拜访湘厨李湘菜馆推广产品。</div>
汇报内容：结果: <div>经销商初步订单已产生，等待进一步确定和准备货款。</div><div>湘菜馆这边为初次拜访先了解了菜谱结构，鸡杂有合作机会。</div>
汇报内容：痛点: <div>无</div>
汇报内容：支持: 李腾订单或许需要安排先发货，月底前完成回款。
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汇报内容：计划: <div>开发终端客户</div><div>拜访浏阳河和湘仔肥肠湘菜馆2家，推广牛肉、鸡杂和笋类产品。</div>
汇报内容：结果: <div>湘仔肥肠油焖烟笋拿货20包</div><div>浏阳河原来使用我司鸡杂，由于价格原因被竞品替代，油焖烟笋有合作机会。</div>
汇报内容：痛点: <div>无</div>
汇报内容：支持: <div>暂无</div>
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汇报内容：计划: <div>拜访汤大厨沟通定制花椒肉测试结果。</div><div>拜访七杨聚鑫外婆菜合作进展。</div>
汇报内容：结果: <div>汤大厨这边定制花椒肉已经测试完成，表示肉的香味不足和瘦肉发柴。客户这边正在努力向当地大师了解花椒肉的制作配方。</div><div>七杨聚鑫的拜访跟进有所收获，做了初步的推广计划和市场开发方案，杨总比较认可，价格方面通过促销和年度返利也达成共识。</div>
汇报内容：痛点: <div>七杨聚鑫外婆菜合作，客户期望回款做批结。明天会向领导请示。</div>
汇报内容：支持: <div>暂无</div>
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汇报内容：计划: <div>拜访经销商李腾，了解大单品蒙古肉库存情况。目前库存仍有240余件，本月促销力度更大。和客户沟通平仓适当下调售价。</div><div>拜访经销商付军了解库存情况，烟笋外婆菜库存不大。</div><div>另外，石家庄由由市场升级基本完成请李总和市场管理沟通制作大型户外广告。</div>
汇报内容：结果: <div>1，李腾蒙古肉单品预计20号左右下单。</div><div>2，付军烟笋外婆菜预计15号左右下单。</div><div>3，石家庄由由市场大型户外广告已上传效果图，等待市场管理审核。</div>
汇报内容：痛点: <div>暂无</div>
汇报内容：支持: <div>利用现有蒙古肉产品促销政策</div><div>广告制作相关费用</div>
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